消費(fèi)場(chǎng)景的變化，讓零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生變化，頭部企業(yè)憑借規(guī)模優(yōu)勢(shì)可以降低貨物成本，將多出來(lái)的資源用于提升消費(fèi)服務(wù)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)者恒強(qiáng)的格局開(kāi)始顯現(xiàn)。
與此同時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景的多樣化，讓人們?cè)谫?gòu)物時(shí)有了更多的選擇，你可以選擇在家用手機(jī)購(gòu)物，也可以去線(xiàn)下門(mén)店購(gòu)物，機(jī)場(chǎng)、地鐵、公司、商場(chǎng)任何地點(diǎn)都可以成為購(gòu)物的場(chǎng)所。這就導(dǎo)致零售業(yè)態(tài)的流量去向更加多元，不再像以往線(xiàn)下零售主要聚集在商場(chǎng)和超市。
顯然在消費(fèi)場(chǎng)景多元化趨勢(shì)下，超市商場(chǎng)等大型零售業(yè)態(tài)不適合快速擴(kuò)張，小而美的小型零售業(yè)態(tài)(便利店、生鮮店、專(zhuān)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店)更具靈活性，大面積的擴(kuò)張能力更強(qiáng)。
超市遭遇瓶頸
小型零售業(yè)態(tài)增勢(shì)明顯
根據(jù)畢馬威的中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告顯示，2013-2019便利店行業(yè)的增速維持在10%以上，而大型零售業(yè)態(tài)(超市、商場(chǎng))近年來(lái)增長(zhǎng)緩慢甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
即使在疫情期間，以便利店為代表的小型業(yè)態(tài)仍然呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，而超市則由于線(xiàn)下客流量的減少出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)危機(jī)，少數(shù)頭部的大企業(yè)通過(guò)數(shù)字化零售發(fā)力線(xiàn)上，才轉(zhuǎn)危為安。
需求端口多樣化
小型零售業(yè)態(tài)正站在風(fēng)口上
需求變化的背景下，大型零售業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)仍然存在，豐富多樣的商品、可以閑逛的大空間，能滿(mǎn)足我們的很多日常需求，所以超市和商場(chǎng)等大型零售業(yè)態(tài)的市場(chǎng)仍然會(huì)長(zhǎng)期存在，并不會(huì)因增長(zhǎng)慢而消失。
所以大型零售業(yè)態(tài)的增長(zhǎng)瓶頸并不是市場(chǎng)需的問(wèn)題，而是市場(chǎng)飽和和消費(fèi)場(chǎng)景多樣化。首先中國(guó)的城鎮(zhèn)化率目前仍然較低，大型零售業(yè)態(tài)的擴(kuò)展規(guī)模有限。
此外線(xiàn)下消費(fèi)場(chǎng)景不再局限于大型的消費(fèi)和購(gòu)物中心，任何我們生活的空間都可以成為消費(fèi)的場(chǎng)景。同時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景本身也更多元，例如便利店不再局限零售飲料，可以賣(mài)早餐、晚餐、鮮花，還能拿快遞。水果專(zhuān)賣(mài)開(kāi)始賣(mài)口罩等日用品。
場(chǎng)景的多元化和小型零售業(yè)態(tài)本身的多元化，讓其具備更大的靈活性，也更個(gè)性，具備了和日常消費(fèi)場(chǎng)景產(chǎn)生深度鏈接的能力?？梢宰屵B鎖企業(yè)在多元場(chǎng)景中快速擴(kuò)張。例如每個(gè)地鐵站可以設(shè)置一個(gè)零食專(zhuān)賣(mài)店，但做不到每個(gè)站都設(shè)置一個(gè)大型超市。
輕量化多元的化的特性適應(yīng)了當(dāng)前的消費(fèi)端口需求，讓小型零售業(yè)態(tài)站在了快速發(fā)展的當(dāng)口。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)品牌連鎖便利店的銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)2961億元，盡管受疫情影響，仍然達(dá)到6%左右的增速。
科脈蛙笑大顯身手
輕量化數(shù)字化能力賦能未來(lái)發(fā)展
小型零售業(yè)態(tài)通過(guò)輕量化特性全面滲透消費(fèi)場(chǎng)景，發(fā)展前景廣闊，其快速擴(kuò)張背后的成本，最終仍然需要通過(guò)營(yíng)收來(lái)進(jìn)行承擔(dān)，營(yíng)收不僅僅意味著收入的提升，同時(shí)也要做好成本的控制。
在人工費(fèi)和場(chǎng)地租金越來(lái)越貴趨勢(shì)下，大型連鎖企業(yè)可以通過(guò)規(guī)模來(lái)降低商品成本，而中小型連鎖企業(yè)只有通過(guò)數(shù)字化管理，降低獲客運(yùn)營(yíng)成本。
科脈蛙笑針對(duì)零售業(yè)態(tài)輕量化滲透發(fā)展的特性，重點(diǎn)孵化了蛙笑安卓版本，此外蛙笑安卓版操作界面簡(jiǎn)單易用，學(xué)習(xí)起來(lái)更簡(jiǎn)單，可以快速上手。還能遠(yuǎn)離Windows病毒困擾，讓前臺(tái)管理更加安全省心。
目前蛙笑安卓版本支持收銀設(shè)備、條碼槍、打印件、價(jià)簽打印設(shè)備等類(lèi)型的十幾種安卓機(jī)器使用，可以幫助零售企業(yè)形成數(shù)字化收銀、貨物盤(pán)點(diǎn)、價(jià)簽打印、采購(gòu)配送、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)報(bào)表分析等系統(tǒng)化解決方案，提升管理和經(jīng)營(yíng)效率。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示有會(huì)員體系的零售企業(yè)比沒(méi)有會(huì)員體系的零售企的客單價(jià)要提升50%!會(huì)員體系的建立成為零售業(yè)態(tài)普遍經(jīng)營(yíng)模式。
蛙笑安卓版的會(huì)員功能模塊，可以幫助零售企業(yè)建立高粘性會(huì)員管理體系，提升客戶(hù)粘性，賦能銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)。在后續(xù)的新版本中，蛙笑安卓版將對(duì)接線(xiàn)上商城，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上商城外賣(mài)接單，幫助商戶(hù)建立線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的營(yíng)銷(xiāo)體系。
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