受新冠疫情影響，以每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、錢大媽為代表的生鮮電商、社區(qū)團購和線下新零售異軍突起，不斷沖擊著農產(chǎn)品傳統(tǒng)銷售市場格局……或許有人有疑問，當下商超、社區(qū)團購、生鮮電商層出不窮，不少農貿市場已經(jīng)受到了不同程度的影響，整體客流明顯在下降，市場的營業(yè)額也會受到影響，那市場還有存在的必要么？
有數(shù)據(jù)顯示，在我國數(shù)萬億的生鮮交易市場，傳統(tǒng)農貿市場依然是居民購買生鮮的主要消費渠道。
雖然農貿市場在國內的地位無法撼動，但面臨的問題及挑戰(zhàn)不容忽視，除了受到外圍的沖擊外，不少農貿市場自身也逐漸暴露出諸多矛盾，傳統(tǒng)農貿市場經(jīng)營越來越難，從基礎配套設施到市場整體布局，再到管理運營模式，以及招商難、管理難、運營難、創(chuàng)收難等多重挑戰(zhàn)。
危機與機遇并存，傳統(tǒng)農貿市場到底該如何打破僵局，跨越發(fā)展？在這個瞬息萬變的時代，“變”是這個時代的最強音。作為居民的菜籃子，傳統(tǒng)農貿市場也應當以變應變、變中求勝，在“變”的路途中探索出一條屬于自己的前進道路和發(fā)展模式。
農貿市場不僅僅是改變市場消費環(huán)境就能夠適應新時代的要求，而是洞察消費者購物習慣，及時調整菜市場發(fā)展模式，改變單一的消費模式，從多元、便利、智能等多個維度同時發(fā)力，在買菜的同時滿足一站式購物需求，提升市民對農貿市場的消費黏力。
打造特色，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一運營
按照“政府統(tǒng)籌、屬地管理、市場運營”的原則，實現(xiàn)農貿市場“一標、二化、三提升” 。即“一標”全面對標，打造農貿市場標準化和規(guī)范化；“二化”即“商超化”或“標準化”改造；“三提升”，即提升功能布局、提升智慧服務、提升管理水平。
搭建智慧農貿信息化集成平臺
農貿市場普遍存在的問題，包含：數(shù)據(jù)采集不完整不真實、信息不公開不透明、供應鏈“斷鏈”、市場管理低效、多部門各自開發(fā)平臺采集數(shù)據(jù)等。通過智慧農貿信息化平臺的搭建，可以實現(xiàn)農貿市場“五化”，即：數(shù)據(jù)采集自動化、信息公開化、安全可溯化、市場管理高效化、各方數(shù)據(jù)協(xié)同化，通過“五化”，可以有效地解決農貿市場當前存在的問題，并且是可持續(xù)、可發(fā)展的。
拓寬銷售渠道2020年以來，疫情加速了線上化消費趨勢，配送到家服務需求旺盛，農貿市場開啟了轉型升級。調研顯示，2021年農貿市場線上銷售渠道交易額占比6.62%，較2020年增加了2.54%。
利用智慧農貿信息化平臺建立農貿市場線上商城，以商戶使用的溯源智能電子秤為媒介，每天定向給線上的客戶推送產(chǎn)品信息，并可以自動接單，則商戶即使每天在市場做生意，同樣可以在線上接單，再通過騎手進行配送給客戶，可以通過智慧農貿信息平臺，讓商戶接到更多訂單、得到更多實惠。
中科深信開發(fā)的線上買菜小程序通過農貿市場線上商城可以助力疫情的防控和菜籃子的穩(wěn)定，在疫情防控較嚴格的情況下，農貿市場的線上商城功能，可以實現(xiàn)生鮮產(chǎn)品從農貿市場到隔離管控小區(qū)的順暢對接。
市場管理方通過信息化手段助力商戶優(yōu)化供應鏈，實現(xiàn)進貨集采議價，銷貨利用線上商城做增量，同時助力疫情防控和菜籃子穩(wěn)定，可以讓農貿市場更具活力和生命力。
相信很多消費者都有這種感覺，身邊有些農貿市場都在進行升級改造了，市場環(huán)境從臟亂差變成了干凈、整潔、有序，市場攤位從單一化變成了多元化，消費體驗從隨意變成了規(guī)范，大數(shù)據(jù)從模糊變成了可視可溯……
在改造過的市場里買菜，市場的數(shù)據(jù)大屏上菜價、排名、信用什么都一目了然，買菜用的智能溯源電子秤也讓價格公開透明，買得安心、踏實。
通過物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術對傳統(tǒng)的農貿市場進行升級改造，利用信息化手段建立長效的、可持續(xù)發(fā)展的農貿市場管理機制，重點實現(xiàn)數(shù)據(jù)真實完整、信息公開、安全可溯、管理高效、數(shù)據(jù)共享五大功能，同時可以助力疫情管控下的“菜籃子”保供穩(wěn)價。打造具備中國特色的標準化、品牌化智慧農貿市場是現(xiàn)代化流通領域發(fā)展的必然趨勢，發(fā)展農貿大市場，做大服務業(yè)蛋糕，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙提升也成必然。
