對于政府機(jī)關(guān)來說，食堂的運(yùn)營不僅是關(guān)系到機(jī)關(guān)人員的口腹之欲，也是單位維穩(wěn)的重要組成部分，因此，一般政府機(jī)關(guān)都有自建食堂。近幾年，因數(shù)字化、信息化、智能化科技迅猛發(fā)展，國家大力推行機(jī)關(guān)事務(wù)智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，作為機(jī)關(guān)單位后勤保障的食堂也急需完善智能化管理體系，通過科技化手段提升單位人員的用餐體驗(yàn)感，倡導(dǎo)節(jié)約糧食，制止浪費(fèi)行為，引領(lǐng)文明風(fēng)尚。
政府作為厲行節(jié)約的垂范，更注重與機(jī)關(guān)單位食堂的智慧統(tǒng)籌和運(yùn)營。結(jié)合自身需要的情況下，某政府以健食慧Ai團(tuán)餐智慧食堂管理系統(tǒng)為管理中心，在單位食堂推出專屬“智慧食堂”，解決了排隊時間長、就餐效率低、糧食浪費(fèi)等政府傳統(tǒng)食堂問題，大幅提升了用餐體驗(yàn)，更重要的是滿足了政府信息化、數(shù)字化的管理需求。
1、簡單布局調(diào)整，實(shí)現(xiàn)智能化餐飲模式
該政府食堂高峰期的人流量超過1000人，為了滿足就餐高峰期的需求，讓員工吃得愉悅開心，政府選用了健食慧Ai團(tuán)餐的智選機(jī)和智能點(diǎn)餐機(jī)。
Ai團(tuán)餐兩款智能設(shè)備小巧輕便、體積小，均只插線聯(lián)網(wǎng)或連接WIFI即可使用，場地?zé)o需重新鋪線翻新裝修和拉線布網(wǎng)，不影響原有食堂經(jīng)營的同時，僅需要簡單的布局調(diào)整，就可以實(shí)現(xiàn)智能化餐飲模式。
2、加快就餐效率，提高食堂人效
自動計價，結(jié)算快人一步。智選機(jī)讓用餐者全程自助選餐、取餐、用餐，該設(shè)備能在1秒內(nèi)自動識別用戶夾取的菜品并自動稱重且計算出價格，解決食堂阿姨打飯手抖、心算計價出錯的的問題，結(jié)算就餐快人一步，員工有更多時間休息，滿意度提升。
線上點(diǎn)餐，備餐、取餐無需等待。而智能點(diǎn)餐機(jī)支持線上提前點(diǎn)餐，訂單可直接同步到后廚，讓食堂提前備餐，就餐者下班到食堂取餐即走，無需排隊等待，員工有更多的時間休息和處理工作事務(wù)，同時也提高食堂人效，降低餐廳高峰期的服務(wù)壓力。
3、踐行光盤行動，引領(lǐng)節(jié)約糧食新風(fēng)尚
吃多少取多少，踐行光盤行動。有了智選機(jī)承載的數(shù)字化技術(shù)支撐，員工全程自助取餐，吃多少就取多少，豐儉由人，從根源上解決阿姨打飯打多了吃不完只能浪費(fèi)的問題，做到“吃得文明”，貫徹“光盤行動”。
按克計費(fèi)，強(qiáng)化糧食節(jié)約意識。取餐時，智選機(jī)能實(shí)時顯示用餐者夾取的菜品重量及計價，重量精準(zhǔn)到克，讓用餐者能更精準(zhǔn)判斷需攝入的食物重量，并憑此做到取餐時份量心中有數(shù)，潛移默化地強(qiáng)化糧食節(jié)約意識。
4、大數(shù)據(jù)助力，減少采購損耗，避免浪費(fèi)
員工就餐過程中，承載在智能設(shè)備中的Ai團(tuán)餐智慧食堂管理系統(tǒng)收集用餐記錄、菜品數(shù)據(jù)等海量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析匯總，計算出每日食堂所需的采購量、耗材量，減少采購誤差，避免浪費(fèi)。同時分析出青睞菜品，助力食堂迎合員工口味，推出更多新菜式，讓員工更好踐行”光盤行動”。
5、數(shù)據(jù)化運(yùn)營，政府財務(wù)管理更清晰
清晰的資金往來、財務(wù)管理?xiàng)l目分明也是政府機(jī)關(guān)食堂關(guān)注的一環(huán)，Ai團(tuán)餐智慧食堂管理系統(tǒng)中包含財務(wù)對賬、賬戶清單、賬戶流水、消費(fèi)分析等多種功能，形成清晰的財務(wù)數(shù)據(jù)報表，為政府食堂科學(xué)運(yùn)營、便捷管理提供有力支撐。
智慧食堂項(xiàng)目在該政府成功上線，為政府進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)食堂內(nèi)部管理提供了智慧手段的技術(shù)支持，多方面提升了員工的就餐體驗(yàn)。
健食慧Ai團(tuán)餐智慧食堂作為團(tuán)餐信息化的新銳品牌，依靠強(qiáng)大的軟硬一體化技術(shù)和智慧設(shè)備，使得政府食堂管理更加信息化、智能化、便捷化，贏得眾多政府機(jī)關(guān)單位的一致好評和合作意愿，而未來，健食慧Ai團(tuán)餐也會繼續(xù)深耕政府智慧食堂版塊，為政府機(jī)關(guān)單位數(shù)字化建設(shè)提供更強(qiáng)大的助力！
