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超市業(yè)績下滑的背后,老板一定要看清這些!

發(fā)布日期:2021-07-27  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:科脈
核心提示據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,很多超市大賣場客流出現(xiàn)大幅下降,降幅基本在兩位數(shù)左右,有些甚至達(dá)到20%-30%,銷售額也出現(xiàn)不同程度下滑,頭部上市的大型連鎖超市甚至出現(xiàn)市值同步下降的情況,大型連鎖超市如此,很
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,很多超市大賣場客流出現(xiàn)大幅下降,降幅基本在兩位數(shù)左右,有些甚至達(dá)到20%-30%,銷售額也出現(xiàn)不同程度下滑,頭部上市的大型連鎖超市甚至出現(xiàn)市值同步下降的情況,大型連鎖超市如此,很多中小型連鎖超市更是雪上加霜,甚至倒閉。
01多元消費(fèi)渠道分流線下客戶
超市客流量下降,一部分是因?yàn)橐咔榈脑颍€有就是社區(qū)團(tuán)購、直播帶貨、生鮮電商等線上平臺的分流,生鮮作為傳統(tǒng)線下超市和線上電商平臺的壁壘,隨著美團(tuán)、叮咚、社區(qū)團(tuán)購的興起,優(yōu)勢壁壘被突破,導(dǎo)致客流量明顯減少。
于此同時(shí),社區(qū)店連鎖化、規(guī)模化的企業(yè)不斷擴(kuò)大和出現(xiàn),為用戶提供了便捷,滿足了基本的日常,減少了消費(fèi)者外出超市的路徑,如錢大媽等一些社區(qū)生鮮連鎖。
國內(nèi)零售一哥華潤萬家經(jīng)營了幾十年,遍布全國3000家門店,一年的銷售額近千億,多多買菜,入局社區(qū)團(tuán)購不足一年,已經(jīng)超過了華潤萬家1500門家一年的營業(yè)額。
消費(fèi)場景的多元化,正在從不同渠道和線下超市搶占客流,傳統(tǒng)超市的數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢成為必然。
02消費(fèi)主力的錢包更緊了
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2021年1-5月平均,全國居民消費(fèi)價(jià)格僅比去年同期上漲0.4%。
另據(jù)智聯(lián)招聘的一份報(bào)告顯示:2020年大學(xué)畢業(yè)生在該平臺上的失業(yè)率高達(dá)26.3%,平臺上為應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生提供的職位數(shù)量較上年同期下降了7%,但申請人數(shù)卻激增了約63%。
年輕人是消費(fèi)的主力軍,他們經(jīng)濟(jì)狀況處于不樂觀的狀態(tài)下,就會(huì)對未來的收入預(yù)期降低,影響到當(dāng)前的消費(fèi)。為了增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力,大家手里的錢更緊了,消費(fèi)能力進(jìn)一步下降,也間接導(dǎo)致超市等零售連鎖業(yè)績下滑。
03性價(jià)比和健康成為主流消費(fèi)觀
對比連續(xù)多年的高端消費(fèi)增長趨勢,現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者更注重消費(fèi)品的安全、健康屬性,疫情進(jìn)一步刺激了人們對健康的關(guān)注,消費(fèi)主力人群不再一味追求高端的消費(fèi)體驗(yàn),更注重產(chǎn)品性價(jià)比和必要性。
對于超市商家而言,如果不能及時(shí)察覺當(dāng)前的消費(fèi)者心態(tài)的變化、對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出調(diào)整,很可能在激烈的競爭環(huán)境下面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。
但是傳統(tǒng)超市模式偏舊,渠道成本高,條碼進(jìn)場費(fèi),帳期長,促銷等一系列下來推高傳導(dǎo)的成本,導(dǎo)致性價(jià)比的競爭力不足。并且陳舊的管理模式,在面對新趨勢做出反應(yīng)速度明顯較慢,阻礙自身發(fā)展,最終導(dǎo)致當(dāng)下業(yè)績下滑。
04數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,首選科脈有數(shù)
面對困境,冷靜分析、精準(zhǔn)把握當(dāng)前痛點(diǎn)全力突破,是走出困境的第一步!科脈有數(shù)的數(shù)字化能力不僅僅體現(xiàn)在小程序商城,如果說小程序商城是一個(gè)門店,那么有數(shù)就是一家商場,里面有許多個(gè)門店,并且具備高效、智能的管理體系。
全渠道訂單管理:科脈有數(shù)支持第三方外賣平臺、小程序商城、線下實(shí)體門店等不同渠道統(tǒng)一接單,并能對接美團(tuán)閃購等第三方物流服務(wù),及時(shí)配送商品。
全渠道會(huì)員管理:統(tǒng)一線上線下會(huì)員管理,同一套系統(tǒng),減少管理成本的同時(shí),還能統(tǒng)一客戶在不同渠道的購物權(quán)益,提升購物體驗(yàn)。
全渠道營銷:豐富的營銷工具,拼團(tuán)、秒殺、發(fā)紅包、優(yōu)惠券等,幫助商家實(shí)現(xiàn)線下線下多渠道低成本引流獲客,將公域流量發(fā)展為自己的私域流量,業(yè)績倍增。
全渠道商品管理:統(tǒng)一線上線下商品信息修改、價(jià)格調(diào)整,商品管理更輕松。
全渠道ERP管理:統(tǒng)一全渠道商品ERP管理、提升管理效率。
數(shù)據(jù)分析看板:全渠道經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,用數(shù)據(jù)輔助經(jīng)驗(yàn),精準(zhǔn)決策。
科脈有數(shù)在幫助商家適應(yīng)多元消費(fèi)場景的同時(shí),同步提升零售企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理能力,為企業(yè)降本增效。
除了提供數(shù)字化軟件應(yīng)用工具,科脈的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)還將為商家提供數(shù)字化實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營培訓(xùn),現(xiàn)場指導(dǎo),全面梳理痛點(diǎn)難點(diǎn),幫助商家快速建立專業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。
底層結(jié)構(gòu)決定上層建筑,消費(fèi)者需求的變化,將深刻的影響超市從供應(yīng)鏈到終端商品所有環(huán)節(jié)。疫情過后,再無純粹的傳統(tǒng)零售企業(yè),面對消費(fèi)場景的多元化,以及消費(fèi)主體健康安全消費(fèi)觀轉(zhuǎn)變,超市該做出改變了。
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