如今人力成本高、管理不規(guī)范始終是阻礙政企單位食堂運營效率的核心痛點,隨著數(shù)字化運營升級成為企業(yè)食堂發(fā)展的關(guān)鍵抓手,應用信息化大數(shù)據(jù)解決方案,完成食堂降本增效的目標,成為更多政企單位食堂的選擇。滿客寶智慧食堂推出智慧自選就餐場景,通過線下自選線上管理,有效調(diào)整單位食堂的經(jīng)營模式,從而達到科學智慧管理。
線下自選
員工在滿客寶智慧食堂中,可自由選取食堂人員放置在備餐臺的多樣小碗菜品,自主選擇菜品樣式變多,豐儉由人;通過自助結(jié)算臺的支付終端,用餐者可以通過刷臉、掃碼或刷卡等模式快速完成取餐支付,全程不需要食堂工作人員協(xié)助,提升消費者就餐體驗,降低人工成本。除此之外,相應的菜品營養(yǎng)信息會在智能顯示屏上實時顯示,讓員工時刻關(guān)注到自己攝入的營養(yǎng)信息,助力員工自覺形成科學健康飲食。
線上管理
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)基于大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、人工智能,完成對員工就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理、智能硬件等環(huán)節(jié)的一體化管理,系統(tǒng)全面記錄食堂各項數(shù)據(jù),比如通過對食堂售賣菜品數(shù)據(jù)的分析,可以知道當前人群的菜品偏好,更加清楚打造怎樣的菜品才可能更獲歡迎,清晰明了的記錄食堂的營業(yè)情況、訂單情況,分析出每餐需要多少原料,以數(shù)據(jù)賦能食堂運營,讓食堂管理變得更加科學和透明,減少食材浪費,降低采購成本。
同時通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)食品安全管理、食堂環(huán)境管理、測溫篩查、人臉識別門禁四大措施對食堂安全進行全方位把控,形成透明、動態(tài)的監(jiān)督與溯源機制,不管是日常管理還是疫情期間都能保障食堂就餐安全。
滿客寶智慧食堂專門打造政府機關(guān)單位、企事業(yè)單位食堂智能化一體式解決方案,以智慧就餐場景解決食堂的燃眉之急,同時為管理者提供信息化平臺,前后合作,環(huán)環(huán)相扣,逐個擊破食堂管理的重點難點,讓食堂管理更加智能、科學、安全、便捷、降本。