人靠衣裝馬靠鞍,這句話對我們的門店也是非常適用的。打造觸點要從客戶的角度來考慮,現(xiàn)在門店的競爭同質(zhì)化非常嚴(yán)重,千店一面是非常普遍的。不要求門店有多么的獨特,但至少我們得打造出一個點來,與其他門店能夠有所區(qū)別。
(一)生鮮門店外飾觸點如何打造?
門店的裝修、貨架、易拉寶、櫥窗、收銀臺、服務(wù)員、音樂等所有客戶能看到的聽到的都是觸點。我們實體門店必須要不斷的把這些觸點進行優(yōu)化,向客戶傳達我們的門店信息。
(二)“內(nèi)飾”觸點如何通過生鮮收銀軟件打造?
另外,社區(qū)生鮮店最開始是因為很多小區(qū)離菜市場遠,才有了生存空間,為社區(qū)的居民提供的不僅僅新鮮的蔬菜和水果,更是一種便利性。所以一家成功的社區(qū)生鮮店,除了提供了便利性之外,離不開做好以下兩點:
1、定好客戶群,牢抓目標(biāo)核心客群需求
牢牢把握核心顧客群體需求,社區(qū)生鮮店的目標(biāo)顧客不是去菜市場的阿姨,而是上班一族,這些人晚上下班后回家,希望吃上自己做的飯菜,過上正常的生活,他們很忙,所以很多菜都是需要加工好,洗好,打包好,并通過如速店生鮮收銀系統(tǒng)中為商戶提供的O2O微商城直接下單,最后直接配送到家。提供了更加多的服務(wù),價格自然就貴些,而這些人本身在買菜時對價格是非敏感型顧客,才讓老板有足夠的毛利分?jǐn)偙炔耸袌龈F的固定成本。
2.分好客戶群,以多樣促銷促引流
不放棄主流的買菜群體,但也需要更加靈活的經(jīng)營方式,多樣營銷則是一種重要的經(jīng)營之道。比如針對價格敏感的客戶群,可以通過利用速店系統(tǒng)中的營銷活動設(shè)置,利用一款產(chǎn)品特價,吸引阿姨們的目光,比如媽媽們經(jīng)常買的菜苔,就是屬于他們的引流產(chǎn)品,有人氣了,會帶動店里其他產(chǎn)品的銷售,比如廚房調(diào)味品,引流產(chǎn)品也許不賺錢,但是對于調(diào)味品是有無差別的需求,在哪里買都一樣。此外,速店系統(tǒng)后臺的會員大數(shù)據(jù)還能助力“精準(zhǔn)的客戶畫像”的描繪,通過“定向送券”活動,精準(zhǔn)營銷目標(biāo)群體,實現(xiàn)高轉(zhuǎn)化!生鮮萬億賽道潛力無窮,歡迎每一位生鮮從業(yè)者攜手康銘泰克生鮮收銀管理系統(tǒng)——速店共筑生鮮行業(yè)新未來!