在傳統(tǒng)的餐飲管理模式里，餐飲經(jīng)營(yíng)只停留在交易層面上，客人們往往只是消費(fèi)結(jié)束，付了錢吃了就走，啥都沒(méi)留下，連基本的就餐人數(shù)也沒(méi)法知道。更別提去了解客人的口味喜好，去做深層次的精細(xì)化的營(yíng)銷。通過(guò)餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)，在顧客掃碼點(diǎn)餐的時(shí)候就自動(dòng)成為店內(nèi)會(huì)員，顧客的每次點(diǎn)餐都會(huì)被記錄。這樣以來(lái)餐飲企業(yè)就能輕松掌握會(huì)員的消費(fèi)喜好和就餐頻次，并且可以根據(jù)會(huì)員喜好情況主動(dòng)推出特定的套餐和優(yōu)惠。
支付成為商家會(huì)員，餐廳通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者畫像，繼而為商家提供特色的會(huì)員營(yíng)銷策略服務(wù)，甚至為商家后續(xù)的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整都能提供強(qiáng)有力的支撐。也可根據(jù)會(huì)員資料建立智能數(shù)據(jù)庫(kù)，會(huì)員成長(zhǎng)體系保持會(huì)員的活躍度，完善的消費(fèi)者畫像實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，讓會(huì)員成為店里的忠實(shí)粉絲，牢牢抓住顧客的心。
餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)對(duì)接會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)，可以在顧客支付的時(shí)候推儲(chǔ)值，顧客充值買單一步完成。無(wú)需服務(wù)員推廣便能輕松鎖客。儲(chǔ)值規(guī)則動(dòng)態(tài)變化，只匹配高于賬單的儲(chǔ)值規(guī)則，減輕餐廳儲(chǔ)值門檻不好把控的煩惱，同時(shí)保證顧客的卡里總有少部分余額，刺激顧客再次到店消費(fèi)，另外我們主推小額儲(chǔ)值（例如消費(fèi)280，優(yōu)先推薦儲(chǔ)值300），消除顧客儲(chǔ)值的心理障礙，變向提升顧客儲(chǔ)值率。
為了方便管理者隨時(shí)隨地實(shí)時(shí)了解門店經(jīng)營(yíng)情況，提高管理效率，不少餐飲管理者正尋求一種在不改變現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的情況下，低成本快速打通信息壁壘的解決方案。國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)程連接SaaS服務(wù)商正是不二之選。
后臺(tái)管理系統(tǒng)進(jìn)行內(nèi)網(wǎng)穿透，管理者即可通過(guò)店盈易餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)生成的域名地址進(jìn)行遠(yuǎn)程外網(wǎng)訪問(wèn)，不受時(shí)間和地理空間的限制，可以靈活高效了解各門店經(jīng)營(yíng)情況，為及時(shí)決策、改進(jìn)管理提供極大方便。
不僅如此，會(huì)員可以通過(guò)餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)地查詢到消費(fèi)記錄、充值記錄、積分等信息。并且會(huì)員也可以隨時(shí)了解到餐廳最新的優(yōu)惠活動(dòng)。這樣雙向的互動(dòng)將會(huì)使會(huì)員的用戶黏性大大增強(qiáng)。通過(guò)這些手段，餐飲企業(yè)就可以很快積累大量的會(huì)員信息。
