2020年我們每個人睜眼閉眼最關注的問題就是“疫情”，而如今臨近年底，各地確診人數(shù)增加，危險信號的紅燈又在滴滴亮起。食堂作為典型的人員聚集場所，具有密度大流動性強、就業(yè)人員多，一日三餐任務重等特點；并且就餐時又必須取下口罩，病毒傳播的途徑處處可見，這對于企業(yè)食堂疫情的防控工作而言，又是一輪新的挑戰(zhàn)?；谝咔榈陌l(fā)展現(xiàn)狀，滿客寶智慧食堂為企業(yè)食堂管理準備了多個“無接觸”就餐方案，做到不見面，不接觸，獨立就餐。
線上預訂，食堂外賣
食堂可通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)發(fā)布菜品信息，員工通過移動端進行點餐，系統(tǒng)可為企業(yè)食堂管理后臺設置點餐時間段；在時間截止后，食堂人員統(tǒng)一查看點餐情況，如各類菜品的點餐數(shù)量、所需食材數(shù)量等，食堂各個檔口可根據(jù)這些點餐情況進行備餐，制作完成后通過統(tǒng)一的餐盒（必須經(jīng)過紫外線殺毒）進行打包，然后由專職的送餐人員及時送餐，或者統(tǒng)一放入智能保溫消毒取餐柜由員工自取。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)預訂餐過程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂。
凈菜自提，無需接觸
企業(yè)食堂基于凈菜保鮮期長、開袋即用、無需接觸的三個特點，從菜品損耗、便捷性、人力成本等三個維度綜合衡量，通過滿客寶智慧食堂為員工提供凈菜自提服務，員工可將食堂切配好的凈菜在家翻炒加熱，直接避免人與菜品、人與人之間的接觸，有效切斷病毒傳播途徑，同時，既能有效盤活食堂閑置資源又能壓縮員工外出買菜和做飯的時間，在疫情期間，為企業(yè)食堂用餐安全管理問題，又提供了新的解題思路。
智能稱重，全程自助
對于堂食，滿客寶智慧食堂打造了稱重菜自選就餐場景，員工通過刷臉自取托盤后，自由選擇菜品，按需自助打餐，自助結算稱重稱通過精準計算按重量計算菜品價格，而不再使用面對面的打餐、結算方式，減少與食堂人員的接觸。自助結算稱重稱可快速識別菜品及價格，大大節(jié)省排隊時間，即高效又安全。
民以食為天，剛需性的消費永遠有市場，通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)+智能化設備+定制性管理模式的助力，帶動企業(yè)思考如何去主動適應這場“戰(zhàn)爭”，為食堂提供完美防護，解決企業(yè)員工的用餐安全問題，實現(xiàn)企業(yè)食堂的智慧管理，加快食堂行業(yè)的數(shù)字化進程。
