隨著非現(xiàn)金收銀突飛猛進(jìn)發(fā)展,微信、支付寶、銀行卡多渠道收單已成為主流趨勢,如何快速融合收銀并方便對賬是餐飲商家的核心痛點(diǎn)之一。同時,商家在收銀、營銷和門店管理方面也提出了更高的要求,一款實(shí)用智慧的餐飲門店收銀系統(tǒng)成了眾多連鎖餐飲經(jīng)營的剛需。到底什么樣的餐飲門店收銀系統(tǒng)值得連鎖餐飲總部選擇,連鎖餐飲企業(yè)要從哪幾個方面來選擇呢?
1、收銀訂貨全流程智慧管理對于連鎖餐飲企業(yè)來說,一定要符合行業(yè)和品類的特性。選擇適合本品牌定位和門店服務(wù)業(yè)務(wù)流程管理的餐飲門店收銀系統(tǒng)??梢詮漠a(chǎn)品功能來看,需要涵蓋從點(diǎn)餐、收銀、外賣、排隊(duì)到訂貨及庫存管理等一系列餐飲服務(wù),比如智鋪?zhàn)舆B鎖餐飲門店收銀系統(tǒng)就是專門針對連鎖餐飲小吃、鹵味、奶茶等輕餐飲連鎖的業(yè)務(wù)流程研發(fā)的,通過軟硬件一體、云端結(jié)合的SaaS模式,為餐飲商家提供一體化解決方案。智鋪?zhàn)舆B鎖餐飲門店收銀系統(tǒng)基于門店收銀訂貨一體,可以幫助連鎖餐飲商家做好進(jìn)銷存管理并提升效率,為消費(fèi)者提供更高效快捷的體驗(yàn)。
2、開放對接多系統(tǒng),營收全鏈路數(shù)據(jù)歸集隨著人們生活習(xí)慣改變,外賣的體量日益增大,對于連鎖餐飲行業(yè)來說,在堂食外賣“雙主場”時代,商家在保證堂食供給的同時,正餐外賣占比達(dá)30%,快餐茶飲外賣占比達(dá)50%。然而,很多連鎖門店雖然對接了美團(tuán)、餓了么等外賣平臺和第三方小程序,卻沒有和原有的收銀系統(tǒng)結(jié)合起來,使得門店外賣訂單管理混亂,影響門店的經(jīng)營效率。智鋪?zhàn)硬惋嬮T店收銀系統(tǒng),對接團(tuán)購、外賣等多種線上平臺,與平臺打通方能為商家提供更有價值的服務(wù),從流量、數(shù)據(jù)等多方面獲得協(xié)同效應(yīng)。智鋪?zhàn)硬惋嬮T店收銀系統(tǒng)可保持線上數(shù)據(jù)與平臺方、第三方一致,并同步門店庫存。線下經(jīng)營數(shù)據(jù)離線、在線雙模式,保障數(shù)據(jù)完整。實(shí)現(xiàn)連鎖門店交易的全鏈路數(shù)據(jù)歸集。智鋪?zhàn)舆B鎖餐飲門店收銀系統(tǒng)為餐飲門店用戶數(shù)據(jù)與交易數(shù)據(jù)及線上線下商品數(shù)據(jù)的分析奠定基礎(chǔ)。
3、加盟體系資金統(tǒng)一管理加盟連鎖品牌和加盟商之間有加盟費(fèi)、管理費(fèi)、貨款等費(fèi)用往來,達(dá)到百店規(guī)模后,費(fèi)用的收取和核對,存在大量人工,并且容易出差。有些品牌也已經(jīng)通過一些工具系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)將門店資金歸集到品牌管理,然后進(jìn)行扣除后,再結(jié)算給加盟商,但這樣容易帶來二清風(fēng)險(xiǎn)。