(一)行業(yè)適用性:是否適合生鮮水果店由于大部分零售門店場景在收銀與管理內(nèi)容有些相似,因此為最大限度占有零售軟件市場,許多收銀系統(tǒng)廠商選擇將一套泛行業(yè)零售軟件去“廣撒網(wǎng)”套用零售各行業(yè),例如母嬰店、寵物店、烘焙店、餐飲店等“共享”同一套“收銀系統(tǒng)模板”。生鮮具有非標準化、易損耗的特性,只要是以提升盈利能力為目標的,那么這類泛行業(yè)系統(tǒng)是萬萬不能選擇的。選擇不當,隨之而來的可能就是“錯誤的業(yè)務信息”與低效的收銀效率。
可以通過了解該生鮮收銀系統(tǒng)目前服務的客群是否也是生鮮水果店,以及服務標桿客戶進行適用性預判,像康銘泰克旗下速店生鮮收銀系統(tǒng)的客戶就是“清一色”的生鮮零售店,服務了國內(nèi)眾多區(qū)域生鮮零售龍頭企業(yè),在適用性上是經(jīng)受過大生鮮連鎖門店考驗的。
(二)功能全面性:是否適合多業(yè)態(tài)、多場景、全業(yè)務專業(yè)的生鮮收銀系統(tǒng)來說絕不是功能越多越好,過多的無用功能會讓水果店商戶使用起來變得復雜,影響效率,還成為系統(tǒng)商“抬價”的借口;功能全應是建立在迎合生鮮特色基礎(chǔ)上的全面性。多業(yè)態(tài):我國生鮮超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)在南北地域上存在一定差異,具體體現(xiàn)在以北方為代表的分散收銀模式和南方的集中收銀模式;專業(yè)的系統(tǒng)一定是和速店生鮮收銀系統(tǒng)一樣兩種業(yè)態(tài)都能支持。此外,隨著生鮮零售商業(yè)模式日漸清晰,到家到店融合發(fā)展成為大勢所趨,因此選擇生鮮收銀系統(tǒng)應除了考慮其在線下店務的支撐能力外還應評估其是否支持線上渠道,可以將速店系統(tǒng)中的微商城、社區(qū)拼團,第三方外賣平臺的無縫對接功能作為參考功能去評估其它軟件。多場景:由于生鮮非標轉(zhuǎn)化與易損耗的特性,生鮮作業(yè)場景管理很多時候?qū)`活性和現(xiàn)場直接性有很高的要求,如對門店進行生鮮庫存盤點和采購員在農(nóng)批市場或農(nóng)產(chǎn)品基地進行現(xiàn)場采購等都需要業(yè)務部門貼近作業(yè)現(xiàn)場。以速店系統(tǒng)為例,體現(xiàn)在生鮮收銀系統(tǒng)上就是能將生鮮企業(yè)采購、門店業(yè)務管理、以及各類關(guān)鍵數(shù)據(jù)報表“搬到”手機上作業(yè),實現(xiàn)靈活作業(yè)。全業(yè)務:生鮮企業(yè)管理業(yè)務無非就是門店綜合店務的高效管理和生鮮采配銷業(yè)務流程的精細化管控。門店管理方面需具備要貨、收貨、銷售、加工、報損、盤點、日結(jié)等功能;采配銷則需要能支撐企業(yè)從采購進貨、到配送中心入庫,出庫,再到門店收貨這一系列流程。
(三) 售后服務:是否支持門店后期維護與發(fā)展考慮到系統(tǒng)后續(xù)能夠正常持續(xù)的支撐門店業(yè)務運營與擴張,生鮮水果店商戶在選擇一家生鮮收銀系統(tǒng)服務商時,最好詳細了解一下相關(guān)售后服務。一是了解其升級迭代情況,速店在這一方面是更新迭代快且免費的。?第二是要了解其是否具備支撐未來自己發(fā)展規(guī)劃的其它版本以及到時候能否支持切換。像速店就擁有多個產(chǎn)品版本,很好避免了從單店發(fā)展成連鎖店后,軟件功能難支撐需要重新?lián)Q廠商帶來的經(jīng)濟損失。最后,當然是系統(tǒng)出現(xiàn)問題后,售后的反饋機制是否快且有效。
可以通過了解該生鮮收銀系統(tǒng)目前服務的客群是否也是生鮮水果店,以及服務標桿客戶進行適用性預判,像康銘泰克旗下速店生鮮收銀系統(tǒng)的客戶就是“清一色”的生鮮零售店,服務了國內(nèi)眾多區(qū)域生鮮零售龍頭企業(yè),在適用性上是經(jīng)受過大生鮮連鎖門店考驗的。
(二)功能全面性:是否適合多業(yè)態(tài)、多場景、全業(yè)務專業(yè)的生鮮收銀系統(tǒng)來說絕不是功能越多越好,過多的無用功能會讓水果店商戶使用起來變得復雜,影響效率,還成為系統(tǒng)商“抬價”的借口;功能全應是建立在迎合生鮮特色基礎(chǔ)上的全面性。多業(yè)態(tài):我國生鮮超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)在南北地域上存在一定差異,具體體現(xiàn)在以北方為代表的分散收銀模式和南方的集中收銀模式;專業(yè)的系統(tǒng)一定是和速店生鮮收銀系統(tǒng)一樣兩種業(yè)態(tài)都能支持。此外,隨著生鮮零售商業(yè)模式日漸清晰,到家到店融合發(fā)展成為大勢所趨,因此選擇生鮮收銀系統(tǒng)應除了考慮其在線下店務的支撐能力外還應評估其是否支持線上渠道,可以將速店系統(tǒng)中的微商城、社區(qū)拼團,第三方外賣平臺的無縫對接功能作為參考功能去評估其它軟件。多場景:由于生鮮非標轉(zhuǎn)化與易損耗的特性,生鮮作業(yè)場景管理很多時候?qū)`活性和現(xiàn)場直接性有很高的要求,如對門店進行生鮮庫存盤點和采購員在農(nóng)批市場或農(nóng)產(chǎn)品基地進行現(xiàn)場采購等都需要業(yè)務部門貼近作業(yè)現(xiàn)場。以速店系統(tǒng)為例,體現(xiàn)在生鮮收銀系統(tǒng)上就是能將生鮮企業(yè)采購、門店業(yè)務管理、以及各類關(guān)鍵數(shù)據(jù)報表“搬到”手機上作業(yè),實現(xiàn)靈活作業(yè)。全業(yè)務:生鮮企業(yè)管理業(yè)務無非就是門店綜合店務的高效管理和生鮮采配銷業(yè)務流程的精細化管控。門店管理方面需具備要貨、收貨、銷售、加工、報損、盤點、日結(jié)等功能;采配銷則需要能支撐企業(yè)從采購進貨、到配送中心入庫,出庫,再到門店收貨這一系列流程。
(三) 售后服務:是否支持門店后期維護與發(fā)展考慮到系統(tǒng)后續(xù)能夠正常持續(xù)的支撐門店業(yè)務運營與擴張,生鮮水果店商戶在選擇一家生鮮收銀系統(tǒng)服務商時,最好詳細了解一下相關(guān)售后服務。一是了解其升級迭代情況,速店在這一方面是更新迭代快且免費的。?第二是要了解其是否具備支撐未來自己發(fā)展規(guī)劃的其它版本以及到時候能否支持切換。像速店就擁有多個產(chǎn)品版本,很好避免了從單店發(fā)展成連鎖店后,軟件功能難支撐需要重新?lián)Q廠商帶來的經(jīng)濟損失。最后,當然是系統(tǒng)出現(xiàn)問題后,售后的反饋機制是否快且有效。
生鮮零售行業(yè)這個頗具市場規(guī)模的“日不落行業(yè)”,引得互聯(lián)網(wǎng)巨頭們酣戰(zhàn),也讓這個行業(yè)更是附有濃厚的數(shù)字化管理色彩,應用“生鮮收銀系統(tǒng)”變成了門店必備工具。生鮮收銀系統(tǒng)哪家好?還需要商戶自己去了解,去解答。