不管是疫情防控逐漸常態(tài)化，還是國(guó)家“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的號(hào)召，又或是食堂發(fā)展信息化的需要，近兩年食堂從供餐模式到就餐方案的轉(zhuǎn)變可以說(shuō)是天翻地覆，其中最“硬核”的操作當(dāng)屬引進(jìn)智慧食堂預(yù)訂餐功能，極大方便了所有食堂用餐人員。
滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)擁有APP、公眾號(hào)、釘釘、移動(dòng)PDA、桌碼訂餐、床頭碼訂餐等多達(dá)15種預(yù)訂餐方式，支持人臉識(shí)別、賬戶余額、餐補(bǔ)、掃碼等多種支付方式，配合自取、食堂配送、智能保溫消毒取餐柜自提，完全滿足不同企業(yè)復(fù)雜多樣的訂餐需求。同時(shí)在食堂后廚管理方面，系統(tǒng)可根據(jù)預(yù)訂餐的數(shù)量做生產(chǎn)計(jì)劃，依據(jù)菜肴成分反算出各原材料的數(shù)量，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu)、降低運(yùn)營(yíng)成本。
除此之外，滿客寶智慧食堂針對(duì)不同單位更是定制了不同預(yù)訂餐方案，使預(yù)訂餐功能更符合現(xiàn)代食堂的運(yùn)營(yíng)方式，助力食堂高效運(yùn)行。
政企機(jī)關(guān)事業(yè)單位：凈菜自提
為提升職工的就餐體驗(yàn)，配合疫情防控期間減少公共場(chǎng)所用餐聚集。滿客寶智慧食堂除線上預(yù)訂餐外，還推出凈菜自提服務(wù)，食堂在確保食材新鮮安全的提前下，將做菜所需食材和配料切配好，由職工自行加工，有效節(jié)省點(diǎn)餐及等餐時(shí)間的同時(shí)，保障單位及員工安全與便捷工作。
醫(yī)院：手持移動(dòng)訂餐機(jī)+床頭碼
針對(duì)醫(yī)患就餐時(shí)間不固定、行動(dòng)不方便等特點(diǎn)，滿客寶智慧食堂打造“手持移動(dòng)訂餐機(jī)+床頭碼”訂餐方式，醫(yī)患及陪同人員可通過(guò)手持移動(dòng)訂餐機(jī)在病房?jī)?nèi)完成點(diǎn)餐、支付、查詢，也可通過(guò)掃描病床前的訂餐二維碼訂餐，方便快捷，保障醫(yī)患能按時(shí)吃上熱菜熱飯，助力醫(yī)院人性化服務(wù)建設(shè)。
長(zhǎng)者社區(qū)食堂：電話訂餐+云配送
滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐方案的制定，考慮到老人對(duì)于智能設(shè)備操作不熟練、出行不便等情況，在線上訂餐時(shí)可由子女通過(guò)移動(dòng)設(shè)備訂餐，或者由老人打電話按需點(diǎn)餐，并做到精準(zhǔn)送餐上門(mén)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“老有所養(yǎng)”到“老有頤養(yǎng)”，打造有溫度的社區(qū)食堂。
在滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)中，不管是哪種預(yù)訂餐方式，都擁有食堂和就餐者的溝通平臺(tái)，也就是互動(dòng)評(píng)價(jià)功能，食堂可針對(duì)就餐者對(duì)于菜品、服務(wù)、配送等不同方面的評(píng)價(jià)，定向解決食堂現(xiàn)存問(wèn)題，提升整體運(yùn)營(yíng)水平和管理效率。目前滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)已十分成熟，針對(duì)各行業(yè)的差異化解決方案均有落地實(shí)施使用，不斷助力著食堂行業(yè)向前發(fā)展。
