無論是大街小巷的餐廳,在你吃飯時(shí)間排著很長隊(duì)伍去點(diǎn)餐,去付款,你可能會(huì)感覺厭倦,他不但耽誤了你的時(shí)間,還攪亂了你的心態(tài)。
如果你是一家生意火爆的餐廳,通常由于人手不足而損失了很多消費(fèi)者,新老消費(fèi)者由于時(shí)間影響,不愿排長隊(duì)等太久,因此去了別的餐廳。消費(fèi)者黏性不高,花大部分資金在雇傭人工,此刻你需要做一下轉(zhuǎn)型了,不但商業(yè)公司有轉(zhuǎn)型,做餐飲一樣能夠轉(zhuǎn)型。

新理念“智慧餐飲”的意思是,餐廳由服務(wù)員人工點(diǎn)餐轉(zhuǎn)換為利用網(wǎng)絡(luò)及新型的自助點(diǎn)餐機(jī)來進(jìn)行點(diǎn)餐,比過去更快捷。而且消費(fèi)者自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單,可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、提升 翻臺(tái)率大大的節(jié)約了用工數(shù)量和人工成本。
僅要一個(gè)系統(tǒng),僅要一個(gè)合作伙伴,就能向智慧餐廳轉(zhuǎn)型,全力為商家打造出智慧餐飲的轉(zhuǎn)型。它不但能夠替代傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜譜,排號機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部覆蓋,可減少餐廳在這一方面的資金投入,而且根據(jù)銷量排行榜、進(jìn)銷存分析等功能,能夠有效的減少物料消耗,減少經(jīng)營成本。
"智慧餐廳"理念自推行至今,以其強(qiáng)大功能和迅速獲得了業(yè)界的一致好評,餐飲店將來的趨勢應(yīng)當(dāng)會(huì)向“智慧餐廳”發(fā)展,開啟餐飲新時(shí)代。