現(xiàn)在智慧食堂的理念已經(jīng)不再是個稀奇事，智慧食堂就利用人工智能終端為食堂用餐支付、管理等實現(xiàn)智慧化、便捷化。目前智慧食堂比較熱用的終端有自助結(jié)算餐臺，智能多功能消費機、結(jié)算機等，現(xiàn)在越來越多食堂管理者都趨向于自助結(jié)算餐臺，特別對于高校食堂、以及做工業(yè)區(qū)團餐、企業(yè)食堂、自助餐飲店來說，可以通過視覺識別的自助結(jié)算餐臺是目前比較熱門的。
對于餐廳管理方來說，能節(jié)省人工成本，是最好不過的。那么對于用戶來說，究竟什么叫視覺結(jié)算？博時特科技智能結(jié)算臺怎么結(jié)算的？讓我們一起來了解一下。
什么叫視覺結(jié)算？
視覺結(jié)算系統(tǒng)又稱為視覺識別結(jié)算系統(tǒng)，該系統(tǒng)適用于餐廳的自動計價，運用視覺識別技術(shù)實現(xiàn)快速計價且自助支付的終端結(jié)算設(shè)備，能夠根據(jù)菜品、餐具的大小、形狀、顏色等特性快速智能識別 。
用餐者把餐盤及食物放置于“視覺識別結(jié)算區(qū)”，通過該終端對餐盤里的菜品圖像識別并智能精準(zhǔn)結(jié)算，并通過一卡通、掃碼和人臉支付等方式，讓就餐者快速完成支付。整個過程無需人工干預(yù)，極大地提升了餐廳就餐人員的結(jié)算效率，緩解了因結(jié)算排隊而擁堵的問題。
那么，博時特視覺識別智能結(jié)算餐臺是怎樣的工作原理呢？
博時特智能視覺結(jié)算臺采用攝像頭視覺識別技術(shù)，能夠快速識別菜品、餐具，并獲取所選餐品的價格信息一并發(fā)送到顯示屏，不到一秒就能完成整個識別過程。而智能結(jié)算臺擁有一卡通、刷臉、掃碼等多種支付方式，快速識別并支付扣費，不僅速度快而且還精準(zhǔn)，避免了漏賬少錢現(xiàn)象。
高效的結(jié)算速度，不僅能減輕餐廳排隊的壓力，通過快速識別結(jié)算的特性讓用戶就餐結(jié)算速度更快，在用餐高峰期避免了排長隊帶來的擁堵，讓用戶在餐聽用餐的體驗更佳。
自助餐廳配置智能結(jié)算臺，無需工作人員一對一地人工計算和收銀，一人可同時監(jiān)管多臺結(jié)算設(shè)備，對于餐廳而言既節(jié)約了不少人工開支，也提升了餐廳的用餐效率。
通過智慧餐廳自助結(jié)算解決方案，用餐者就可以自助取餐稱重自助完成結(jié)算，以自助形式選擇自己需要的服務(wù)，這樣不僅能夠提高用戶的消費體驗，還能促進就餐的轉(zhuǎn)化率和收益，可謂是一舉兩得。
未來，無論是自助團餐餐飲，還是無人零售場景中“商品/食品一定要能夠被遠距離識別讀取而非接觸識別，所有未來機器的視覺識別才是正確的發(fā)展方向。
