去年，擁有132年歷史的零售巨頭西爾斯（Sears）正式申請破產(chǎn)。被譽為“零售業(yè)祖師爺”的西爾斯有多牛？它發(fā)明了百貨店、購物中心、連鎖門店、為理由退換貨等零售業(yè)態(tài)，曾是世界上最大私人零售企業(yè)。

然而，面對電商沖擊和各種零售商超形態(tài)的出現(xiàn)，西爾斯盡顯疲態(tài)，自2010年公司開始進入衰退，累計虧損超過110億美元。正如曾經(jīng)作為中國最大線下連鎖超市的大潤發(fā)，也在面對零售行業(yè)不景氣時感嘆：“我戰(zhàn)勝了所有對手，卻輸給了時代。”

西爾斯百貨陷入衰退困境

實體連鎖超市的行業(yè)前景是否已一片暗淡？倒也未必，像沃爾瑪?shù)瘸辛闶凵探暌餐ㄟ^新零售逆襲。要知道，現(xiàn)在的實體零售超市決勝因素在于精準(zhǔn)定價、供應(yīng)控制和購物體驗。這三大因素都離不開銷售數(shù)據(jù)與顧客數(shù)據(jù)的支持。

早在1983年，沃爾瑪就開始在門店安裝UPC（商品統(tǒng)一代碼）掃描槍和收銀系統(tǒng)，可以實現(xiàn)在左右連鎖超市門店的信息數(shù)據(jù)溝通與共享，有效提升庫存調(diào)度與物流效率。到了1997年，他們引入一種手持電腦終端，可以通過射頻網(wǎng)絡(luò)連接門店的收銀終端，及時跟蹤產(chǎn)品在貨架、倉庫和物流的情況，并顯示在智能終端上。有趣的是，1021年，西爾斯最有名的經(jīng)營者伍德多年來都會通過美國人口普查和統(tǒng)計文摘來分析預(yù)測人口趨勢，優(yōu)化超市經(jīng)營。

到了現(xiàn)在，大型連鎖超市不僅要統(tǒng)計分析線下數(shù)據(jù)，線上數(shù)據(jù)也是他們要參考的重要指標(biāo)之一。借助電商商城的搭建和送貨到家服務(wù)，讓超市將自家的商品都搬到網(wǎng)上，拓寬銷售渠道。

超市使用的掃碼自助結(jié)算

在購物體驗方面，不少百貨零售超市公司都另辟途徑，創(chuàng)造線上零售無法比擬的購物體驗。例如，英國百貨公司約翰•劉易斯的體驗式場景、亞馬遜的Amazon Go無人超市和各種超市的刷臉支付、掃碼自助結(jié)算、自助收銀等，都是為實體超市創(chuàng)造一種新的購物體驗和自助結(jié)算方式。 天波智能超市收款機內(nèi)置專業(yè)超市收銀軟件，可支持掃碼入庫、營業(yè)報表、聚合支付收銀、進銷存管理等功能。超市零售消費不乏顧客，但怎樣拓寬渠道和優(yōu)化經(jīng)營將會決定超市百貨的未來發(fā)展。借助新零售與智能收銀系統(tǒng)、智能收銀設(shè)備，可以在提升收銀效率的同時，智能收集與分析數(shù)據(jù)，幫助百貨商超進行經(jīng)營調(diào)整。當(dāng)然，隨著技術(shù)進步，現(xiàn)在不止大型連鎖超市可以用得起這些智能收銀系統(tǒng)，甚至連中小型的超市甚至便利店，都可以利用智能收銀機進行精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，輕松實現(xiàn)超市便利店的智慧升級。