近兩年，全國(guó)很多城市都不斷涌現(xiàn)出智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，特別是浙江、江蘇、湖北、云南、廣東、重慶等地區(qū)更為明顯，不僅成為城市形象的“顏值派”，更吸引了越來(lái)越多市民前去打卡體驗(yàn)，它們現(xiàn)在有一個(gè)共同的名字，即智慧菜場(chǎng)。
在浙江，全省推行市場(chǎng)“五化”改造，目前已有六百多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和專業(yè)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“五化”改造升級(jí)，從外到里實(shí)現(xiàn)了“便利化、智慧化、人性化、特色化、規(guī)范化”目標(biāo)，不僅受到了各地市場(chǎng)方及經(jīng)營(yíng)戶的積極響應(yīng)，也獲得了當(dāng)?shù)厥忻衽笥训母哒{(diào)點(diǎn)贊。
在前些年，每當(dāng)談及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，給人的感覺(jué)大多數(shù)都是臟、亂、差等固有印象，絕大多數(shù)人一到菜場(chǎng)匆匆買(mǎi)完菜便立馬回家，一分鐘都不想待下去，遇到下雨天或者高溫天，菜場(chǎng)的環(huán)境或空氣變得更糟糕，還有不少市民寧愿乘車(chē)到更遠(yuǎn)些的超市去購(gòu)買(mǎi)也不愿去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
事實(shí)上，除了表面上的尷尬問(wèn)題外，市場(chǎng)也暴露出諸多弊端，比如缺斤少兩破壞了原本公平的消費(fèi)環(huán)境，食品安全體系缺失導(dǎo)致食品安全存隱患，價(jià)格不透明直接影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)等。再加上最近兩年生鮮超市、電商的快速發(fā)展，直接沖擊著傳統(tǒng)菜場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，傳統(tǒng)菜場(chǎng)的發(fā)展面臨內(nèi)外夾擊。
在這樣的情況下，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將如何鞏固自己的地位，并實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久持續(xù)發(fā)展下去？很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在思考這個(gè)問(wèn)題，就在許多市場(chǎng)嘗試要改變的那一刻，智慧菜場(chǎng)在他們身邊悄然誕生，這給很多還未改造升級(jí)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶來(lái)了全新的啟示，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)改變傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理、運(yùn)營(yíng)思路，并充分運(yùn)用好它們。
在浙江杭州的一些智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，你會(huì)看到人們?cè)絹?lái)越喜歡逛菜場(chǎng)，每天的人流量居高不下，尤其是在一些位置較好的菜場(chǎng)更為明顯，舒適的購(gòu)物環(huán)境、便捷的支付體驗(yàn)、放心的食材追溯、公平的消費(fèi)環(huán)境等等。特別是現(xiàn)在正值高溫的三伏天，外面的天氣熱得不像話，而菜場(chǎng)內(nèi)的空調(diào)設(shè)備無(wú)疑為前來(lái)買(mǎi)菜的消費(fèi)者帶來(lái)清涼愜意，原來(lái)逛菜場(chǎng)也可以成為人們的一種享受。
智慧菜場(chǎng)的迅速發(fā)展，是消費(fèi)者的需求在推動(dòng)，它們之所以稱為是“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，是隱藏在市場(chǎng)背后的智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)和智能化硬件設(shè)備在發(fā)揮作用，讓傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蛻變成為一個(gè)集大數(shù)據(jù)采集、食品安全檢測(cè)、質(zhì)量追溯、市場(chǎng)智能管理、會(huì)員管理、信息發(fā)布查詢、公平誠(chéng)信交易的高端智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，并實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)長(zhǎng)效化管理。
毫不夸張地說(shuō)，現(xiàn)在我們正迎來(lái)智慧菜場(chǎng)時(shí)代。在智慧菜場(chǎng)發(fā)展多年的杭州林鯤科技，已經(jīng)推動(dòng)并見(jiàn)證了全國(guó)千余家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)智慧化升級(jí)，它們?cè)诹嘱H智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)和智能終端設(shè)備的助力之下，徹底顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以往“臟亂差”的形象，逐漸成為了當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展的新名片。
