從2017年開(kāi)始,借“新零售”的東風(fēng),生鮮超市、無(wú)人超市、社區(qū)生鮮便利店等各種新型零售新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)在大家的“視野”中,讓人又愛(ài)又恨的生鮮行業(yè)再次被推到了“聚光燈”之下。對(duì)于社區(qū)生鮮店主來(lái)說(shuō),愛(ài)極了生鮮商品的“高頻、短半徑”的消費(fèi)特點(diǎn),也被生鮮商品“易損耗、非標(biāo)準(zhǔn)化”的自身屬性“坑慘了”!社區(qū)生鮮盈利難的說(shuō)法,逐漸流傳開(kāi)來(lái),但究其關(guān)鍵之處,主要是因?yàn)槿狈蛘邲](méi)有選對(duì)生鮮收銀軟件!
(一)社區(qū)生鮮經(jīng)營(yíng)難點(diǎn)在哪里?
1、商品品類(lèi)繁雜,難管理。由于社區(qū)生鮮店的業(yè)態(tài)是傳統(tǒng)便利店與生鮮商品相結(jié)合的形式,日常雜貨品類(lèi)眾多,加之生鮮商品也品類(lèi)眾多,不同品類(lèi)下還分等級(jí)。每天商品的采購(gòu)和出庫(kù),都是對(duì)商品管理的巨大考驗(yàn)。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)在管理商品的不理想,隨之而來(lái)的是人工成本與商品損耗成本的持續(xù)上升。
2、消費(fèi)場(chǎng)景多元,難滿足。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與新零售的雙重加持下,消費(fèi)者傳統(tǒng)的線下生鮮消費(fèi)方式被打破,出現(xiàn)了大量的線上消費(fèi)需求。線上O2O商城,線上外賣(mài)第三方平臺(tái)成為了消費(fèi)者的重要消費(fèi)渠道。對(duì)于缺乏軟件或者傳統(tǒng)的生鮮收銀軟件的商戶(hù)來(lái)說(shuō),無(wú)法對(duì)接線上渠道就是一大部分客流量的損失。
3、同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,難引流。社區(qū)生鮮店被譽(yù)為“線下第三極”是眾多資本的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象,隨著“盒馬鮮生”、“7fersh”等社區(qū)生鮮店的相繼開(kāi)業(yè)與擴(kuò)張,引得了眾多商戶(hù)的入駐。甚至是每走百米,就能看見(jiàn)看見(jiàn)一兩家店。如何從激勵(lì)中的競(jìng)爭(zhēng)中,引流、留存客戶(hù)成為了難題。
(二)社區(qū)生鮮零售解決方案——速店
速店生鮮收銀軟件是一款SaaS化管理工具,通過(guò)大數(shù)據(jù)賦能門(mén)店管理新態(tài)勢(shì),實(shí)現(xiàn)采購(gòu)至最終銷(xiāo)售即生鮮零售全流程數(shù)據(jù)貫通,攻克商品管理難題。同時(shí)系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接線上O2O微商城并對(duì)接多方外賣(mài)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)商戶(hù)銷(xiāo)售渠道最大化,讓其顧客打破線下實(shí)景低于限制。同時(shí)系統(tǒng)還擁有一套全面、精細(xì)化的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)體系。如積分、折扣、儲(chǔ)值、微會(huì)員等,在營(yíng)銷(xiāo)玩法中還融入了現(xiàn)今“爆火”的“拼團(tuán)”與依托大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)玩法——“定向送券”功能,助力生鮮商戶(hù)破局社區(qū)生鮮店“遍地開(kāi)花”下引流困境。