高費(fèi)率靠壟斷怎么行
某行：POS機(jī)收款免手續(xù)費(fèi) 餐企：有競(jìng)爭(zhēng)就是利好消息
這些年，餐飲業(yè)關(guān)于下調(diào)刷卡消費(fèi)手續(xù)費(fèi)的呼聲從未停止過(guò)。而且，隨著房租、原料、人工等成本的上漲，面對(duì)1.8%-2%的刷卡手續(xù)費(fèi)和越來(lái)越高的刷卡消費(fèi)占比，呼聲愈加強(qiáng)烈。餐飲業(yè)逐年走高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，以及餐飲企業(yè)對(duì)于下調(diào)刷卡手續(xù)費(fèi)的呼聲，對(duì)于中小商業(yè)銀行來(lái)講是個(gè)商機(jī)。在昨天舉行的鎮(zhèn)江市餐飲協(xié)會(huì)工作會(huì)議上，記者發(fā)現(xiàn)，某商業(yè)銀行已悄悄介入，向餐飲企業(yè)推介免費(fèi)電話POS。消息一發(fā)布，立即引起各餐飲企業(yè)老板的濃厚興趣，不少人表示“要詳細(xì)問(wèn)問(wèn)，非常樂(lè)意嘗試”。
餐飲企業(yè) 一年30多萬(wàn)手續(xù)費(fèi)“吃不消”
銀聯(lián)卡因其安全便捷，市民刷卡消費(fèi)的越來(lái)越多，數(shù)額越來(lái)越大，產(chǎn)生的手續(xù)費(fèi)也越來(lái)越多，1.8%-2%的手續(xù)費(fèi)成了讓餐飲企業(yè)頭疼的負(fù)擔(dān)。
順應(yīng)顧客的需求，金聚樓大酒店前幾年安裝了銀聯(lián)刷卡機(jī)，因?yàn)殡y以承受刷卡產(chǎn)生的手續(xù)費(fèi)，在運(yùn)行一年后又把刷卡機(jī)悄悄撤掉了。在這之后，金聚樓收銀員經(jīng)常聽(tīng)到顧客埋怨，甚至對(duì)酒店的生意產(chǎn)生了影響。無(wú)奈之下，金聚樓又恢復(fù)了刷卡。“并不是真的不想用，主要是覺(jué)得手續(xù)費(fèi)太高了！”企業(yè)負(fù)責(zé)人鄂秀萍表示。幾年前，鎮(zhèn)江市餐飲協(xié)會(huì)曾對(duì)碧榆園、鎮(zhèn)江賓館、國(guó)際飯店、宴春酒樓、香逸漁港、鎮(zhèn)江大酒店、味雅等10家餐飲企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，當(dāng)年這10家餐飲企業(yè)銀聯(lián)刷卡產(chǎn)生的手續(xù)費(fèi)達(dá)160萬(wàn)元，其中一家最多的一年38萬(wàn)元，最少的一年也要2萬(wàn)多元。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年鎮(zhèn)江市餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額為95.2億元，其中市區(qū)為48億元，按40%的人刷卡消費(fèi)，按純餐飲1.8%手續(xù)費(fèi)算，去年全市餐飲企業(yè)上交的手續(xù)費(fèi)高達(dá)6800多萬(wàn)元，其中市區(qū)餐飲企業(yè)要承擔(dān)3400多萬(wàn)元的手續(xù)費(fèi)。對(duì)此，千禧龍大酒店老總楊崔明調(diào)侃說(shuō)：“我們一年忙到頭，不如銀聯(lián)刷卡的手續(xù)費(fèi)，銀聯(lián)成了我們餐飲業(yè)不投資的‘大股東’。”
新華電賓館老總姚偉告訴記者，刷卡消費(fèi)對(duì)于消費(fèi)者而言，非常安全方便，但目前銀聯(lián)與餐飲企業(yè)之間并不是一個(gè)“雙贏”的狀況。近年來(lái)，不少餐飲企業(yè)為了減少手續(xù)費(fèi)，想方設(shè)法拒絕刷卡，像數(shù)額較大的家宴、婚宴，在顧客訂酒席時(shí)就以優(yōu)惠讓利的形式協(xié)商好不刷卡。有的餐飲企業(yè)為了節(jié)省手續(xù)費(fèi)，在顧客刷卡時(shí)，聲稱機(jī)器出故障了，讓顧客不得不再到外面取現(xiàn)金。“其實(shí)這樣做，顧客覺(jué)得不方便，對(duì)餐飲企業(yè)的形象也有影響。”
姚偉表示，為了普及刷卡消費(fèi)，擴(kuò)展業(yè)務(wù)，各商業(yè)銀行給推出了各種消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)，不菲的手續(xù)費(fèi)卻讓餐飲企業(yè)來(lái)買(mǎi)單，這是非常不合理的。如果刷卡手續(xù)費(fèi)能夠降下來(lái)，餐飲企業(yè)是非常歡迎顧客刷卡消費(fèi)的。有了商家的支持，顧客消費(fèi)的刷卡率肯定會(huì)迅速提升，這樣產(chǎn)生的手續(xù)費(fèi)不但不會(huì)下降，反而會(huì)大幅增加，從而形成消費(fèi)者、銀聯(lián)和餐飲企業(yè)“多贏”的局面。
行業(yè)協(xié)會(huì) 奔走呼吁已多年
這種情況并不只在我市發(fā)生。關(guān)于降低餐飲消費(fèi)刷卡手續(xù)費(fèi)的呼聲從沒(méi)停止，而且愈發(fā)強(qiáng)烈。
2009年2月，江蘇沿江八市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在我市舉行。會(huì)上，餐飲刷卡消費(fèi)手續(xù)費(fèi)過(guò)高成為大家熱議的焦點(diǎn)。各城市餐飲（烹飪）協(xié)會(huì)一致認(rèn)為這種現(xiàn)象很不公平，應(yīng)盡快予以解決。沿江八城市餐飲（烹飪）協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人還聯(lián)合起來(lái)，就此問(wèn)題發(fā)出呼吁：強(qiáng)烈要求銀聯(lián)主管部門(mén)順應(yīng)潮流，降低餐飲業(yè)的刷卡費(fèi)率，參照?qǐng)?zhí)行商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)的手續(xù)費(fèi)率。
當(dāng)時(shí)，全國(guó)“兩會(huì)”召開(kāi)在即，市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)又想辦法找到鎮(zhèn)江的全國(guó)人大代表朱國(guó)平，請(qǐng)他將餐飲企業(yè)的呼聲帶到全國(guó)“兩會(huì)”上去。
去年2月21日，中國(guó)13省(市)烹飪、餐飲、飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議在鄭州召開(kāi)。針對(duì)餐飲行業(yè)刷卡消費(fèi)收費(fèi)問(wèn)題，13個(gè)省市餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合有關(guān)部門(mén)發(fā)表致中國(guó)人民銀行公開(kāi)信，希望能解決此問(wèn)題。
因未得到明確答復(fù)，當(dāng)年4月，餐飲界再次以公開(kāi)信的形式上書(shū)，而參與省市也由13個(gè)上升到了27個(gè)。
鎮(zhèn)江市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)何紹珍告訴記者，餐飲與住宿行業(yè)的平均毛利率維持在30%左右，純利潤(rùn)約為10%，營(yíng)業(yè)額征稅5%，而單單刷卡消費(fèi)承擔(dān)的手續(xù)費(fèi)用便高達(dá)2%，令餐飲企業(yè)不堪重負(fù)。她認(rèn)為，餐飲企業(yè)與銀聯(lián)的關(guān)系是企業(yè)與企業(yè)之間平行的商業(yè)關(guān)系，他們沒(méi)有權(quán)力把自己制定的東西強(qiáng)加于餐飲企業(yè)，而應(yīng)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律來(lái)協(xié)商和解決問(wèn)題，費(fèi)率標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該由市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
商業(yè)銀行 悄悄試水推出新POS機(jī)
“今天給大家送來(lái)了無(wú)形的‘大禮包’，這就是我們的電話POS機(jī)，比傳統(tǒng)的POS機(jī)功能更強(qiáng)大，不做金額凍結(jié)控制，收款免手續(xù)費(fèi)。”昨天，某商業(yè)銀行關(guān)于新產(chǎn)品的推介讓與會(huì)餐飲企業(yè)老板精神一振，表現(xiàn)出極大興趣。但銀行工作人員的一句“這個(gè)消息只能在小范圍給大家講，請(qǐng)大家不要透露出去”讓不少餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人有點(diǎn)失望。“盡管是新的對(duì)我們十分有利的結(jié)算方式，但中間還是要通過(guò)銀聯(lián)，即使我們想?yún)⑴c，估計(jì)也很難實(shí)現(xiàn)。”一家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，并不敢抱太大希望。
“就高額手續(xù)費(fèi)問(wèn)題我們已經(jīng)向上反映了多年，等到花兒都謝了仍看不到希望。銀聯(lián)不肯下調(diào)手續(xù)費(fèi)，憑什么也不允許其他結(jié)算形式來(lái)打破壟斷局面？”一位不愿意透露姓名的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，目前餐飲刷卡消費(fèi)手續(xù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)缺乏讓人信服的依據(jù)，實(shí)際上是行業(yè)壟斷的產(chǎn)物。央行制定刷卡收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)前應(yīng)該對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行調(diào)研，或者進(jìn)行聽(tīng)證。對(duì)于某銀行悄悄試推新POS機(jī)的做法，這位負(fù)責(zé)人認(rèn)為，其實(shí)應(yīng)該打破壟斷，鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)多贏。
（張馳川 姚秀峰）
