在新時(shí)代下，無(wú)論是消費(fèi)者還是消費(fèi)環(huán)境，或者是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都已經(jīng)發(fā)生了巨變，生鮮零售終端渠道間的競(jìng)爭(zhēng)也從簡(jiǎn)單的產(chǎn)品種類(lèi)、價(jià)格等之間的競(jìng)爭(zhēng)上升至便捷性、服務(wù)優(yōu)劣性上的競(jìng)爭(zhēng)高度。這場(chǎng)新型競(jìng)爭(zhēng)中，菜市場(chǎng)的信息公示服務(wù)能力成為了菜市場(chǎng)勝出的重要關(guān)鍵點(diǎn)之一。
（一）為什么要進(jìn)行信息公示？
最近幾年，菜市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)瘋漲等問(wèn)題屢屢出現(xiàn)，引起了整個(gè)社會(huì)大眾廣泛的聲討。在問(wèn)責(zé)政府、市場(chǎng)管理方的監(jiān)管不力與商戶(hù)“黑心”經(jīng)營(yíng)的背后，其實(shí)是老百姓“維權(quán)”意識(shí)的覺(jué)醒，也是老百姓逐漸參與到菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管的一個(gè)重要“信號(hào)”。
通過(guò)對(duì)菜市場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品、商戶(hù)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀等內(nèi)容進(jìn)行實(shí)時(shí)信息公示成為了負(fù)責(zé)維持一方地區(qū)“菜籃子工程”正常運(yùn)行的政府，以及市場(chǎng)第一責(zé)任人的市場(chǎng)管理方為避免食品安全事故，為老百姓的餐桌安全保駕護(hù)航的必定選擇。
（二）、菜市場(chǎng)改造中怎么進(jìn)行信息公示？
在菜市場(chǎng)改造過(guò)程中，需要對(duì)那些信息公示給老百姓查看呢？又如何讓老百姓能夠在買(mǎi)菜過(guò)程中便捷、快速、精準(zhǔn)的了解到自己想要了解的信息呢？
根據(jù)我國(guó)首部地方智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造管理規(guī)范可以得出菜市場(chǎng)改造中需要借助互聯(lián)網(wǎng)新工具——菜市場(chǎng)改造系統(tǒng)。以康銘泰克速店農(nóng)貿(mào)版菜市場(chǎng)改造系統(tǒng)為例，通過(guò)其內(nèi)置的溯源、檢測(cè)檢驗(yàn)、價(jià)格監(jiān)控等分系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)集成后，在以其現(xiàn)代化的信息公示系統(tǒng)公示給廣大老百姓。具體的信息公示系統(tǒng)組成主要由以下三部分組成。
1.顯示屏
市場(chǎng)宜在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通道上方設(shè)置顯示屏，方便消費(fèi)者了解相關(guān)信息或?qū)б?能滾動(dòng)發(fā)布市場(chǎng)基本信息、菜品檢測(cè)信息等內(nèi)容。
市場(chǎng)可以在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的公共區(qū)域設(shè)置服務(wù)觸摸屏，提供老百姓自助查詢(xún)市場(chǎng)信息、定性檢測(cè)（包括當(dāng)天檢測(cè)總批次），食品追溯等內(nèi)容。
3.攤位顯示屏
市場(chǎng)還應(yīng)在經(jīng)營(yíng)戶(hù)攤位上方設(shè)置攤位顯示屏，顯示攤位號(hào)、姓名、手機(jī)號(hào)、類(lèi)別及信用等級(jí)標(biāo)識(shí)，約束監(jiān)管商戶(hù)的同時(shí)幫助其建立起良好的“誠(chéng)信機(jī)制”。
對(duì)于菜市場(chǎng)改造上，目前大家的關(guān)注點(diǎn)都聚焦在外化改造，少部分管理方或許還能相到需要對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部管理模式進(jìn)行優(yōu)化。信息公示系統(tǒng)作為信息外輸，對(duì)老百姓日常買(mǎi)菜具有重要的指導(dǎo)意義，更是一把監(jiān)管利器！
