生鮮新零售“旋風(fēng)”，席卷了國(guó)內(nèi)一大半傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，在炙手可熱生鮮零售環(huán)境中，眾多生鮮賽道“選手”在發(fā)展新型零售方面都進(jìn)行了諸多探索，如盒馬鮮生、誼品生鮮、永輝超市等重量型選手的成績(jī)更是可圈可點(diǎn)。未來的生鮮零售新業(yè)態(tài)到底是怎么樣的呢？又如何打造呢？
1、打造線上線下融合新業(yè)態(tài)
生活水平提升的同時(shí)，消費(fèi)也在持續(xù)升級(jí)，加之社會(huì)主力消費(fèi)階層的年輕化，現(xiàn)今的消費(fèi)者購(gòu)買行為已經(jīng)不能從單純的購(gòu)買商品來解釋，而是滿足自我需求，追求品質(zhì)生活動(dòng)機(jī)帶來的購(gòu)買動(dòng)作。與之類似，零售業(yè)由此也不再是單一購(gòu)買模式，更應(yīng)該結(jié)合業(yè)態(tài)的優(yōu)點(diǎn)，變成融合生活方式的新零售理念。
就生鮮零售而言，消費(fèi)者只是希望購(gòu)買到新鮮的生鮮商品，同時(shí)也能享受輕松購(gòu)物的自由和便利。因此對(duì)于生鮮企業(yè)來說，線上線下零售渠道也應(yīng)該是無界融合的狀態(tài)，通過線上業(yè)態(tài)增加品牌曝光率，實(shí)現(xiàn)大流量的導(dǎo)入線下，而線下業(yè)態(tài)則穩(wěn)定客流，并提供切實(shí)的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)感與優(yōu)質(zhì)口碑，從而反哺線上。
2、打造精準(zhǔn)客戶營(yíng)銷新業(yè)態(tài)
當(dāng)下的消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分的越來越小，消費(fèi)者的需求也十分廣泛。因此，想要打造滿足所有消費(fèi)者需求的商業(yè)幾乎是不存在的。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下，傳統(tǒng)零售根據(jù)家庭層級(jí)、年齡、收入等粗略目標(biāo)群體分類營(yíng)銷法的時(shí)代已經(jīng)過去。只有根據(jù)大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)洞悉具體的目標(biāo)對(duì)象其穩(wěn)定、持續(xù)的購(gòu)買行為才是未來零售的重要方向。
3、速店打造生鮮新零售新業(yè)態(tài)
隨著數(shù)據(jù)獲取能力與算法能力的提升，速店生鮮收銀軟件可以幫助生鮮零售門店實(shí)現(xiàn)會(huì)員的檔案、注冊(cè)、積分等數(shù)據(jù)的全方位融通。生鮮零售經(jīng)營(yíng)者僅依靠速店生鮮收銀軟件的大數(shù)據(jù)賦能，了解和分析客戶群的基礎(chǔ)信息與消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)而掌握門店消費(fèi)者的精準(zhǔn)客戶畫像。
隨后利用描繪出的顧客畫像在速店生鮮收銀管理系統(tǒng)中設(shè)置各類如定向送券等精準(zhǔn)的營(yíng)銷活動(dòng)迎合目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)場(chǎng)景，以提供更精準(zhǔn)的商品和服務(wù)，進(jìn)一步增加顧客黏性！康銘泰克作為生鮮零售信息化解決方案提供商，將持續(xù)不斷、與時(shí)俱進(jìn)的為每一位生鮮經(jīng)營(yíng)者提供最專業(yè)的生鮮收銀軟件，一路領(lǐng)跑生鮮新零售！
