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如何去選擇一套適合自己餐廳經(jīng)營的收銀系統(tǒng)?

發(fā)布日期:2023-05-10  中國POS機網(wǎng)  來源:實體零售風(fēng)向標
核心提示互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展的今天,大到國防科技,小到衣食住行,數(shù)字科技遍布每一個角落,就如我們的餐飲,基本每一個店都要觸碰。線上外賣團購,抖音,公眾號,線下掃碼點餐,支付結(jié)賬,后廚出單。因此當一個餐飲店在籌劃開店的時候就會選擇一套對應(yīng)的店內(nèi)收銀系統(tǒng)。下面針對收銀系統(tǒng)在商家的前中后期的影響力分析并介紹下:
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展的今天,大到國防科技,小到衣食住行,數(shù)字科技遍布每一個角落,就如我們的餐飲,基本每一個店都要觸碰。線上外賣團購,抖音,公眾號,線下掃碼點餐,支付結(jié)賬,后廚出單。因此當一個餐飲店在籌劃開店的時候就會選擇一套對應(yīng)的店內(nèi)收銀系統(tǒng)。
下面針對收銀系統(tǒng)在商家的前中后期的影響力分析并介紹下:
首先:為何要選擇收銀系統(tǒng)?
商家在營業(yè)中不管店的類型,大小,服務(wù)產(chǎn)品,都會遇到:
1:怎么點餐,上菜?2:怎么接收外賣單?3:怎么算日賬,周賬,月賬?
4:怎么知道經(jīng)營內(nèi)銷售狀況?
5:怎么讓股東明明白白查看賬單?
6:怎么去做各種促銷活動?
······
其實以上各種問題,都是人力可以做個基礎(chǔ),但要想系統(tǒng)化,那就需要電子化的產(chǎn)品系統(tǒng)去處理,相當于提前畫好一個渠道,讓店內(nèi)有一套完善經(jīng)營模板。系統(tǒng)不光是在人力節(jié)省還是在菜品合理利用都有一個直觀性數(shù)據(jù)體現(xiàn),很多收銀系統(tǒng)宣傳的就是節(jié)省人力,降低菜品損耗度為基礎(chǔ)性質(zhì)。
其次:如何去了解收銀系統(tǒng)?
其實餐廳收銀系統(tǒng)有很多,天才商龍,嘩啦啦,美團,客如云,銀豹,富掌柜,等。如何選適合自己餐廳的系統(tǒng)是最重要的。
1、餐飲機構(gòu)選擇具體的餐飲店收銀系統(tǒng)時,要重視其是不是具備線上買單等功能。
對于餐飲機構(gòu)而言無論是點餐還是買單如果可以在線上進行則為顧客提供了便利,這樣用戶就可以提前了解下當天店內(nèi)新品或者特色菜品等完成點餐,
而在付款時也可以利用手機直接完成買單而且可以隨時追加菜品隨時買單,這樣自然而然提高了顧客的消費體驗。
2、選擇餐飲店收銀系統(tǒng)時自然不可忽視營銷功能,而好的營銷方案也是以提高用戶口碑為核心。當選擇專業(yè)的收銀系統(tǒng)后便可以線上到周邊完成營銷方案的執(zhí)行,像對老顧客推出代金券和消費返現(xiàn)以及面向新客戶進行多渠道營銷,在確保提供良好的就餐服務(wù)的同時讓顧客感到實實在在的實惠和店家的誠意,這樣自然而然就提高了店家口碑。
3、其實為了宣傳店鋪品牌還應(yīng)該重視線下線上雙營銷,這也是選擇餐飲店收銀系統(tǒng)時要注意的。一方面現(xiàn)在餐飲機構(gòu)都會推出外賣業(yè)務(wù),而選擇的管理系統(tǒng)需要具備對接主流外賣平臺的能力,確保為用戶提供更好的外賣服務(wù),另外一方面線上平臺還應(yīng)該支持顧客提前預(yù)定桌位和訂餐等,這樣利用線上功能提高店內(nèi)的消費體驗。
最后:去選擇一套收銀系統(tǒng),系統(tǒng)的附加值尤為重要。
在選擇收銀系統(tǒng)的時候,無非兩點最重要,一系統(tǒng)本身,二系統(tǒng)運營人。系統(tǒng)在安裝時會細致性考慮細節(jié),無論是打印機的安裝還是在系統(tǒng)設(shè)計上做到細節(jié)。沒有最完美的系統(tǒng),只有盡心盡力的人力維護。系統(tǒng)需要基礎(chǔ)的點餐功能,也需要一個匹配的懂系統(tǒng)的業(yè)務(wù)員去協(xié)助你操作系統(tǒng)各種高級功能。
1:如果你店只是一個輕餐檔口面館形式的,你該考慮的是系統(tǒng)的價格,系統(tǒng)操作的簡單,系統(tǒng)的穩(wěn)定性,操作的可持續(xù)性。
2:如果你店是一個大型的正餐店,需要后期去做團購,抖音,公眾號等各種活動,那么你該考慮的是系統(tǒng)的高級功能可否滿足你店,更重要的你要考慮你店請的管理是否懂這套系統(tǒng),能不能完善的把各種運營數(shù)字化管理。一般沒有哪個運營是懂所有系統(tǒng)的,只有銷售系統(tǒng)的業(yè)務(wù)員他是最懂系統(tǒng)的。所以在購買系統(tǒng)時,商戶要要特別了解銷售系統(tǒng)的業(yè)務(wù)員他能帶給你的價值,其實一般專業(yè)做系統(tǒng)的人不光是一個程序工程師,他同時也是一個非常出色的運營高手。
總結(jié):怎么去購買并操作收銀系統(tǒng)?
1、要從正規(guī)的渠道購買,因為在正規(guī)的收銀系統(tǒng)都是有授權(quán)資質(zhì)的,在服務(wù)商這里購買的優(yōu)點是:
①當?shù)胤?wù)離家近,購買較安心
②軟件不會安裝操作,服務(wù)商可提供上門培訓(xùn)服務(wù)
③售后問題,可直接聯(lián)系服務(wù)商解決,方便。
2、電商平臺購買
京東、淘寶、拼多多、天貓、蘇寧等電商平臺也都是有收銀系統(tǒng)售賣的,但是要注意分辨正規(guī)品牌,在這類平臺上購買要注意分辨旗艦店、企業(yè)店,具有營業(yè)執(zhí)照的店鋪更值得信賴,在電商平臺購買的優(yōu)點是:
①方便比價,可以買到便宜的收銀系統(tǒng)
②詳情頁清晰,方便對比各大收銀系統(tǒng)優(yōu)劣勢。
缺點是:①部分平臺售后不完善,容易出現(xiàn)系統(tǒng)有問題沒人解決的情況②如果不加以辨識,可能會買到盜版產(chǎn)品。
3、收銀系統(tǒng)廠家購買
我相信這是絕大多數(shù)老板都想要的購買渠道,正規(guī)、安心、有保障。但是如何聯(lián)系到廠商卻成了問題所在。在這里給大家推薦一款掏淘市的收銀系統(tǒng),具體功能有:
①、引進掏淘市線上小程序,讓我們的產(chǎn)品也可以在線上銷售,30分鐘給你一個線上商城
②、門店實施快捷收銀,提高消費者的購物體驗,減輕了收銀員的工作量,提高工作效率
③、系統(tǒng)操作,收款精準,不會錯亂收款,更不會出現(xiàn)遺漏
④、能夠自動進行優(yōu)惠折扣結(jié)算和會員注冊充值等服務(wù),讓消費者輕松購物
⑤、業(yè)績實時跟蹤,不管是日業(yè)績,還是月業(yè)績,年業(yè)績,系統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)幫你記錄好
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