現(xiàn)在剛剛開(kāi)始發(fā)展的餐飲店，隨著時(shí)代的方向不斷地往“網(wǎng)紅店”靠攏，實(shí)際上這樣做確實(shí)是餐飲店快速壯大起來(lái)的重要外因之一。一家網(wǎng)紅酸奶酪店近幾日快速火爆起來(lái)，使得很多餐飲人都感到詫異，其實(shí)當(dāng)中少不了微信訂餐系統(tǒng)的“幫忙”。
這家酸奶酪以前都是純手工制作的，過(guò)程復(fù)雜耗時(shí)，后來(lái)變改成工廠代做的，因?yàn)樗麄兞私獾焦S定時(shí)做的會(huì)比手工更精準(zhǔn)、味道也會(huì)更濃醇一些。所以有些時(shí)候，手工的不一定會(huì)比機(jī)械流程做得好，也不要總是抱著手工的就好的心態(tài)。包括干凈衛(wèi)生的程度來(lái)說(shuō)，機(jī)械清潔的程度高，整個(gè)工作區(qū)域都可以成為干凈衛(wèi)生的操作空間，因此還是比人動(dòng)手去做要好一些的。
通過(guò)上面的大家心里肯定都有了自己的想法，原本可能比較堅(jiān)持手工做的、高成本的可能會(huì)選擇轉(zhuǎn)化成代做，并且還有代做工廠的保證。不用花太多心思費(fèi)在制作上，專(zhuān)心于運(yùn)營(yíng)餐飲店就行，去專(zhuān)注該專(zhuān)注的事。
微信訂餐系統(tǒng)可以協(xié)助商家更便捷于管理，比如，在賬目上面，智能化的記賬一定比腦力計(jì)算要好很多。酸奶酪這家店就選擇了微信訂餐的方式，做這樣的改變，原因其實(shí)很簡(jiǎn)單。餐飲行業(yè)的大勢(shì)所趨，現(xiàn)在沒(méi)有哪一家店是不做訂餐，不做外送的。線下的流量肯定要牢牢抓住，但是線上的流量也不能輕易流失掉。
微信訂餐系統(tǒng)就是能幫助“酸奶酪”做出更大成果的堅(jiān)固力量，而且這家店是主動(dòng)選擇適應(yīng)多樣的消費(fèi)情景，所以主動(dòng)做出改變會(huì)比被迫改變要更有利一些。就像甲方和乙方的關(guān)系一般，甲方永遠(yuǎn)是能抓住命脈的一方，酸奶酪就是抓住了微信訂餐系統(tǒng)，主動(dòng)出擊達(dá)成了今日的網(wǎng)紅成就。
