眾所皆知，消費者“高頻、短半徑”的生鮮消費特點與生鮮商品易損耗、難保存的特點具有很大關(guān)聯(lián)度。萬億級的生鮮消費市場以及“誘人”的消費習(xí)慣，引誘了眾多經(jīng)營者入局“生鮮”。但不得不承認(rèn)的是，生鮮難保鮮易損耗已經(jīng)成為眾多新經(jīng)營者踏入生鮮藍海的一個“攔路虎”，大部分初入局者短時間內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈者卻寥寥無幾。但是有這么一些經(jīng)營者卻通過康銘泰克生鮮收銀軟件速店，拯救生鮮的“鮮”！
（一）全流程控損
生鮮損耗無處不在，除了“冷藏保鮮外，保證最終銷售到消費者手中的商品鮮度就是實現(xiàn)流通全流程的損耗控制，否則最終很難達成收益與成本損失均衡的效果。而速店擁有獨有的生鮮盈利模型以價格控損、庫存控損、流程控損為核心，打通營采配各流程節(jié)點，搭建透明穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，實力保鮮，突破生鮮盈利的瓶頸。
（二）靈活調(diào)價
對于消費者來說，無非是花最實惠的價格買到最新鮮的生鮮。但是生鮮商品一旦生產(chǎn)出來，每時每刻都在經(jīng)歷著損耗，價值度也在降低。因此但凡想要保證在生鮮商品還“鮮”的時候售賣出去，一定離不開生鮮定價。而生鮮商品的價格要隨著商品品質(zhì)的改變而改變，生鮮最好的促銷方式就是降價。
傳統(tǒng)人工調(diào)價往往過于麻煩，會耗費大量精力。但是如果借力互聯(lián)網(wǎng)化工具——生鮮收銀軟件速店，就可以輕松將相關(guān)商品進行基于門店日常營運中變動調(diào)整，快速出貨。遇到惡劣天氣、競爭對手、市場行情等都會影響到銷售，此時通過系統(tǒng)都能及時保證生鮮商品的高速周轉(zhuǎn)率，將最新鮮的商品提供給消費者。
