各位店鋪老板們是否有這樣的經(jīng)歷:非常關(guān)注自己店鋪的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，但苦于不知道如何正確分析這些數(shù)據(jù)，而不愿去利用它們，最終導(dǎo)致銷售不斷下降，還不知道原因出在什么地方。
想要解決這個(gè)問(wèn)題，方法很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單幾步，就能查出自己店鋪所在的問(wèn)題并著手加以改善。
01清楚了解你的目標(biāo)客群是誰(shuí)?
你的店鋪需要有-個(gè)明確的客群定位:是服務(wù)于周邊社區(qū)居民的，還是學(xué)校學(xué)生，還是過(guò)路客。這都會(huì)直接影響你的商品結(jié)構(gòu)，從而影響進(jìn)店客流。一但明確了目標(biāo)客群后，需要對(duì)商品進(jìn)行精準(zhǔn)定位，比如社
區(qū)居民的，更偏重于民生、大包裝商品;如果是學(xué)生，則零食小吃、飲料將會(huì)是熱點(diǎn);如果是過(guò)路客，飲料、煙、方便面將會(huì)是重點(diǎn)品類。
02養(yǎng)成定期查看數(shù)據(jù)的習(xí)慣
你的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)都安靜的躺在系統(tǒng)里，你需要定期去查看，幾個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)必須每天看:銷售額、訂單數(shù)、毛利額、毛利率、銷售環(huán)比增長(zhǎng)、訂單數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)等。建議將這幾個(gè)數(shù)據(jù)統(tǒng)一做在表格里，每天更新，每天查看。重點(diǎn)是要知道這些數(shù)據(jù)的邊界在哪，即最高和最低點(diǎn)在哪，
這樣，如果有一天數(shù)據(jù)異常，你便會(huì)立馬知道并及時(shí)查找原因。
03分析數(shù)據(jù)并尋找問(wèn)題原因
要養(yǎng)成定期查看數(shù)據(jù)的好習(xí)慣，重在每天堅(jiān)持，特別是當(dāng)銷售不理想的時(shí)候，更要堅(jiān)持看數(shù)據(jù)，然后分析不理想的原因。比如暢銷品缺貨了?還是客流在下降?還是開了競(jìng)爭(zhēng)店?或者其他原因，找到影響這些數(shù)據(jù)的主要原因，為我們下一步改善問(wèn)題做好鋪墊。
04著手改善問(wèn)題
到了這一步，就是我們著手改善問(wèn)題的時(shí)候了。如果分析出來(lái)是暢銷品缺貨了，那需要及時(shí)補(bǔ)貨，同時(shí)制定一-個(gè)策略，防止下次再出現(xiàn)同樣的問(wèn)題。如果分析出來(lái)是客流下降了，那不如做一個(gè)促銷活動(dòng)。如果是開了競(jìng)爭(zhēng)店，那需要好好研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，再做詳細(xì)的競(jìng)爭(zhēng)策略。
05持續(xù)觀察數(shù)據(jù)
這也是最后一步，到了這，我們一-階段的調(diào)整也就完成了,接下來(lái)我們?nèi)耘f需要持續(xù)觀察數(shù)據(jù)，看是否有好轉(zhuǎn)，還是沒(méi)效果，如果好轉(zhuǎn)了，說(shuō)明我們的方向和思路是正確的，需要堅(jiān)持。如果沒(méi)有效果，則重新返回第三步，繼續(xù)深挖原因。
