生鮮商品非標(biāo)準(zhǔn)化、易損耗這兩大“幽靈痛點(diǎn)”無時(shí)無刻不在折磨著眾多“生鮮從業(yè)者”。自始至終，如何解決消費(fèi)者購買生鮮時(shí)面臨的品質(zhì)、距離、價(jià)格、時(shí)間痛點(diǎn)是生鮮經(jīng)營者們必須接受的挑戰(zhàn)。
（一）打造一站式社區(qū)生鮮店邊界的生鮮化學(xué)反應(yīng)更強(qiáng)
社區(qū)生鮮店，顧名思義主要是面對(duì)家庭生活用戶，滿足五口之家基本生活需求。與傳統(tǒng)菜市場(chǎng)或者賣場(chǎng)相區(qū)分，社區(qū)生鮮店應(yīng)該憑借“小而精”的模式，以更貼近便利店的業(yè)態(tài)模式，深耕社區(qū)生鮮市場(chǎng)，圍繞社區(qū)用戶和社區(qū)家庭的核心需求。
建議以百平米小店為核心，覆蓋半徑500米到1公里的社區(qū)居民；再以自提柜+零售柜為觸角深入社區(qū)，覆蓋周圍3公里。品類方面則可以主打生鮮、果蔬、熱鮮食和日配等品類，讓目標(biāo)顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)享受到最新鮮的食材。
（二）打造智能化社區(qū)生鮮店
對(duì)于生鮮零售而言，線上和線下只是渠道的外在表現(xiàn)，當(dāng)行業(yè)發(fā)展到一定階段，各種渠道的融合是必然。圍繞用戶本身，滿足他們不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，提供更好、更快、更近的消費(fèi)體驗(yàn)，是新零售的核心。因此這里的智能化主要是指生鮮經(jīng)營管理與線上、線下渠道智能化，這則可以借助生鮮收銀軟件速店進(jìn)行智能化社區(qū)生鮮店的打造。
例如在線上線下營銷方面，消費(fèi)者在應(yīng)用生鮮收銀軟件速店的生鮮門店進(jìn)行線下或者線上購物后，其支付行為會(huì)被系統(tǒng)進(jìn)行線上收集，最后描繪出精準(zhǔn)的客戶畫像。商家憑借該畫像則能精準(zhǔn)的在線上做推薦、引導(dǎo)，并通過社交網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行二次傳播和增值，從而模糊線上流量線下流量的邊界，形成完整的流量循環(huán)體系。而在生鮮經(jīng)營管理方面，速店系統(tǒng)憑借其獨(dú)特的“生鮮控?fù)p盈利模型”則能幫助生鮮門店實(shí)現(xiàn)智能化經(jīng)營管理。期待各位生鮮零售商戶與康銘泰克手?jǐn)y生鮮店軟件速店贏在起跑線！
