隨著智慧食堂的普及，越來越多的企業(yè)開始升級餐飲信息化管理模式，各類餐飲需求和升級方案層出不窮。在諸多食堂管理方案中，全智能自選餐場景可謂大規(guī)模食堂改造的優(yōu)選方案之一。
隨著時代的發(fā)展，科技在管理方面的應用場景越來越普遍，視覺識別結(jié)算臺應運而生。對于企業(yè)餐廳來說，做好管理是非常重要的。那么，樂牛智慧食堂的視覺識別結(jié)算臺是如何實現(xiàn)這個系統(tǒng)？
傳統(tǒng)收銀機弊端日益明顯
1. 人工結(jié)算效率低下
就餐高峰期，食堂往往應接不暇，客流量激增給收銀員帶來不小的壓力，傳統(tǒng)的收銀機，每次結(jié)算需要5到10秒不等的時間。另外，無論現(xiàn)金、刷卡還是掃碼支付，均依賴于人工操作及當下網(wǎng)速，這就意味著結(jié)算周期可能進一步延長。
2. 高峰時段擁堵耗時
對那些忙于工作學習的人而言，就餐高峰期排隊時間長是個棘手問題。寶貴的時間浪費在三餐中無意義的排隊等待上，場景更是混亂。
樂牛打造的視覺識別結(jié)算臺，不再沿用傳統(tǒng)的人工收銀方式，而主要以讀寫和人臉識別技術(shù)為核心，為用戶帶來無需排隊、節(jié)省時間的科技體驗。主要適用于適用于菜品標準化程度高，單餐菜品數(shù)量較少的食堂、餐廳，可對餐盤形狀、顏色等進行快速識別，自動計算餐品價格，實現(xiàn)自主結(jié)算，具備無停留結(jié)算、零誤差計費、無人工值守、分鐘級訓練等優(yōu)勢。
結(jié)算方式多
即刷即付，快人一步。支持刷卡支付、掃碼支付和刷臉支付等多種結(jié)算方式。
識別精準度高
就餐者將選好菜品的餐盤放到視覺結(jié)算臺，系統(tǒng)通過AI圖像視覺識別技術(shù)，識別菜品速度小于1秒，2秒完成整單核算，準確率高，不僅零差錯還節(jié)省人工。
識別方式靈活
智能AI視覺識別結(jié)算臺分為菜品識別和餐具識別，以餐具或者菜品顏色形狀等具體特征進行精準識別，也可兩種方式一同使用，使結(jié)算更加靈活。
免訓練算法
雙攝像頭保證人臉識別，減少錯誤率。免訓練算法，配合食堂檔口點餐，通過圖文直觀的選擇當天菜品，新菜直接拍照一組照片即可使用，拍照和上傳時間不超過5秒鐘。不僅極大的減少排隊時間，還提升檔口點餐效率。
面對大排長龍的場面別怕，有了樂牛視覺識別結(jié)算臺，這些都是小問題，讓午休下班時間充裕起來。樂牛致力于助力食堂行業(yè)的信息化轉(zhuǎn)型，推進團餐行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展，為餐飲市場的明天添磚加瓦。
