一、營造春節(jié)氣氛，做好門店布置

春節(jié)是中國最隆重的節(jié)日，很多人會和家人團(tuán)聚，因此生鮮店要以團(tuán)圓、美滿等寓意好的主題做好門店現(xiàn)場的布置，吸引顧客來光顧。而且春節(jié)期間，門店可以播放一些喜慶的歌曲來烘托門店過年氣氛，如《恭喜發(fā)財(cái)》、《好運(yùn)來》等。

通常是在門店門口張貼海報(bào)，或者發(fā)傳單，也可以在微信公眾號上，發(fā)布門店春節(jié)促銷的信息；我們速店用戶更可以通過微會員或短信給會員推發(fā)春節(jié)優(yōu)惠活動信息。

二、增加一些高檔禮品、生鮮禮盒的銷售

辛辛苦苦一年，很多人會在春節(jié)大肆消費(fèi)，會買平時(shí)舍不得買的東西。尤其現(xiàn)在生活條件提高了，春節(jié)一家團(tuán)團(tuán)圓圓，對高檔水果、蔬菜、肉類、海鮮等產(chǎn)品的銷量大，車?yán)遄印⒘裆彽雀叨怂蔀榇蠹业谋剡x產(chǎn)品，因此這些產(chǎn)品要提前備好貨。

在春節(jié)期間，親朋好友之間會送禮往來，很多人會購買高檔禮品送人，門店可適當(dāng)增加些高檔禮品銷售，如紅酒、保健品等。而且現(xiàn)在一些生鮮品類都有禮盒裝，包括水果、休閑食品、堅(jiān)果、腌臘、水產(chǎn)等禮盒商品，因此重點(diǎn)操作可圍繞這幾類開展。

三、調(diào)整日常商品陳列，靈活搭配