近年來，智慧食堂解決方案以用戶群龐大、剛性需求強實力出圈，對于食堂管理者來說，食堂運營問題各有所差，滿客寶智慧食堂的定制化一體式智慧食堂解決方案吸引著每個食堂管理者的眼球，目前全國已有10000+家食堂在使用滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)及智能設(shè)備，那科技賦能下的智能管理正在實實在在的幫助著哪些人呢？
管理人員
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)自動智能收集分析食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)，讓采購、菜品、就餐者、經(jīng)營管理等數(shù)據(jù)鏈接起來，通過移動端的應(yīng)用，管理人員可隨時隨地掌握食堂經(jīng)營狀況，全流程、移動化管理，享受大數(shù)據(jù)分析所帶來的附加價值。食品安全監(jiān)管強大功能的加持，可實現(xiàn)食材、菜品、訂單等數(shù)據(jù)精準記錄，并有農(nóng)殘檢測、明廚亮灶、智能AI行為監(jiān)測、食堂環(huán)境監(jiān)測等監(jiān)督功能，時時與食堂、后廚聯(lián)通，杜絕食安監(jiān)管漏洞。
經(jīng)營人員
通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)的智能化科學(xué)數(shù)據(jù)分析，對菜品的趨勢進行分析和預(yù)測，或者根據(jù)預(yù)訂餐訂單情況進行原料反算，形成可視化的大數(shù)據(jù)分析，進而逐步做到避免食物浪費的情況。同時進銷存管理助力后廚人員快速進行原材料出入庫操作，自動對應(yīng)原料生成詳情報表，方便管理，對采購庫存、成本核算、食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進行全方位統(tǒng)計分析，優(yōu)化食堂運營管理。
就餐人員
智慧食堂從食堂管理方進行信息化升級的同時，還開發(fā)出食堂線上預(yù)訂餐功能，通過提前預(yù)訂將選餐步驟前移，省去檔口排隊選餐，極大縮減就餐時間。值得一提的是預(yù)訂餐訂單完成后會生成菜品評價及互動點評，讓就餐人員對菜品和服務(wù)進行合理化建議，食堂后廚收集意見精準解決，整合后廚合理化運作，提高食堂就餐效率并為用餐者帶來良好的用餐體驗。
滿客寶智慧食堂集智能硬件、管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析于一體，運用高新技術(shù)重構(gòu)食堂消費場景，信息化升級采購、生產(chǎn)、加工、管理等多維度食堂運營板塊，實現(xiàn)管理人員、經(jīng)營人員、就餐人員之間的信息互通，從而達到傳統(tǒng)食堂與智能餐飲的有機融合，為行業(yè)跟隨時代更好發(fā)展助力。
