去年6月,盒馬鮮生首店落地北京,新零售時(shí)代也拉開了序幕。中國(guó)零售業(yè)也就此進(jìn)入”線上線下融合+體驗(yàn)”新時(shí)代。值得注意的是,傳統(tǒng)超市也趁機(jī)趕上了新零售這趟快車,生鮮超市開始快速進(jìn)入了社會(huì)老百姓的視野,大有破局坐擁生鮮市場(chǎng)半壁江山的“菜市場(chǎng)”之勢(shì)。隨著生鮮超市的飛速發(fā)展,也出現(xiàn)了許多問題亟需生鮮超市收銀軟件去解決。
(一) 生鮮超市經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀如何?
從下游生鮮終端渠道數(shù)據(jù)來看,超市渠道已經(jīng)有2012年36.69%上升至2016年的38.02%。超市生鮮業(yè)務(wù)完成了從曾經(jīng)的“雞肋”到“言必生鮮”的轉(zhuǎn)身,其鮮活度、價(jià)格與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的差距逐漸縮小,甚至超越農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)??梢钥闯觯r超市本身仍是不少資本家青睞的一片藍(lán)海。但是不少生鮮經(jīng)營(yíng)者仍然被生鮮易損耗,難銷售等經(jīng)營(yíng)難題所困擾。
(二) 生鮮超市收銀軟件——生鮮萬億賽道上的助推器
正所謂工具讓生活變的不同,想要生鮮超市實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理與高效營(yíng)銷還是要借助“現(xiàn)代化互聯(lián)網(wǎng)工具”——速店。速店從眾多方面全面打造生鮮零售新業(yè)態(tài):首先是速店是基于生鮮實(shí)地采配的業(yè)務(wù)場(chǎng)景而研發(fā)的,支持全業(yè)務(wù)小程序?qū)崿F(xiàn)營(yíng)、采、配全業(yè)務(wù)流程移動(dòng)化、無紙化作業(yè)。另外,速店還設(shè)有迎合新零售時(shí)代的功能模塊,如線上O2O商城和拼團(tuán)、限時(shí)搶購(gòu)等各類營(yíng)銷活動(dòng),滿足年輕消費(fèi)大軍追求“便利、品質(zhì)、差異”的消費(fèi)特點(diǎn)。對(duì)于老板最關(guān)心的門店銷售情況,也有各類數(shù)據(jù)報(bào)表清晰呈現(xiàn)。