一套實用的POS收銀系統(tǒng)，是很多餐飲企業(yè)信息化建設的起點，而門店運營管理所圍繞的核心也是POS收銀系統(tǒng)，因為POS收銀系統(tǒng)既作為門店營業(yè)數據采集終端，同時也是門店經營統(tǒng)計分析的第一層基礎工具。而各門店POS收銀系統(tǒng)所鏈接的“總部端”，則是連鎖管理的核心系統(tǒng)。對于門店POS收銀系統(tǒng)，有4個關鍵要求：
1、穩(wěn)定
斷網不影響營業(yè)、少宕機是POS收銀系統(tǒng)為餐廳穩(wěn)定經營保駕護航的基本要求。
2、體驗好
不同的餐飲業(yè)態(tài)，其經營特點通常也是不同的，例如中式正餐與街邊茶飲，雖然同屬餐飲業(yè)，但經營模式大相徑庭。因為不同業(yè)態(tài)、不同版本，不同的界面體驗，并且支持充分的自定義化，是影響POS收銀系統(tǒng)體驗的關鍵因素。
3、擴展強
餐飲企業(yè)千差萬別，不同的餐飲企業(yè)對信息化有著不同的需求，軟件對不同外設的適配性（手機、平板、移動收銀臺、智能餐具等），對各類上下游系統(tǒng)（會員管理系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、財務系統(tǒng)、中臺系統(tǒng)等），是檢驗一套POS收銀系統(tǒng)生命周期的關鍵點。例如，天財商龍POS收銀產品，具有良好擴展性及完備的標準開放接口，從而適應餐飲企業(yè)的管理要求。
4、連鎖化
對于POS收銀系統(tǒng)來說，單店時代的POS系統(tǒng)，門店大而全，各類程序與服務均安裝在門店本地，對門店服務器有較高的要求。而在連鎖時代，POS收銀系統(tǒng)應適應“重總部、輕門店”的管控要求，從而SaaS化的POS收銀系統(tǒng)應運而生。這就要求POS收銀系統(tǒng)在門店端要輕便易用，同時全面采集數據，并將數據實時匯總到“總部端”，由總部統(tǒng)一進行管控。同時各類基礎檔案由總部統(tǒng)一制定并下發(fā)，總部成為各門店POS收銀系統(tǒng)的大后臺。這樣的POS收銀系統(tǒng)有利于連鎖餐廳的快速復制，以及加盟體系的強管控趨勢。
假如說，在單店經營模式下，餐飲企業(yè)對信息化的需求還是“錦上添花”的話，那么在連鎖化管理之后，信息化就成了擺在餐飲企業(yè)面前的必修課。然而很多餐飲企業(yè)在信息化方面走了彎路，其中最典型的“彎路”就是購買了一大堆系統(tǒng)，卻無法相互打通，形成信息孤島，到頭來很多系統(tǒng)被推倒重來，辛辛苦苦好幾年，一夜回到解放前的慘痛教訓，在無數餐飲企業(yè)中上演，導致信息化歷程事倍功半，重復投資。
如何避免上面所說的信息孤島彎路，就是本文的主旨，也是天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案的意義所在。
