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11類業(yè)態(tài),解讀餐飲管理系統(tǒng)在前廳和后廚中的應(yīng)用

發(fā)布日期:2021-05-14  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:天財商龍
核心提示一、簡餐行業(yè)天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:1、輕實施,5分鐘完成開店配置;2、會員360度營銷活動,套餐智能提醒;3、點餐收銀一體化,智能找零更高效。二、包子行業(yè)天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:1、KDS計件統(tǒng)計
一、簡餐行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、輕實施,5分鐘完成開店配置;
2、會員360度營銷活動,套餐智能提醒;
3、點餐收銀一體化,智能找零更高效。
二、包子行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、KDS計件統(tǒng)計,績效公開、按勞分配;
2、“新鮮度”顯示展示品項單價及余量,點餐效率升級;
3、備餐屏聯(lián)動前廳后廚,平衡“供需關(guān)系”。
三、茶飲行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、同一界面內(nèi)完成點餐、下單、收銀;
2、茶飲專屬報表,歸集核心數(shù)據(jù);
3、多級權(quán)限管理,一人一班,盲結(jié)無憂;
4、標(biāo)準(zhǔn)營運模型,品牌直控連鎖分店,管理滴水不漏;
5、標(biāo)簽打印,配合飲品專用樣式。
四、團(tuán)餐行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、加單速度提高2-5倍,提高翻臺率;
2、菜品科學(xué)陳列,提升點餐毛利率;
3、優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),降低人工成本。
五、燒烤行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、催菜優(yōu)先、加單優(yōu)先、平衡上菜,為出餐管理提供智能大腦;
2、菜品固定位置擺放,傳菜更及時、出餐更高效;
3、菜品做法過濾、精準(zhǔn)上菜選擇,用餐高峰提高翻臺率。
六、中餐行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、豐富的點餐方式,讓企業(yè)經(jīng)營流程更豐富;
2、監(jiān)控企業(yè)近百個管控點,嚴(yán)防“跑、冒、滴、漏”;
3、多維度數(shù)據(jù)分析圖表化,全方位提供決策依據(jù)。
七、快餐行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、廚房管理控制出餐順序,支持語音叫號,提高備餐和出餐協(xié)作效率;
2、多種點餐方式+菜品推薦,提升點餐效率和客單價;
3、聚合外賣平臺,數(shù)據(jù)統(tǒng)一分析,訂單處理、財務(wù)對賬更便捷。
八、火鍋行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、智能餐盤方式,加單速度快,準(zhǔn)確性高;
2、掃碼點餐方式,鍋底先下單,提升消費體驗和點餐效率。
九、拉面行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、軟硬一體外設(shè)集成,適于小投資拉面業(yè)態(tài);
2、自助點餐、外賣下單,支持不排隊點餐分流;
3、部署便捷配置簡單,操作極簡、使用穩(wěn)定。
十、餃子行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、顯示點餐順序,按需制作出品;
2、包制工刷手環(huán)“搶單”,提高工作效率;
3、員工計件業(yè)績統(tǒng)計,激發(fā)工作積極性。
十一、新零售行業(yè)——天財商龍餐飲管理系統(tǒng)布局方案:
1、零售行業(yè)SKU眾多,條碼管理、快速掃商品碼下單;
2、前臺專屬,零售業(yè)態(tài)專版專用;
3、便利店短質(zhì)保期商品,一鍵改價,提升門店效率;
4、一體化酒水庫,店內(nèi)實時庫存管控。
除此之外,會員營銷、供應(yīng)鏈管理,因為餐廳需要流量、看重純利,也成為行業(yè)內(nèi)數(shù)字化升級的目標(biāo)。 
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