縱觀近些年的中國(guó)GDP，不難看出國(guó)內(nèi)已經(jīng)告別了過去GDP高歌猛進(jìn)的增量經(jīng)濟(jì)時(shí)代，進(jìn)入了大體量的存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代。比的是誰蛋糕做得大的增量經(jīng)濟(jì)時(shí)代正離我們而去，畢竟存量經(jīng)濟(jì)就是比誰切蛋糕的能力強(qiáng)，這種能力就是“效率”，對(duì)于生鮮零售行業(yè)而言，“效率”一詞更是舉足輕重。
（一）生鮮日常業(yè)務(wù)流程效率優(yōu)化
根據(jù)生鮮商品特性上來說，生鮮價(jià)格多變而且時(shí)效性短，客戶需求也波動(dòng)較大，因此大部分生鮮企業(yè)在生鮮采購(gòu)方面往往經(jīng)過較長(zhǎng)程序的“決策”。而采購(gòu)作為整個(gè)生鮮業(yè)務(wù)流程的開端，其效率的提升將對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)鏈條的效率提升帶來巨大的想象空間。另外想要盈利訂好貨，管好數(shù)量，定好價(jià)等這過程中的信息流暢通又很關(guān)鍵。
因此于企業(yè)而言，在生鮮日常業(yè)務(wù)流程方面提高效率勢(shì)在必行。此外還有必要借助專業(yè)的生鮮流通信息化解決方案，如康銘泰克旗下生鮮收銀管理系統(tǒng)速店，其具有獨(dú)特的生鮮盈利模型，以價(jià)格控?fù)p、庫存控?fù)p、流程控?fù)p為核心，打通營(yíng)采配各流程節(jié)點(diǎn)，搭建透明穩(wěn)定的供應(yīng)鏈。
（二）生鮮消費(fèi)營(yíng)銷效率提升
目前，大部分生鮮零售企業(yè)還是處在“死守線下”市場(chǎng)的階段，尚未踏入“線上”這條新路上。對(duì)于習(xí)慣于線上消費(fèi)的生鮮消費(fèi)者來說，走出社區(qū)去購(gòu)買生鮮無疑是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的低效率的事情，對(duì)于生鮮零售商戶而言，線下營(yíng)銷手段在影響范圍上有限，因此在營(yíng)銷玩法上其實(shí)也處于低效的一種狀態(tài)。因此，通過拓展線上渠道與協(xié)同線上營(yíng)銷與線上營(yíng)銷對(duì)于生鮮零售商戶來說也是一大效率突破口。
以速店社區(qū)生鮮店管理系統(tǒng)為例，其內(nèi)置線上O2O微商城，同時(shí)也對(duì)接了多元外賣平臺(tái)，打通線上售賣渠道，同時(shí)速店還有眾多如“拼團(tuán)”、“定向送券”等營(yíng)銷功能高效、精準(zhǔn)的獲取客戶裂變并提高忠誠(chéng)度，實(shí)現(xiàn)高效率的客戶轉(zhuǎn)化。
