國菜市場發(fā)展的第四階段，就是目前在小區(qū)里風(fēng)靡一時的“社區(qū)零售”。
社區(qū)作為社會的基礎(chǔ)單元，是社會治理的基礎(chǔ)陣地。社區(qū)治理的主體包括政府、居民、企業(yè)、非政府組織和消費者，通過協(xié)商與合作共同處理社區(qū)公共事務(wù)。社區(qū)治理水平的高低，不僅直接關(guān)系著居民的幸福感，也在一定程度上影響著社會和諧穩(wěn)定。社區(qū)零售在創(chuàng)建共治共享的現(xiàn)代社區(qū)中扮演著重要角色。
因為生鮮產(chǎn)品具有高頻、剛需的特征，社區(qū)零售店能夠解決消費者生鮮需求的“最后 100 米”問題。
目前，社區(qū)零售店存在供應(yīng)鏈不完善、衛(wèi)生防疫能力不足、缺乏數(shù)字化建設(shè)等問題。社區(qū)零售店應(yīng)既能滿足消費者的日常生鮮需求，也能為社區(qū)老弱病殘居民提供生活服務(wù)，因而是社區(qū)治理能力現(xiàn)代化的重要平臺。
社區(qū)零售店未來需要升級為數(shù)字化的社區(qū)新零售模式，以實現(xiàn)社區(qū)零售店生鮮配送的標(biāo)準(zhǔn)化和可追溯化。
一、依托大型超市的數(shù)據(jù)化建設(shè)對接社區(qū)實體便利店
物美、華聯(lián)、永輝、新華都等連鎖商超已布局社區(qū)新零售，日式便利店如全家、羅森等也在不斷進行社區(qū)布局。當(dāng)依賴物流系統(tǒng)的電商因為物流不暢而受到阻礙時，大型實體超市就可以借助自身的優(yōu)勢下沉社區(qū)，對于滿足社區(qū)居民的消費起到積極的作用。
二、依托大型電商的數(shù)據(jù)化建設(shè)對接社區(qū)線上便利店
疫情期間，許多電商創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng) + 菜籃子”的新模式，如京東 7FRESH 主打“社區(qū)七鮮生活”，美團布局的線上社區(qū)超市“美團賣菜”，盒馬生鮮從單純的線下運營轉(zhuǎn)型社區(qū)團購，電商的數(shù)字化資源為社區(qū)治理提供了重要的信息資源。另外，電商的無人零售業(yè)態(tài)作為一種新的社區(qū)零售模式，通過在社區(qū)設(shè)立取菜柜，線上下單、線下自提，打通“菜籃子配送最后 100 米”，讓居民不出社區(qū)就能吃到新鮮的果蔬，為疫情期間維護社會安定、保障民生需求提供了重要保證。
從菜市場發(fā)展的四個階段，講述至每個階段的發(fā)展特性，從農(nóng)貿(mào)市場的智慧化、生鮮超市的數(shù)字化建設(shè)，到“網(wǎng)絡(luò)直播”的生鮮電商，以及目前的數(shù)字化社區(qū)零售，都是菜市場的時代變革產(chǎn)物。隨著數(shù)字化和智慧化菜市場的不斷變革，農(nóng)貿(mào)市場的未來也將變得更加精彩！
