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便利店如何做好社群營(yíng)銷和社區(qū)團(tuán)購(gòu)?

發(fā)布日期:2021-01-12  中國(guó)POS機(jī)網(wǎng)  來源:思迅天店
核心提示眼下很多實(shí)體店都在做社群營(yíng)銷,但是,店加群絕不是簡(jiǎn)單的把自己店里的貨放到自己的顧客群里賣!社群營(yíng)銷不是表面上的那么簡(jiǎn)單,所以想要做好卻是很有一定難度的。便利店想把店群搞好,使其具備出貨的能力,必須從成
眼下很多實(shí)體店都在做社群營(yíng)銷,但是,店加群絕不是簡(jiǎn)單的把自己店里的貨放到自己的顧客群里賣!社群營(yíng)銷不是表面上的那么簡(jiǎn)單,所以想要做好卻是很有一定難度的。
便利店想把店群搞好,使其具備出貨的能力,必須從成本、從顧客價(jià)值上做好安排。
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一、要賣期貨,不要賣現(xiàn)貨
線上商城外賣的優(yōu)點(diǎn)是可以賣自己沒有的東西,賣了以后再進(jìn)貨。通過現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),賣的好的店群,一般商家在群里接受預(yù)定,收到了金額,然后拿著收到的資金去進(jìn)貨。而進(jìn)貨價(jià)比賒貨賣一般能便宜15%。利潤(rùn)空間就出來了。
二、要商品結(jié)構(gòu)、不(只)要商品
回歸到便利店的本質(zhì):商品結(jié)構(gòu)是滿足顧客特定場(chǎng)景下一站式購(gòu)物需求的商品組合。
顧客經(jīng)常需要的商品結(jié)構(gòu)有三種:
1、即時(shí)性消費(fèi)商品結(jié)構(gòu):主要滿足顧客日常生活需求,產(chǎn)品少而精,消費(fèi)距離近。構(gòu)成了便利店零售場(chǎng)景。這些商品用戶需求急,在線上銷售的方式顯得不適用。
2、短計(jì)劃消費(fèi)商品結(jié)構(gòu),主要滿足顧客采購(gòu)短周期的商品組合,如米面糧油、家清日化等。構(gòu)成了超市零售場(chǎng)景。這些商品用戶要的不急,次日送達(dá)完全可以。所以黃掌門便利店一般都不會(huì)用很高的成本搞29分鐘送達(dá)的方式去經(jīng)營(yíng),老黃認(rèn)為,這樣的方式是沒有意義的。
3、長(zhǎng)計(jì)劃消費(fèi)商品結(jié)構(gòu),主要滿足顧客以長(zhǎng)周期為采購(gòu)周期的商品組合,如衣服鞋襪之類,在線下構(gòu)成了大型商場(chǎng)店的商品結(jié)構(gòu)。線上結(jié)合外賣平臺(tái)進(jìn)行銷售。
三、要把群當(dāng)?shù)昕?,不要把群?dāng)渠道看
做零售,渠道很重要,能出貨就供貨,不能出貨就放棄不供了。而門店的存在,就是出了問題要換店長(zhǎng),要整改,不能說關(guān)就關(guān)。背后的邏輯是你把群里的顧客當(dāng)成是別人的顧客,還是自己的顧客。團(tuán)購(gòu)公司肯定是把群當(dāng)渠道的,所以團(tuán)購(gòu)公司做的不是零售生意,而是供應(yīng)鏈生意。
要把群當(dāng)?shù)昕?,群主的重要性和線下的店長(zhǎng)就是一樣的,所以群主的能力一定要有店長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。
要從一線銷售人員中選拔群主,群主有上班看手機(jī)和取得傭金的權(quán)利。銷售業(yè)績(jī)要排名,把好的群主和差的群主區(qū)分出來。
線下店長(zhǎng)能力再?gòu)?qiáng),也只能管一家店。“線上店長(zhǎng)”的好處是同時(shí)可以管理很多群,要把表現(xiàn)不好的群主淘汰,把群留給表現(xiàn)好的群主。
四、要自提、不要上門
店群里賣的貨參照線下超市的商品結(jié)構(gòu),客單價(jià)也會(huì)逐步靠攏。目前國(guó)內(nèi)大部分超市的客單價(jià)在50到100之間。做一次上門配送,10塊錢成本是要的。承擔(dān)不起。所以必須讓顧客自提。
對(duì)便利店來講,都開在離顧客家很近的地方,甚至顧客回家就順道,所以顧客樂意去自提。
但是顧客家離超市往往都有步行十幾分鐘的距離,往返半個(gè)小時(shí),顧客就不愿意去了。所以超市就要通過跟有社區(qū)空間的異業(yè)合作,在社區(qū)建設(shè)提貨點(diǎn)。合作要找店主,不要找寶媽。店主順便就能干,還能吸引顧客到店,更劃算。
五、激勵(lì)要低、不要高
銷售傭金給3%足夠。提貨管理費(fèi),如果是自己的店,給0.5%就可以了;如果是合作的提貨點(diǎn),2%左右也足夠。這個(gè)不能給的高,給的高了商品結(jié)構(gòu)就不好搞了,毛利能支持高分傭的常規(guī)消費(fèi)品太少。
由于群零售業(yè)務(wù)和線下零售業(yè)務(wù)的商品結(jié)構(gòu)、成本結(jié)構(gòu)、管理流程差異巨大,現(xiàn)在根本不具備一體化的基礎(chǔ)條件。“線上業(yè)務(wù)”跟“線上線下融合”是兩個(gè)大工程,要一個(gè)一個(gè)來。先嚴(yán)格按照群零售的特點(diǎn),把貨賣好,再?gòu)某杀緜?cè)考慮融合的問題,才是正道。
注重生鮮經(jīng)營(yíng)
生鮮商品和居民日常生活息息相關(guān),且關(guān)乎到每個(gè)家庭的健康生活,為了食用新鮮的生鮮,居民會(huì)選擇少數(shù)多次的購(gòu)買,想要吸引消費(fèi)者光顧,便要確保店內(nèi)生鮮商品的品質(zhì),這樣銷售額才會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。
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商品價(jià)格
作為社區(qū)便利店,商品價(jià)格要做到適中,盡量做到與市場(chǎng)價(jià)格平齊,與此同時(shí),促銷活動(dòng)不能少,尤其是在季節(jié)交替和重大節(jié)日時(shí),舉辦一些促銷活動(dòng),可以很好的完成店鋪引流。
商品更新快
社區(qū)便利店的特點(diǎn)就是快,商品更新、換季要快,緊跟居民的消費(fèi)節(jié)奏,按照消費(fèi)者的需求,及時(shí)更換商品,與此同時(shí),做好商品的陳列和清潔工作。
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