餐飲軟件：餐廳如何提升營(yíng)業(yè)額?開(kāi)源節(jié)流提升盈利能力。肯德基、麥當(dāng)勞都在做商圈內(nèi)的異業(yè)聯(lián)盟合作，值得所有餐飲企業(yè)借鑒。
客來(lái)云系統(tǒng)的核心原理就是抓住顧客希望實(shí)惠貪圖小恩惠的需求，把吃、玩、娛樂(lè)的客戶(hù)進(jìn)行互相導(dǎo)流，形成聯(lián)盟雙贏的局面。
此方法要想成功，必須為聯(lián)盟方設(shè)想不增加其負(fù)擔(dān)，同時(shí)能讓顧客喜歡而且容易推廣的方案。
營(yíng)業(yè)額=來(lái)客數(shù)×客單價(jià)，只要來(lái)客數(shù)能提升5%，營(yíng)業(yè)額就可以提升10%以上。
因?yàn)楹芏鄾](méi)有進(jìn)過(guò)您店的客人，在體驗(yàn)后會(huì)口碑相傳，拉動(dòng)身邊的朋友相互關(guān)聯(lián)，當(dāng)然提供極致的消費(fèi)體驗(yàn)是店鋪來(lái)客數(shù)增加的基礎(chǔ)。
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客來(lái)云的餐飲軟件如何幫助商家提升店鋪營(yíng)業(yè)額？用什么樣的方法
現(xiàn)在，很多商家為了不斷提升店鋪的營(yíng)業(yè)額，都會(huì)花很大的人力、財(cái)力去做會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)，但是卻遲遲不見(jiàn)效果，主要原因有以下幾點(diǎn)：
1.營(yíng)銷(xiāo)成本高，包括人力、物力上都有巨大的消耗。
2.營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象模糊，缺乏針對(duì)性的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化率低。
3.營(yíng)銷(xiāo)方式傳統(tǒng)，實(shí)行的營(yíng)銷(xiāo)方案沒(méi)有吸引力。
4.營(yíng)銷(xiāo)渠道的單向傳播，難以產(chǎn)生互動(dòng)、引發(fā)傳播。
5.營(yíng)銷(xiāo)效果只在短期內(nèi)有效，缺乏可持續(xù)性，投入產(chǎn)出比低。
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針對(duì)這幾點(diǎn)原因，商家可以采取下面這些方法來(lái)做好會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)，從而不斷提升店鋪的營(yíng)業(yè)額。
會(huì)員權(quán)益搭建
商家可以借助客來(lái)云餐飲軟件來(lái)實(shí)行會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)，只要顧客注冊(cè)成為商家會(huì)員，就可以擁有更多的會(huì)員權(quán)益，比如會(huì)員消費(fèi)折扣、會(huì)員消費(fèi)獲得積分、積分兌換禮品、會(huì)員生日送禮、會(huì)員日送優(yōu)惠劵等;商家可以在系統(tǒng)中記錄會(huì)員的詳細(xì)信息，從而有利于商家分析出會(huì)員特征，策劃更多精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)方案;商家還可以設(shè)置不同的會(huì)員等級(jí)，會(huì)員等級(jí)越高，會(huì)員所享受的福利就越多。采取這種方式不僅能吸引更多的顧客注冊(cè)會(huì)員，而且會(huì)員相比于普通顧客而言，能享受到更多的優(yōu)惠福利，從而增加會(huì)員粘性，為店鋪帶來(lái)更多的訂單量。
自平臺(tái)的搭建
對(duì)比商家以往常用的一些營(yíng)銷(xiāo)渠道，搭建自平臺(tái)可大大降低商家的營(yíng)銷(xiāo)成本。商家可以借助客來(lái)云餐飲軟件來(lái)對(duì)接微信公眾號(hào)，開(kāi)通線上微商城平臺(tái)，從而實(shí)現(xiàn)線上和線下的數(shù)據(jù)同步，不僅能擴(kuò)寬了商家的營(yíng)銷(xiāo)推廣渠道，覆蓋了更多的消費(fèi)群體，而且也打通了消費(fèi)者和商家之間的互動(dòng)溝通，同時(shí)也為會(huì)員積累和會(huì)員維護(hù)奠定了基礎(chǔ)。
開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)
餐飲門(mén)店可以通過(guò)查看并分析餐飲軟件中統(tǒng)計(jì)的相關(guān)數(shù)據(jù)和生成的統(tǒng)計(jì)報(bào)表后，有針對(duì)性的策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，比如消費(fèi)贈(zèng)送優(yōu)惠劵活動(dòng)、滿(mǎn)減活動(dòng)、打折活動(dòng)等，來(lái)刺激顧客的消費(fèi)欲望，從而不斷提升店鋪的營(yíng)業(yè)額。
