隨著智慧食堂的普及,越來越多的企業(yè)開始升級餐飲信息化管理模式,各類餐飲需求和升級方案層出不窮。在諸多食堂管理方案中,全智能自選餐場景可謂大規(guī)模食堂改造的優(yōu)選方案之一。
隨著時代的發(fā)展,科技在管理方面的應用場景越來越普遍,視覺識別結算臺應運而生。對于企業(yè)餐廳來說,做好管理是非常重要的。那么,樂牛智慧食堂的視覺識別結算臺是如何實現這個系統?

傳統收銀機弊端日益明顯
1. 人工結算效率低下
就餐高峰期,食堂往往應接不暇,客流量激增給收銀員帶來不小的壓力,傳統的收銀機,每次結算需要5到10秒不等的時間。另外,無論現金、刷卡還是掃碼支付,均依賴于人工操作及當下網速,這就意味著結算周期可能進一步延長。
2. 高峰時段擁堵耗時
對那些忙于工作學習的人而言,就餐高峰期排隊時間長是個棘手問題。寶貴的時間浪費在三餐中無意義的排隊等待上,場景更是混亂。
樂牛打造的視覺識別結算臺,不再沿用傳統的人工收銀方式,而主要以讀寫和人臉識別技術為核心,為用戶帶來無需排隊、節(jié)省時間的科技體驗。主要適用于適用于菜品標準化程度高,單餐菜品數量較少的食堂、餐廳,可對餐盤形狀、顏色等進行快速識別,自動計算餐品價格,實現自主結算,具備無停留結算、零誤差計費、無人工值守、分鐘級訓練等優(yōu)勢。
結算方式多
即刷即付,快人一步。支持刷卡支付、掃碼支付和刷臉支付等多種結算方式。
識別精準度高
就餐者將選好菜品的餐盤放到視覺結算臺,系統通過AI圖像視覺識別技術,識別菜品速度小于1秒,2秒完成整單核算,準確率高,不僅零差錯還節(jié)省人工。
識別方式靈活
智能AI視覺識別結算臺分為菜品識別和餐具識別,以餐具或者菜品顏色形狀等具體特征進行精準識別,也可兩種方式一同使用,使結算更加靈活。
免訓練算法
雙攝像頭保證人臉識別,減少錯誤率。免訓練算法,配合食堂檔口點餐,通過圖文直觀的選擇當天菜品,新菜直接拍照一組照片即可使用,拍照和上傳時間不超過5秒鐘。不僅極大的減少排隊時間,還提升檔口點餐效率。
面對大排長龍的場面別怕,有了樂牛視覺識別結算臺,這些都是小問題,讓午休下班時間充裕起來。樂牛致力于助力食堂行業(yè)的信息化轉型,推進團餐行業(yè)的數字化發(fā)展,為餐飲市場的明天添磚加瓦。