智慧食堂管理系統(tǒng)以其強(qiáng)大的技術(shù)創(chuàng)新，為團(tuán)餐行業(yè)帶來(lái)了深刻的變革，成為政企單位食堂的新選擇。智慧食堂打造的多種智慧就餐場(chǎng)景，提供便捷的支付方式和個(gè)性化服務(wù)，滿足用戶多樣化的就餐需求；還便于食堂進(jìn)行數(shù)據(jù)管理，為管理層提供決策支持。
自助餐場(chǎng)景：無(wú)人值守新體驗(yàn)
智慧食堂自助餐場(chǎng)景，適用于食堂采用固定餐費(fèi)的自助餐場(chǎng)景，系統(tǒng)搭配多種智能硬件，可通過刷臉、刷卡、掃碼的方式，快速識(shí)別就餐者信息，完成當(dāng)餐扣費(fèi)。提高用戶就餐效率，提升用戶體驗(yàn)。
（一）智能識(shí)別快支付
智慧食堂的自助餐模式采用金融級(jí)人臉識(shí)別算法及智能硬件，在食堂出入口處設(shè)置一人一閘的精準(zhǔn)識(shí)別，系統(tǒng)能夠快速識(shí)別就餐人員，實(shí)現(xiàn)快速支付，極大地減少了排隊(duì)時(shí)間。
（二）靈活扣費(fèi)個(gè)性化
根據(jù)不同食堂、人員構(gòu)成等條件，管理者可自由配置不同的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和就餐規(guī)則，實(shí)現(xiàn)多規(guī)則靈活自動(dòng)扣費(fèi)，滿足實(shí)際運(yùn)營(yíng)中的多樣化需要。
（三）結(jié)算高效省成本
智慧自助餐中，無(wú)人值守的管理模式降低了經(jīng)營(yíng)成本；減少人工結(jié)算的工作量；降低人力成本。
自選餐場(chǎng)景：精準(zhǔn)計(jì)量促節(jié)約
智慧食堂的自選餐模式通過個(gè)性化選餐、精準(zhǔn)計(jì)量計(jì)費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)提示助健康等優(yōu)勢(shì)，為就餐者提供一種全新的就餐體驗(yàn)。這種模式既滿足人們對(duì)美食的個(gè)性化需求，又避免食物浪費(fèi)，同時(shí)還助力食堂就餐用戶的飲食健康。
（一）個(gè)性化選餐
智慧食堂的自選餐模式為就餐者提供了高度個(gè)性化的選擇。在這種模式下，就餐者可以從豐富多樣的菜品中自由挑選自己喜歡的食物。
（二）精準(zhǔn)計(jì)量計(jì)費(fèi)
食堂可采用自選餐模式中的按克計(jì)費(fèi)或小碗菜自選的方式，吃多少算多少錢。這種精準(zhǔn)計(jì)量計(jì)費(fèi)的方式有效避免了浪費(fèi)，同時(shí)也方便食堂管理者根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整供應(yīng)。按克計(jì)費(fèi)還能讓就餐者更加清楚地了解自己的消費(fèi)情況，做到消費(fèi)透明。
（三）營(yíng)養(yǎng)提示助健康
在智慧食堂的自選餐模式中，結(jié)算時(shí)會(huì)顯示菜品的營(yíng)養(yǎng)信息，包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，助力用戶營(yíng)養(yǎng)選餐、健康飲食。
檔口就餐場(chǎng)景：有序流程提效率
適用于各種需現(xiàn)場(chǎng)制作的特色檔口或者人工打餐檔口，系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)前廳點(diǎn)餐、大屏顯示排號(hào)、語(yǔ)音播報(bào)叫號(hào)，整套流程直觀顯示在超大電子屏上，是政企單位食堂應(yīng)用最多、最廣的一種就餐模式。
（一）便捷快速
前廳打印小票后，后廚自動(dòng)接單，無(wú)需等待服務(wù)員傳遞訂單信息，提高了點(diǎn)餐效率。同時(shí)，大屏顯示排號(hào)和語(yǔ)音播報(bào)叫號(hào)系統(tǒng)讓就餐者能夠清晰地了解自己的排隊(duì)進(jìn)度，合理安排時(shí)間。
（二）特色檔口
智慧食堂的特色檔口可作為主餐線的補(bǔ)充，提供各種特色小吃、地方菜等，結(jié)算方式也可以多樣化，極大地滿足了職工們多樣化的飲食需求。
（三）智能管理決策
智慧食堂管理系統(tǒng)可以記錄每個(gè)檔口的銷售情況、顧客的點(diǎn)餐偏好、排隊(duì)時(shí)間等數(shù)據(jù)，食堂管理者可以根據(jù)這些數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)整菜品供應(yīng)、優(yōu)化檔口布局。
預(yù)訂餐模式：線上訂餐線下取
智慧食堂的預(yù)訂餐模式通過提前預(yù)訂省時(shí)間、數(shù)據(jù)匯總精準(zhǔn)備餐和便捷支付新體驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)，為就餐者提供了更加便捷、高效的就餐服務(wù)。用戶可以根據(jù)自己的需求提前預(yù)訂餐食，避免了排隊(duì)等待的煩惱。食堂管理方也能夠根據(jù)預(yù)訂數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)備餐，降低浪費(fèi)，提高管理效率。
（一）提前預(yù)訂省時(shí)間
智慧食堂預(yù)訂餐模式支持微信、小程序、APP、移動(dòng)訂餐終端等數(shù)十種訂餐形式，就餐人員可以提前一天甚至更早進(jìn)行訂餐，將選餐與結(jié)算移到線上，極大地節(jié)省就餐排隊(duì)時(shí)間。
（二）數(shù)據(jù)匯總精準(zhǔn)備餐
食堂管理方可以根據(jù)智慧食堂反算的預(yù)訂數(shù)據(jù)，進(jìn)行精準(zhǔn)備餐，按需采購(gòu)食材，避免因估量不準(zhǔn)而過度備餐造成的浪費(fèi)。
（三）便捷取餐新體驗(yàn)
在取餐方式中，智慧食堂支持配送到崗或者取餐柜服務(wù)，智能取餐柜可刷臉取餐、單格控溫、獨(dú)立放置，方便用戶隨時(shí)享受訂餐服務(wù)。
根據(jù)智慧食堂的發(fā)展，目前政企單位可實(shí)現(xiàn)食堂管理的全流程智慧化，為員工提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷的就餐服務(wù)。智慧食堂管理系統(tǒng)作為這一變革的核心驅(qū)動(dòng)力，通過技術(shù)層面的創(chuàng)新、獨(dú)特的功能和優(yōu)勢(shì)，打造更多智能就餐場(chǎng)景，為團(tuán)餐行業(yè)帶來(lái)前所未有的發(fā)展動(dòng)力。
