“針對(duì)‘食品營(yíng)養(yǎng)’，我國(guó)缺乏具有強(qiáng)制效力的法律法規(guī)，監(jiān)管力度不夠、方向單一，而企業(yè)員工自身也普遍缺乏科學(xué)的健康理念。”
無(wú)論是食堂的飯菜質(zhì)量、就餐環(huán)境，還是企業(yè)員工的飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)搭配，都參差不齊。肥胖、三高、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題的層出不窮，讓企業(yè)員工們“深感焦慮”。同時(shí)現(xiàn)代企業(yè)員工們的壓力大，日?；顒?dòng)少及缺乏運(yùn)動(dòng)，都會(huì)引起身體的不良病變。身體健康是工作的基石，員工的大部分時(shí)間都在企業(yè)中度過(guò)，一些用心的企業(yè)管理者會(huì)非常重視員工的健康問(wèn)題。
食堂消費(fèi)系統(tǒng)從企業(yè)食堂食材配送初端，到后端生成智能營(yíng)養(yǎng)報(bào)告都有一套標(biāo)準(zhǔn)、智能化的流程。食堂消費(fèi)系統(tǒng)可追溯食堂食材配送過(guò)程，滿足員工自主選擇套餐、刷臉消費(fèi)，營(yíng)養(yǎng)搭配套餐食材，智能進(jìn)行賬務(wù)報(bào)告與結(jié)算，還能生成企業(yè)員工個(gè)人營(yíng)養(yǎng)報(bào)告，是未來(lái)企業(yè)食堂標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的一個(gè)樣本。
食堂消費(fèi)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)管理
員工可同過(guò)食堂消費(fèi)系統(tǒng)在線訂餐，可通過(guò)菜譜看到營(yíng)養(yǎng)攝入情況，合理搭配飲食，逐漸調(diào)整營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。并根據(jù)交易數(shù)據(jù)變化，幫助食堂優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，完善營(yíng)養(yǎng)成分，提升經(jīng)營(yíng)效率。
食堂消費(fèi)系統(tǒng)幫助員工實(shí)時(shí)了解他們的營(yíng)養(yǎng)攝入和建議提醒，使食物的熱量計(jì)算更加簡(jiǎn)單可視化。在管理方面，食堂管理員利用食堂消費(fèi)系統(tǒng)，在用餐者下單后進(jìn)行可視化數(shù)據(jù)分析，篩選出深受職工喜愛(ài)的食品，采購(gòu)新鮮的食材，合理搭配蔬菜和水果等，科學(xué)烹飪，研究改善更均衡的膳食，對(duì)于員工的身心健康都有著非常大的益處。
同時(shí)食堂消費(fèi)系統(tǒng)還包含策劃制作菜品、服務(wù)相關(guān)評(píng)選活動(dòng)，征求就餐者意見(jiàn)。
“我們?cè)谕瞥鎏撞偷臅r(shí)候，每個(gè)套餐都經(jīng)過(guò)了營(yíng)養(yǎng)師的審核，對(duì)于那些學(xué)生喜歡，但并不健康的食品，我們會(huì)統(tǒng)籌安排，盡量讓員工少吃垃圾食品。”某企業(yè)食堂管理人員說(shuō)到：“口味并不代表營(yíng)養(yǎng)，企業(yè)要引導(dǎo)員工科學(xué)膳食，不能一味地選擇自己喜歡的菜，而是要選擇有營(yíng)養(yǎng)的菜，畢竟吃得好才能工作好。”
