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連鎖酒類零售店業(yè)績提升的關(guān)鍵點(diǎn)是什么?

發(fā)布日期:2022-08-04  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:中侖網(wǎng)絡(luò)
核心提示近年來,有多少煙酒店開張關(guān)張,深究原因無非是選品不當(dāng)、房租壓迫,開張半年不掙錢、定位不明確又沒有足夠支撐生存的圈層客戶、選址有問題、盲目模仿等等原因,導(dǎo)致快速死亡。在成都有這樣一家酒類零售在疫情期逆勢
近年來,有多少煙酒店開張關(guān)張,深究原因無非是選品不當(dāng)、房租壓迫,開張半年不掙錢、定位不明確又沒有足夠支撐生存的圈層客戶、選址有問題、盲目模仿等等原因,導(dǎo)致快速“死亡”。
在成都有這樣一家酒類零售在疫情期逆勢增長,成為酒類零售領(lǐng)域的代表門店,這背后有著怎么的經(jīng)營訣竅呢?中侖銀響力正是保持門店核心競爭力的一個(gè)利器。當(dāng)問到星一月商貿(mào)在疫情期間逆襲增長的秘籍是什么時(shí)?老板說了以下幾點(diǎn):
門店業(yè)績提升關(guān)鍵點(diǎn):流量
有流量的門店才能有做好門店經(jīng)營的基礎(chǔ),沒有流量的門店是難以生存發(fā)展的。門店的流量來源主要有兩大部分。
一是流量商品能帶來的流量。譬如茅臺(tái),現(xiàn)在哪家店有茅臺(tái)肯定目標(biāo)顧客會(huì)趨之若鶩,門店會(huì)門庭若市。譬如江小白已經(jīng)形成比較強(qiáng)的網(wǎng)紅效果,他有自己的粉絲,他會(huì)自帶流量。還比如其他的一些網(wǎng)紅品牌,都是自帶流量的商品。
二是銀響力營銷帶來的流量。這幾年,星一月商貿(mào)通過銀響力收銀系統(tǒng)做好了線上和線下的流量賦能。在線下通過海報(bào)、店鋪活動(dòng)、充值滿減等活動(dòng)積累流量,還在線上做好私域營銷,在門店會(huì)員、私域社群、抖音、小程序等方面做了精準(zhǔn)賦能。以小程序?yàn)槔?,開通線上小程序可以幫助商家引流,拓寬銷售渠道,給門店代理營收增長,并通過社群分享小程序,可以給門店帶來曝光,實(shí)現(xiàn)線上流量到業(yè)績的轉(zhuǎn)化。
門店業(yè)績提升關(guān)鍵點(diǎn):商品組合
門店主要靠什么賺錢?就是商品。理論上講,越是組合了能夠滿足目標(biāo)顧客更多需求商品的店,越是能從商品上賺到更多的錢,門店越有更多商品賺錢的空間。
我們一般選商品的原則是主要看商品的毛利率。在門店酒水日常銷售中,可以在銀響力后臺(tái)看到商品的毛利率和進(jìn)銷存,可以得到門店中毛利最高的酒水品類,然后針對性的進(jìn)行商品組合出售。實(shí)踐好20:80法則(20%的商品為門店帶來了80%的業(yè)績貢獻(xiàn))。
通過銀響力打造出門店的重點(diǎn)商品,才能在目標(biāo)顧客心中樹立起這家門店的重點(diǎn)商品形象,才能使目標(biāo)顧客產(chǎn)生對這家門店重點(diǎn)商品的“記憶”,才能帶來流量、帶來轉(zhuǎn)化、帶來復(fù)購。
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