隨著智慧食堂的發(fā)展,食堂大數(shù)據(jù)和智能科技時代已經(jīng)加速向我們走來,作為智慧食堂行業(yè)領(lǐng)軍者,滿客寶智慧食堂助力食堂行業(yè)不斷向現(xiàn)代化、信息化轉(zhuǎn)型,推出智慧食堂一體化解決方案,用智能化的思維和技術(shù)全面為企業(yè)食堂賦能,讓食堂管理人力和資源得到釋放,創(chuàng)造更大效益。那么現(xiàn)代建設(shè)的企業(yè)智慧食堂有哪些明顯管理優(yōu)勢,值得食堂行業(yè)借鑒?

智能就餐,便捷備餐
在滿客寶智慧食堂就餐場景中,可支持“智慧檔口、智慧自選餐、智慧自助餐、線上預訂餐”等多種便捷的就餐方式,通過提前預訂將選餐步驟前移,省去檔口排隊選餐,極大縮減就餐時間,提升食堂檔口單位時間服務(wù)能力。
智能結(jié)算臺設(shè)備的搭載,使堂食實現(xiàn)“智能備餐+快速識別+自助結(jié)算+營養(yǎng)提示”的智慧自選就餐場景,食堂后廚定價定量快速備餐,就餐人員自助自選,結(jié)算臺快速精準完成整單結(jié)算,系統(tǒng)自動分析顯示營養(yǎng)數(shù)據(jù),達到營養(yǎng)就餐,提高食堂就餐效率并為用餐者帶來良好的用餐體驗。
優(yōu)化管理,降低成本
食堂信息化升級最重要的一個方面就是通過數(shù)據(jù)減去繁雜的管理步驟,達到信息同步。食堂管理人員在滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中,能隨時隨地就掌握食堂經(jīng)營狀況與菜品數(shù)據(jù)分析、用餐滿意度,不必浪費人力還可實現(xiàn)全流程、移動化管理,極大提升了食堂管理的便利性,節(jié)省人工成本,提高效率。
同時食品安全管理體系,可從食材出入庫、菜品訂單、經(jīng)手人員精確收集記錄數(shù)據(jù),并有農(nóng)殘檢測、菜品溯源、明廚亮灶、食品留樣等功能,極大降低食堂安全方面的運營風險,優(yōu)化食堂運營管理。
滿客寶智慧食堂可提供不同行業(yè)食堂的個性化定制解決方案,針對食堂管理的痛點快速直擊,為食堂管理者打造集管理、運營、監(jiān)管等方面的綜合性運營體系,加速推動企業(yè)建設(shè)信息化食堂的進程,助力團餐行業(yè)的信息化升級。