隨著疫情徹底放開后，各行各業(yè)開始展露復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為地域性的菜籃子工程，也在疫情的催化下做出了許多創(chuàng)新。其中，聯(lián)營(yíng)模式的創(chuàng)新就是其中最為亮眼的部分。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的聯(lián)營(yíng)指的是市場(chǎng)管理方與商家的合作不再是收攤位費(fèi)的形式，而是將這種模式轉(zhuǎn)化為利益共同體。即不收租，而是從商家經(jīng)營(yíng)中抽取利潤(rùn)。這種“輕模式，重運(yùn)營(yíng)”的聯(lián)營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅能夠緩解疫情給商家?guī)?lái)的租金壓力，也能夠調(diào)動(dòng)商家入駐的積極性。
目前在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造中，有很多發(fā)達(dá)地區(qū)的改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都在實(shí)行統(tǒng)一收銀的經(jīng)營(yíng)模式，也代表著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新的發(fā)展方向。
統(tǒng)一收銀有什么優(yōu)勢(shì)
第一、可以有效解決商戶與市場(chǎng)開辦方的關(guān)系，傳統(tǒng)的收租模式，市場(chǎng)開辦方與商戶之間的關(guān)系是非常松散的，市場(chǎng)開辦方對(duì)商戶管理上存在很多困難，無(wú)法有效約束商戶的違規(guī)行為，實(shí)行統(tǒng)一收銀以后，商戶管理明顯要容易得多。
第二、傳統(tǒng)的收租模式，很難實(shí)行整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一的促銷方案，而實(shí)行統(tǒng)一收銀后，每個(gè)攤位的智能秤都是一臺(tái)收銀機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)支付隨機(jī)立減、滿減、贈(zèng)券等功能，所有的促銷方案都可以由市場(chǎng)開辦方統(tǒng)一在后臺(tái)進(jìn)行配置。通過(guò)支付動(dòng)作后可以直接引導(dǎo)消費(fèi)者激活電子會(huì)員卡，從而引流到線上進(jìn)行買菜，實(shí)行線上線下一體化運(yùn)營(yíng)。
第三、有利于市場(chǎng)開辦方進(jìn)行資金沉淀，創(chuàng)造更多的盈利模式，比如說(shuō)根據(jù)商戶流水提供經(jīng)營(yíng)性貸款支持等。
第四、有些業(yè)態(tài)可以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)開辦方與商戶的聯(lián)營(yíng)管理，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，調(diào)動(dòng)雙方的資源和積極性，由于具備電子支付數(shù)據(jù)而容易進(jìn)行分潤(rùn)核算。還可以引入簡(jiǎn)易進(jìn)銷存，對(duì)上下游的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化與改造。從而更好的發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中不斷優(yōu)化調(diào)整，容易進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)營(yíng)，容易引入更專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一收銀不同于超市
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不可能像超市一樣設(shè)置統(tǒng)一的出入口，招聘專門的收銀員進(jìn)行收銀，那樣成本太高，也不符合現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一收銀采取的是通過(guò)每個(gè)攤位都擺放一臺(tái)智能電子秤，由攤位上的經(jīng)營(yíng)戶稱重后，在智能電子秤上完成支付操作，這就要求智能電子秤的操作需要非常簡(jiǎn)便，不需要專門的培訓(xùn)，而且支付的操作要非?？?，不然影響其他消費(fèi)者的采購(gòu)效率，從而影響攤位的生意。
采取的收款方式也需要支持多種多樣，比如說(shuō)會(huì)員IC卡、電子會(huì)員卡、微信、支付寶等等，一般經(jīng)營(yíng)戶都會(huì)要求要帶收款到賬語(yǔ)音播報(bào)提醒，因?yàn)橘u貨的時(shí)候幾乎沒(méi)有時(shí)間看手機(jī)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一收銀比起超市對(duì)軟硬件的要求更高。
統(tǒng)一收銀具備什么前提條件
第一、選擇一個(gè)銀行進(jìn)行緊密合作，不同的銀行之間的用戶體驗(yàn)和風(fēng)控要求是不一樣的，有的地方銀行可以提供語(yǔ)音播報(bào)盒子，對(duì)商戶收款的提醒比較人性化，容易得到商戶的積極配合。
第二、建立一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，要有電腦專業(yè)的技術(shù)人員在現(xiàn)場(chǎng)解決一些如網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題，查賬問(wèn)題，系統(tǒng)使用操作等問(wèn)題，由于交易的實(shí)時(shí)性，技術(shù)人員的響應(yīng)時(shí)間必須及時(shí)、有效。
第三、選擇一個(gè)成熟穩(wěn)定的系統(tǒng)，選擇一個(gè)知名品牌的有豐富統(tǒng)一收銀經(jīng)驗(yàn)的廠家，可以避免后期很多因系統(tǒng)體驗(yàn)不好，收款及時(shí)性，查賬方便程度，消費(fèi)者支付等待時(shí)間等問(wèn)題，避免各種消費(fèi)糾紛，同時(shí)由于選擇智能電子秤作為收銀終端，其質(zhì)量的穩(wěn)定性、操作的便利性都是要著重考慮。
為打造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更為良好的生存環(huán)境，對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要齊頭并進(jìn)，顛覆傳統(tǒng)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行創(chuàng)新，以順利滿足行業(yè)對(duì)市場(chǎng)的篩選，中科深信統(tǒng)一收銀系統(tǒng)讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)入全新的發(fā)展階段。
