一提到智慧食堂管理系統(tǒng),在大眾的認知里就是可以手機掃碼支付,有個收費機器!那你就需要重新了解一下了,滿客寶智慧食堂管理不光包含了硬件,更是包含了強大的食堂管理系統(tǒng)。

成本管理
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)擁有預訂餐功能,食堂管理員可提前在后臺發(fā)布帶有菜品名稱、圖片、價格及其他信息的每周、每日菜單,就餐員工通過公眾號、APP、釘釘、二維碼等15種方式進行訂餐。
食堂管理員可使用系統(tǒng)的原料反算功能,實現(xiàn)食堂銷售記錄等數(shù)據(jù)匯總,進行食材采購及準備,有量有節(jié),精準備餐,避免浪費。
采購管理
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)特有供應商APP,供應商可以使用手機在線接單、配送、結(jié)算、查詢訂單、競標價格等。食堂倉庫管理人員驗收無誤后,可在系統(tǒng)上自動對產(chǎn)品進行入庫,同時可實現(xiàn)庫管操作移動化,手持PDA、手機移動端操作出入庫、盤點、庫存查詢,全程把控采購流程,讓食堂管理人員更省心、更安心。
衛(wèi)生管理
檢驗一個食堂是否合格的重要指標是就衛(wèi)生狀況。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可以讓就餐者查詢到食堂相關(guān)情況,如食材原產(chǎn)地,食堂工作人員健康狀況等等。此外,智慧食堂系統(tǒng)擁有“明廚亮灶”功能,高清紅外攝像頭實時記錄食堂監(jiān)控后廚所有行為,就餐員工可通過食堂顯示屏全程觀看食堂備餐間、后廚間實時情況,真正吃得安心、吃得放心。
營養(yǎng)管理
為就餐者增加膳食的多樣性和風格,保證營養(yǎng)均衡,是食堂管理的重中之重。通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng),就餐員工可通過營養(yǎng)分析功能查看當天攝入熱量、蛋白質(zhì)以及維生素的情況,同時能夠查看到關(guān)于飲食的搭配建議,幫助員工每一餐都能實現(xiàn)合理膳食。
之所以是智慧食堂,就要從就餐者和管理者兩個方面出發(fā),不斷優(yōu)化預訂餐、取餐、就餐和食堂管理全過程,滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)打通食堂管理全鏈路,助力企業(yè)食堂實現(xiàn)全面數(shù)據(jù)化、精細化管理!