低成本拓客，這是所有餐飲企業(yè)都在積極探索的道路，但是無論怎樣改變激勵政策，最終的目標都指向了餐廳服務員。而對餐廳來說，數(shù)量更大的顯然是顧客，那么，各位老板有沒有想過“啟動”這一群體呢？讓營銷利益鏈條上的每個環(huán)節(jié)都變成營銷渠道，讓會員成為銷售！這才是低成本拓客的正確打開方式！
0成本獲取線上流量
完成客戶留存
互聯(lián)網(wǎng)時代，秉持著線上“流量為王”的特點，餐飲行業(yè)的流量越來越貴，獲客成本越來越高，而線下門店的巨大流量往往被餐飲商家忽視了。因此商家應該轉(zhuǎn)變思維，從傳統(tǒng)線下餐飲經(jīng)營“現(xiàn)金流”轉(zhuǎn)變成經(jīng)營“流量”。
現(xiàn)在客戶都習慣不帶現(xiàn)金，60%客戶會選擇微信支付，只要掃碼后，用戶就會自動關注商家公眾號、完成線上到線下流量的留存。之后您可以通過客來云營銷工具對留存用戶進行二次營銷和裂變。
人人都是你的金牌銷售
通過掃碼，0成本獲取客戶以后，我們就要考慮裂變的問題了。餐廳經(jīng)常會舉辦一些吸引老客戶的活動，但是吸引的渠道主要是通過自己的公眾號或店面廣告以及服務員介紹，這樣的方式雖然有效，但是相對于通過會員推薦到店消費的方式來說，還是顯得過于傳統(tǒng)和相對低效。畢竟以上方式的宣傳主體仍然是商家自身，這就對顧客形成了“先天”的抗性。
因此，如果能夠激發(fā)已有客戶的推薦熱情，開啟“全民營銷”的時代，由會員主導，通過整合會員的人脈資源，建立強關系的高效推薦機制，讓會員真正參與到餐廳的營銷和品牌傳播中，客來云能幫助餐廳挖掘精準的潛在顧客，無論是精準營銷的效率還是餐廳的營業(yè)額都將得到顯著提升。
基于此，我們在營銷工具中有“拼團”、“砍價”、“團購”、“會員邀請”等功能，會員可以將鏈接發(fā)給朋友，被邀請人響應后，會員和被邀請人均可以得到一定就餐優(yōu)惠或者新用戶獎勵。
通過這些營銷插件，餐廳不僅可以收獲更多的客流、會員，還可以帶來二次消費?？梢哉f這些營銷插件幫助餐廳開啟了全新的營銷藍海，用更低的拓客成本收獲更多的客流。
差別待遇 一場由“不甘”引發(fā)的消費沖動
對會員打折的現(xiàn)象在餐飲業(yè)很常見，但是，等級高的會員理應獲得越多的折扣，這才能夠讓會員擁有“被照顧”的滿足感，才能夠吸引TA日后不斷消費。不過，如果讓其他消費者知道有這樣的“照顧政策”，恐怕是最能激發(fā)起大家的消費熱情的。
因此，客來云餐飲系統(tǒng)支持“多卡型多會員價”的功能，用不同級別會員卡之間的優(yōu)惠差別，引導顧客進行升級，從而有效消除服務員推薦引起的消費抗性。如果點餐時顧客還未成為會員，那么TA將看到初級會員的會員價，在支付時可見更高等級卡型優(yōu)惠總額。
通過這樣的“差別對待”，不僅讓消費權益有了更高效的展現(xiàn)方式，同時也讓會員更加主動的完成消費升級。既提升用餐體驗，又消除營銷抗性。此外，還達到了高效引導會員完成認證/升級的目的。這場由“不甘”差別待遇引發(fā)的“消費升級”，餐廳將成為“超級贏家”。
