最近去權(quán)金城的用戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，在收銀臺(tái)上多了一個(gè)藍(lán)色的機(jī)器，大小和一臺(tái)pos機(jī)差不多，但不同的是傳統(tǒng)的POS機(jī)都是按鍵操作，而這個(gè)設(shè)備和目前主流的手機(jī)一樣，竟然是全觸屏。

　　“我們店裡最近鋪的這個(gè)設(shè)備，主要是用來(lái)核銷卡券，很方便”，權(quán)金城的一位店員告訴記者。

(權(quán)金城工作人員在為顧客核銷優(yōu)惠券)

　　據(jù)悉，這臺(tái)POS機(jī)正是微智全景推出的互聯(lián)網(wǎng)POS機(jī)——旺POS，在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮洶涌而來(lái)的時(shí)刻，權(quán)金城在全國(guó)44家門店鋪開(kāi)了旺POS，借助這臺(tái)小小的設(shè)備，完成O2O最后一公裡落地。

餐飲行業(yè)O2O之痛

　　一個(gè)山東某快餐店參加團(tuán)購(gòu)之后不堪重負(fù)最終倒閉的故事前段時(shí)間廣為流傳。說(shuō)的是小老板新店開(kāi)張，參加了一次團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，結(jié)果一下團(tuán)出去好幾萬(wàn)份，而每一份團(tuán)購(gòu)訂單他都虧損幾十款錢，要把這些團(tuán)購(gòu)訂單做完，得小半年的時(shí)間，結(jié)果不得不關(guān)店了事。

　　這是餐飲行業(yè)觸網(wǎng)的一個(gè)典型案例：通過(guò)參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，獲得大量互聯(lián)網(wǎng)端的流量，從而提升店內(nèi)的客流。但對(duì)市場(chǎng)沒(méi)有預(yù)判，又沒(méi)有實(shí)時(shí)的核銷數(shù)據(jù)做參考，所以造成補(bǔ)貼失控和巨額虧損。

　　事實(shí)上，真正運(yùn)用好互聯(lián)網(wǎng)工具，遠(yuǎn)非參加一兩次團(tuán)購(gòu)活動(dòng)那麼簡(jiǎn)單。

　　還有一個(gè)很多人都看見(jiàn)過(guò)的典型場(chǎng)景。在一些熱門的餐館裡，本來(lái)就十分忙碌擁擠的收銀臺(tái)前排起了長(zhǎng)隊(duì)，甚至專門開(kāi)設(shè)了團(tuán)購(gòu)排隊(duì)的通道，店員拿著紙和本，一個(gè)一個(gè)記錄每個(gè)用戶手機(jī)收到的團(tuán)購(gòu)券號(hào)，錄完之后再幫助客人下單、收銀，平均接待一個(gè)團(tuán)購(gòu)客人的時(shí)間高達(dá)5分鐘以上。有的在團(tuán)購(gòu)套餐之外還要加點(diǎn)菜品或者開(kāi)發(fā)票，耗時(shí)又得增加一倍，排著隊(duì)等候的客人怨聲載道。

　　這些實(shí)際發(fā)生的問(wèn)題，對(duì)于餐飲行業(yè)真正融入互聯(lián)網(wǎng)都構(gòu)成了不小的挑戰(zhàn)。餐飲企業(yè)希望通過(guò)打折促銷把網(wǎng)絡(luò)端的流量轉(zhuǎn)化為到店消費(fèi)的客流量，但是這些用戶到店之后，如何高效地承接，并且促使其對(duì)品牌、產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)知和認(rèn)可之后，逐漸形成持續(xù)消費(fèi)習(xí)慣，餐飲企業(yè)必須深入思考解決，否則，不僅無(wú)法享受“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來(lái)的紅利，反而會(huì)深受其累。

　　早在團(tuán)購(gòu)剛剛興起之時(shí)，權(quán)金城就開(kāi)始試水這種新興互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，并且屢次在一些知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上爆單，當(dāng)5000份、2萬(wàn)份的菜品在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上一搶而光之后，接踵而來(lái)的就是這些團(tuán)購(gòu)券在店內(nèi)的兌換核銷的問(wèn)題。

　　此前人工核銷，除了存在耗時(shí)這一個(gè)缺陷，讓商家更為頭疼的是淮確性，靠店員手工抄錄再電腦錄入，出錯(cuò)的概率很高。

　　而當(dāng)權(quán)金城遇到了旺POS之后，這些難題找到了答案。

旺POS構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+權(quán)金城”應(yīng)用場(chǎng)景

　　晚上19點(diǎn)左右，正是權(quán)金城望京店的用餐高峰期，一桌客人點(diǎn)的菜已經(jīng)上了大半，正在邊烤著肉邊聊著天，馬經(jīng)理拿著旺POS走到桌前，掃了一下客人手機(jī)裡的優(yōu)惠券，消費(fèi)信息就自動(dòng)錄入了旺POS為權(quán)金城開(kāi)設(shè)的管理后臺(tái)，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)大概10秒鐘。

　　“之前優(yōu)惠券兌換的場(chǎng)景是用戶餓著肚子在前臺(tái)排隊(duì)等，叫苦連天，店員手忙腳亂分身乏術(shù)”，微智全景創(chuàng)始人李巖說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)POS機(jī)的使用，使應(yīng)用場(chǎng)景徹底發(fā)生了改變，用戶不僅不需要排隊(duì)，而且可以先坐下來(lái)就餐，店員手持旺POS便可以走到用戶桌前，隻需要通過(guò)掃碼一個(gè)動(dòng)作，就能完成所有的優(yōu)惠券核銷流程。”

(旺POS全觸屏操控)

　　據(jù)悉，旺POS是中國(guó)第一款互聯(lián)網(wǎng)POS，旺POS可以下載各種互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)應(yīng)用，匯聚了各種電商資源，採(cǎi)用6英寸液晶全屏觸控，集3G網(wǎng)絡(luò)模塊、攝像頭、打印機(jī)、NFC、藍(lán)牙、加密磁頭于一機(jī)，解決商戶網(wǎng)絡(luò)及多個(gè)外設(shè)的困擾，可支持接收訂單、會(huì)員營(yíng)銷、團(tuán)購(gòu)驗(yàn)券、移動(dòng)支付等多種業(yè)務(wù)模式。餐飲企業(yè)作為旺POS的重點(diǎn)拓展目標(biāo)，專門為其定制了一整套數(shù)字餐飲O2O綜合解決方案，而權(quán)金城正是旺POS的深度合作伙伴。

　　”作為一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)的餐飲企業(yè)，權(quán)金城屬于比較早就開(kāi)始關(guān)注到以互聯(lián)網(wǎng)為入口，與消費(fèi)者進(jìn)行直連的重要性，通過(guò)這些年的觸網(wǎng)經(jīng)歷及經(jīng)驗(yàn)，讓我們得出的結(jié)論是，必須擁抱互聯(lián)網(wǎng)+，因?yàn)槲覀兿M(fèi)者的習(xí)慣在改變， 作為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)必須用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)掌握流量入口，“權(quán)金城CEO鄭剛表示，”旺POS的投入使用，使我們更好地?fù)肀Я艘苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)，連接客戶、連接互聯(lián)網(wǎng)金融及營(yíng)銷門戶，實(shí)現(xiàn)了餐飲行業(yè)O2O閉環(huán)。“　　未來(lái)權(quán)金城將持續(xù)以發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)化為核心目標(biāo)，并且通過(guò)O2O不同場(chǎng)景應(yīng)用方式讓消費(fèi)者有更多“直連”品牌、與品牌零距離溝通互動(dòng)的機(jī)會(huì)。