實(shí)體門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理,雖說(shuō)相比較過(guò)去在很多方面都得到了很多的進(jìn)步,但是不可避免的還是有一些管理硬傷,比如最讓老板放心不了的收銀管理以及門(mén)店安防防控的管理等。很多老板都懂得門(mén)店應(yīng)該需要軟硬件系統(tǒng)來(lái)做布局,卻不知道原來(lái)一套高效的便利店收銀系統(tǒng)也是可以做到這一切的。
假如某便利店老板新開(kāi)了一家中等規(guī)模的便利店,由于有上千個(gè)SKU,必須專(zhuān)業(yè)的管理人員以及員工來(lái)管理看店,為了更好管理門(mén)店,便利店收銀系統(tǒng)此時(shí)應(yīng)該如何發(fā)揮作用呢?

上千個(gè)SKU的便利店,商品庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)也是非常的麻煩,每次進(jìn)貨,需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力,對(duì)整個(gè)訂單管理、采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)等進(jìn)行清晰的盤(pán)點(diǎn),門(mén)店有了專(zhuān)業(yè)收銀系統(tǒng),便可以利用系統(tǒng)的進(jìn)銷(xiāo)存管理功能對(duì)整個(gè)環(huán)節(jié)做高效的管控,此外,供應(yīng)商也能精細(xì)化管理。
門(mén)店的安防是一個(gè)重點(diǎn),并不是每個(gè)便利門(mén)店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的,在這里,便利門(mén)店在確保外部安防的同時(shí),也能對(duì)內(nèi)在環(huán)境起到一個(gè)監(jiān)管作用,便利店可以安裝監(jiān)控設(shè)備,在結(jié)合手機(jī)收銀軟件的便利性,進(jìn)行門(mén)店的監(jiān)管,一般來(lái)說(shuō),專(zhuān)業(yè)高效的便利店收銀系統(tǒng)都會(huì)對(duì)接手機(jī)端的管理。門(mén)店老板無(wú)需再買(mǎi)設(shè)備,只需要手機(jī)下載APP就可以協(xié)作使用,監(jiān)管沒(méi)了局限,隨時(shí)隨地可以做到門(mén)店的監(jiān)管。更重要的是,手機(jī)APP也能夠提供精準(zhǔn)詳細(xì)的各類(lèi)數(shù)據(jù)報(bào)表供門(mén)店老板查看,非常高效。
較為正規(guī)的便利門(mén)店,收銀管理都需要專(zhuān)人負(fù)責(zé),而老板實(shí)際都不會(huì)考慮待在門(mén)店,因此每天的上下班收銀對(duì)賬就是一件很關(guān)鍵的環(huán)節(jié),門(mén)店即要預(yù)防員工工作缺失,也得確保資金合理到位。而這個(gè)環(huán)節(jié)也是需要便利店收銀系統(tǒng)的,員工在進(jìn)行交接班或者下班的時(shí)候,利用營(yíng)業(yè)小票,將現(xiàn)金和線(xiàn)上收款進(jìn)行分類(lèi)核對(duì)。整百可以拿走,零錢(qián)備用,老板在核查的時(shí)候只需要查看收銀系統(tǒng)的上下班交接記錄,在結(jié)合監(jiān)控查看細(xì)節(jié),從而防止員工揀了芝麻丟了西瓜。
小差額的資金核對(duì)不上,也許在收銀的時(shí)候有弄錯(cuò)的機(jī)會(huì),通常來(lái)說(shuō),不一定是員工內(nèi)部除了問(wèn)題,但是可以通過(guò)收銀系統(tǒng)核對(duì)賬單以及查看監(jiān)控,也是有利于高效管理的。