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科脈觀點(diǎn) | 便利店如何在“社區(qū)團(tuán)購”風(fēng)口獲利

發(fā)布日期:2021-03-11  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:科脈
核心提示古語有云:廣廈千間,夜眠不過七尺,家財萬貫,一日不過三餐,越來越多的互聯(lián)網(wǎng)巨頭開始盯上人民群眾的一日三餐。從美團(tuán)優(yōu)選,多多買菜到滴滴的橙心優(yōu)選,再加上興盛優(yōu)選融資備戰(zhàn)以及京東收購美菜旗下的美家優(yōu)選,一時
古語有云:“廣廈千間,夜眠不過七尺,家財萬貫,一日不過三餐”,越來越多的互聯(lián)網(wǎng)巨頭開始盯上人民群眾的一日三餐。從美團(tuán)優(yōu)選,多多買菜到滴滴的“橙心優(yōu)選”,再加上興盛優(yōu)選融資備戰(zhàn)以及京東收購美菜旗下的美家優(yōu)選,一時間烽煙四起,猶如千團(tuán)大戰(zhàn),慘烈程度依然歷歷在目。
翻開任意一家互聯(lián)網(wǎng)買菜平臺無一不是基于門店線上下單,線下自提的模式。圍繞社區(qū)店,便利店建立的社區(qū)團(tuán)購生意,讓連鎖便利店企業(yè)感受到前所未有的壓力。
面對如此復(fù)雜形勢,便利店企業(yè)應(yīng)何去何從?
我們應(yīng)當(dāng)承認(rèn)這是無法逆轉(zhuǎn)的趨勢,隨著線上流量的枯竭,互聯(lián)網(wǎng)平臺瞄準(zhǔn)了線下社區(qū)的生意,圍繞便利店社區(qū)店的居民生活場景是一個還未被互聯(lián)網(wǎng)徹底顛覆的交易場景,正所謂菜市場依然在那里,它從未改變。
便利店如何在“社區(qū)團(tuán)購”風(fēng)口獲利?
事物總是在不斷的發(fā)展和變化中,向高端進(jìn)軍,走日系便利店的發(fā)展之路,重點(diǎn)圍繞會員卡券營銷和鮮食產(chǎn)品建立企業(yè)的護(hù)城河。鮮食品類已經(jīng)被7-eleven、羅森等日資便利店做成了招牌。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,7-eleven鮮食銷售占比50%,毛利占比60%,而本土便利店的包裝食品銷售占比約為85%,整體毛利率僅有25%左右,因此通過不斷的導(dǎo)入鮮食產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以確保便利店的盈利和競爭力另外一方面積極擁抱零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型--顧客在線化,通過數(shù)字化會員將無形的顧客資產(chǎn)變成有形的可隨時觸達(dá)的,并且通過不斷滿足其需求來創(chuàng)造價值。
用科脈有數(shù)賦能便利店社群團(tuán)購引流:
1、打通線上線下渠道,通過消費(fèi)積分的通存通兌,提高顧客的消費(fèi)體驗,每一次的消費(fèi)積分或卡券都是在不斷的提高顧客粘性;
2、通過店長或團(tuán)長的不斷的分享引流,包括門店物料的鋪設(shè),從線下引流到線上(社群),從線上下單到門店自提,良性循環(huán),相互促進(jìn),幫你提升門店銷售額;
3、通過不斷的嘗試建立便利店企業(yè)新零售運(yùn)營的團(tuán)隊,運(yùn)營人才缺失是便利店企業(yè)面臨最大也是最難的痛點(diǎn),要敢于小步快跑,不斷試錯。
面對如此激烈的競爭時代,誰能更快的引流,誰就能贏得市場。結(jié)合便利店用科脈有數(shù)在社區(qū)團(tuán)購中的多種營銷玩法,靈活使用,以更好地提高客戶粘性,增加商品銷量并取得營銷成功。
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