這兩天科技圈發(fā)生重大事件——陸奇離職百度。陸奇從2017年1月上任百度到2018年5月離職百度不到500多天,陸奇離開百度前擔任百度集團首席運營官、百度董事及董事會副主席,只要負責百度產(chǎn)品、技術、銷售、市場運營,兼百度智能駕駛事業(yè)群組總經(jīng)理,“用科技讓復雜的世界更簡單”的使命。
科技讓復雜的世界更簡單除了我們感受到的在餐飲行業(yè)得到充分體現(xiàn),科技幫助餐飲企業(yè)更簡單更智能管理企業(yè)。
以前我們出去吃飯是看到服務員拿著紙質(zhì)菜單給客人點餐,客人點餐服務員用筆記下來,再轉(zhuǎn)到廚房,等廚房制作好了之后,再給客人上餐,中途如果客人要加餐或者有其他的服務再呼叫服務員,用餐完后再呼叫服務員結(jié)賬。
后來餐飲行業(yè)慢慢有了相關的管理系統(tǒng)如PDA無線點菜機、觸摸屏POS機等,可以實現(xiàn)預定、點餐、財務監(jiān)管、會員管理、庫存管理、員工管理、結(jié)算管理等功能,由系統(tǒng)代替一些環(huán)節(jié)的工作。
現(xiàn)在餐飲管理系統(tǒng)實現(xiàn)了移動端SaaS“無人點餐收銀”模式,客人自助點餐、自助結(jié)賬,除此之外,餐飲系統(tǒng)還有智能會員功能、無線云分單功能、財務監(jiān)控功能、總查詢監(jiān)管功能等,餐飲管理系統(tǒng)餐廳方面只需要負責廚房出餐、服務員上餐就可以了。
可以看到由開始的紙質(zhì)菜單點餐轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)初步幫助商家運營餐廳再到現(xiàn)在“無人”模式大大減少了人員投入管理餐廳更智能、更簡單