近些年，越來(lái)越多的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)卡、人工智能、智能數(shù)據(jù)分析等技術(shù)逐漸運(yùn)用到智慧餐廳中來(lái)，在這樣的時(shí)代背景下，外賣(mài)、自助配餐、提前預(yù)訂餐成為了很多人的首選就餐方式。智慧食堂訂餐系統(tǒng)，將線(xiàn)上預(yù)訂線(xiàn)下取餐的智慧就餐方式，貫穿于食堂運(yùn)營(yíng)全過(guò)程，從源頭上解決食堂運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)食堂高效“云”運(yùn)營(yíng)。
食堂運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)問(wèn)題
1、食堂后廚每天憑經(jīng)驗(yàn)、估算備餐數(shù)據(jù)，造成大量食材浪費(fèi)
2、無(wú)法精準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)食堂就餐食材，造成庫(kù)存積壓或短缺，財(cái)務(wù)結(jié)算繁瑣
3、用戶(hù)排隊(duì)就餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成食堂就餐次序混亂，服務(wù)不到位
食堂訂餐系統(tǒng)，線(xiàn)上線(xiàn)下高效運(yùn)營(yíng)顯實(shí)效
食堂端：食堂端提前按時(shí)間、餐別、種類(lèi)將菜譜上傳食堂訂餐系統(tǒng)后臺(tái)，供點(diǎn)餐用戶(hù)提前選擇，預(yù)訂截止后，智慧食堂訂餐系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)發(fā)送與整理，統(tǒng)一整合，食堂工作人員可根據(jù)系統(tǒng)整合的相應(yīng)數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)了解當(dāng)餐客流；系統(tǒng)反算出精準(zhǔn)的當(dāng)餐原材料數(shù)量并下單采購(gòu)，從采購(gòu)、存儲(chǔ)環(huán)節(jié)、備餐環(huán)節(jié)減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)后廚按量制餐、備餐，減少食堂中所有環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)壓力。
用戶(hù)端：智慧食堂訂餐系統(tǒng)為用戶(hù)提供微信公眾號(hào)、小程序、APP、釘釘?shù)榷喾N訂餐方式，用戶(hù)通過(guò)手機(jī)端隨時(shí)隨地提前訂餐，并完成支付、訂單進(jìn)度查看、賬戶(hù)統(tǒng)計(jì)、就餐評(píng)論互動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)查詢(xún)等，實(shí)現(xiàn)全流程線(xiàn)上點(diǎn)餐。
訂餐完成后，用戶(hù)可選擇自行取餐、送餐到崗、送餐到家、智能取餐柜取餐，全程無(wú)需排隊(duì)，不浪費(fèi)時(shí)間。
在高新技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用與食堂領(lǐng)域不斷融合的趨勢(shì)下，智慧食堂行業(yè)必定要結(jié)合當(dāng)下用戶(hù)及食堂習(xí)慣和需求打造功能，智慧食堂訂餐系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上快速訂餐、線(xiàn)下便利就餐、食堂高效運(yùn)營(yíng)，讓用戶(hù)就餐滿(mǎn)意度更高。 
