在新時代下，智能餐飲逐漸興起，移動支付的普及使現(xiàn)金使用減少，大數(shù)據(jù)分析也減少了手工賬務(wù)統(tǒng)計。智慧食堂是一種創(chuàng)新的餐飲模式，正在改變食堂的用餐方式和管理方式。
在對企事業(yè)單位食堂進行信息化升級時，通常會面臨多個食堂的經(jīng)營問題，以及跨區(qū)域結(jié)算和子食堂個性化就餐需求等情況。然而，對于每位食堂管理者來說，要建立起高效的食堂管理體系，就需要根據(jù)人員、物資和場地的精準變化進行分析和決策。智慧食堂管理系統(tǒng)能夠?qū)⒚總€食堂的工作流程緊密銜接，從而打造一個智能高效的企事業(yè)食堂內(nèi)部管理體系。
經(jīng)營管理的新趨勢——實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享互通
智能餐廳管理系統(tǒng)專為大型跨區(qū)域企事業(yè)單位推出集團管理功能。它可以將集團管理、子餐廳和其他企業(yè)管理系統(tǒng)集成，從而實現(xiàn)數(shù)據(jù)的共享和互通。
通過系統(tǒng)平臺，在集團層面上實現(xiàn)了對所有食堂的統(tǒng)一管理、經(jīng)營監(jiān)管、集中采購以及食品安全的監(jiān)管。該系統(tǒng)會同步更新用戶信息和用餐數(shù)據(jù)。子食堂需要從集團層面獲取權(quán)限，以實現(xiàn)系統(tǒng)功能共享，并獨立管理就餐人員、訂單、進銷存、菜譜等內(nèi)容，幫助管理者更好地掌握食堂的運營情況和管理效果。
個性化方式的應(yīng)用為就餐結(jié)算帶來了全新的面貌。
在傳統(tǒng)的食堂中，通常有檔口和自助兩種場景。但是，建設(shè)智慧食堂的方案需要考慮到效率和成本兩個方面。
不同食堂就餐場景下，智慧食堂的設(shè)計方向完全不同。智慧食堂采用了智能檔口、小碗菜自選、稱重菜自選、刷臉自助餐等多種現(xiàn)場就餐模式，并常常配合線上訂餐、自助取餐等場景，使得食堂內(nèi)出現(xiàn)多樣的就餐方式，緩解了就餐高峰期間食堂工作的壓力，減少了職工的等待時間，使得食堂的選餐方式、就餐流程以及結(jié)算效率煥然一新。
賬務(wù)結(jié)算迎來了新的變革——跨區(qū)域交叉消費。
智能食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用引領(lǐng)了食堂管理模式的革新和優(yōu)化，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的共享和互通。在企事業(yè)集團型食堂中，職工們也可以在不同區(qū)域就餐。
在集團范圍內(nèi)，員工在出差、借調(diào)等情況下，可通過異地食堂就餐系統(tǒng)實現(xiàn)跨商戶就餐，并進行統(tǒng)一賬戶結(jié)算和充值。智慧食堂管理系統(tǒng)可以方便地統(tǒng)計不同分食堂之間的交叉消費數(shù)據(jù)，便于線下劃賬。
目前，許多全國性的企事業(yè)單位都采用智能化食堂管理系統(tǒng)，來實現(xiàn)整體的優(yōu)化管理和經(jīng)營。這個系統(tǒng)可以實現(xiàn)食堂前端售賣和后端管理的自動化，實時統(tǒng)計和分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，并且能夠與其他企業(yè)管理系統(tǒng)進行集成。通過這樣的方式，可以提高食堂的管理效率，降低成本，為集團打造一個智能、高效的新形象。 
