在買賣商品的時(shí)候，經(jīng)常會聽到這樣一句話“一分錢一分貨”，這在以果品進(jìn)行分級銷售的水果行業(yè)來說很適用。嚴(yán)格將果品分級，那么整批貨源就可以按照質(zhì)量、水果色澤、口味以及新鮮度等不同屬性銷售，不同水果的價(jià)格，滿足不同消費(fèi)者的購買，水果店也能獲得更高增收。
商戶老板在銷售前對果品進(jìn)行嚴(yán)格分級，如根據(jù)水果的大小、成色等劃分一級果、二級果，一級果品賣的價(jià)格高，二級果品價(jià)格稍低，以這樣的方式進(jìn)行銷售，店鋪可減少很多不必要的損失。但平常的人工分級工作效率不高，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，想要提高分級效率，可安裝收銀系統(tǒng)進(jìn)行輔助，這樣水果分級既快又準(zhǔn)。那么水果商家該如何利用收銀系統(tǒng)對水果進(jìn)行分級呢?
操作步驟:
1、建立檔案
①商戶先進(jìn)入天店收銀系統(tǒng)【后臺】-【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】，選擇【商品檔案】后，點(diǎn)擊【新增】設(shè)置一個(gè)主商品，選擇【商品類型】為：自動轉(zhuǎn)貨。
②再選擇【商品檔案】-【新增】增加等級商品，；其【商品類型】選擇為：普通商品，【庫存管理】選擇：否。
2、組合商品
商戶返回后臺主界面，再選擇【基礎(chǔ)數(shù)據(jù)】-【商品組合】，點(diǎn)擊進(jìn)入，建立自動轉(zhuǎn)貨組合商品。
3、前臺商品銷售
分級商品設(shè)置完后，商戶進(jìn)入前臺即可進(jìn)行分級水果的銷售。
4、銷售商品自動轉(zhuǎn)貨出庫
銷售完成，分集水果自動轉(zhuǎn)為主商品出庫，商戶可通過后臺【零售管理】-【報(bào)表流水】進(jìn)行銷售流水?dāng)?shù)據(jù)報(bào)表的查看.
通過【庫存管理】-【出入庫明細(xì)】查看銷售出入庫記錄。
5、出品率分析
想要實(shí)時(shí)直觀的掌握水果進(jìn)貨、銷售、毛利，以及分級各項(xiàng)果品的銷售及占比情況，商戶可以再通過后臺【生鮮稱重】-【生鮮出品率報(bào)表】進(jìn)行查看。
水果店要想果品賣個(gè)好價(jià)格，就得在分級上下一番功夫，水果分級銷售不浪費(fèi)，門店收銀當(dāng)然會增長很多，再通過天店收銀系統(tǒng)，店鋪商品進(jìn)貨、銷售、毛利等各數(shù)據(jù)報(bào)表也都能清晰精準(zhǔn)的掌握。
