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新常態(tài)下 2015中國零售業(yè)怎么辦?

發(fā)布日期:2015-01-13  中國POS機網(wǎng)

“所有快樂的公司各不相同:它們都是通過解決某一特殊問題而獲得一種壟斷;所有失敗的企業(yè)都是相同的:他們沒能逃脫競爭。”
  
風水輪流轉(zhuǎn),今年到誰家?

  20年前,也就是公元1994年,馬來西亞百盛在北京復興門內(nèi)大街開設(shè)首家百貨店,定位于中高檔消費群體,標志著中國現(xiàn)代連鎖零售業(yè)時代的開元,繼而,1995年 家樂福在中國大陸首開大賣場,沃爾瑪于1996年進入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。

  斗轉(zhuǎn)星移,寒暑易節(jié),歲月催人,隨著樂購、百安居、家得寶、百思買等這些國際連鎖巨頭或被收購、或主動退出中國市場,“廉頗老矣”的現(xiàn)代零售業(yè),也逐步在被崛起電商的絞殺下成為“傳統(tǒng)零售渠道”。

  國人常說,風水輪流轉(zhuǎn),三十年河東,三十年河西,人無千日好,花無百日紅,樂極生悲,物極必反……這是自然規(guī)律,2013年初,金沐斗膽寫了一篇拙作《2013,中國零售業(yè)怎么辦?》被業(yè)內(nèi)紛紛轉(zhuǎn)載,但直到今天,這個答案依然不確定,因為企業(yè)的運營,是個天時、地利、人和皆需完備的事情,兵無常勢,水無長形,每一個企業(yè)面臨的市場環(huán)境、區(qū)位地理、資源情況都是不同的,況且沒有成功的企業(yè),只有時代的企業(yè),答案的確復雜。

  但,無論如何,成功一定有方法。零售業(yè)的行業(yè)周期是否也有規(guī)律可循? 實體零售業(yè)的命門在哪?電商真的是敵人?面對經(jīng)濟新常態(tài),如何順應大勢,順勢而為,扭轉(zhuǎn)乾坤?帶著這些問題,《2015,中國零售業(yè)怎么辦?》出爐了。

  有錢任性的電商VS厲兵秣馬的實體

  過去的2014年,是電商們的狂歡元年,聚美優(yōu)品、京東、阿里紛紛上市,財大氣粗又“任性”的他們,幾乎成了這個時代的意見零售,以往零售業(yè)的相關(guān)報道,每逢必提“家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)”的時代似乎早就過去,時間的確是個神奇的東西,發(fā)展不過20年的現(xiàn)代化的連鎖零售業(yè)一夜之間就成了傳統(tǒng)渠道,三五年的電商們卻一躍成為零售業(yè)的焦點和資本追逐的寵兒。

  面對電商兇猛,傳統(tǒng)零售業(yè)們也并未閑著,2014年11月6日在福州海峽國際會展中心,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的15屆連鎖會展召開了。會上,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平做了 “智慧零售,擁抱新消費時代” 的主題演講,重點探討了瞬息變幻的數(shù)字時代,零售企業(yè)如何轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新,以應對消費者的個性化需求。會議還圍繞購物中心、便利店的營運,以及零售業(yè)的全渠道發(fā)展等議題開展了專項深入交流。

  于是,在最近一個月的時間里,我們也看到了這一幕幕,11月6日永輝精致超市“BravoYH”開業(yè),引進亞洲首家全程自助購物設(shè)備;12月18日,大商集團在北京高調(diào)舉行了“天狗網(wǎng),中國實體零售新電商分享交流與合作會議,與合作伙伴以及從業(yè)者共同分享大商集團打造實體新電商的經(jīng)驗;12月27日,1500個生鮮品項在大潤發(fā)飛牛網(wǎng)上線;萬達商業(yè)地產(chǎn)上市注入電商概念,2015年1月4日萬達發(fā)布消息稱,萬達電商剛剛引入10億元投資,境外兩家互聯(lián)網(wǎng)投資基金獲得萬達電商5%的股權(quán)……


  電商,電商

  如果說,2014年是眾多電商的“發(fā)力”之年,那么2015年,必然是電商大佬們的“發(fā)飆”之年,也是眾多區(qū)域?qū)嶓w零售巨頭重新審視電商,電商滲透實體,從而邁向全渠道營銷之年。

  隨著移動互聯(lián)網(wǎng)終端的普及和8090后成為主流消費體的現(xiàn)實,電商或者說網(wǎng)購市場已經(jīng)渡過了第一階段萌芽期、第二階段的動蕩期,目前已開始進入第三階段品牌化的高速發(fā)展期。以“雙11、雙12”為代表的網(wǎng)絡(luò)促銷活動也日益成為更過時尚消費者的狂歡,進而成為常態(tài)購物選擇,電商與實體多渠道并行發(fā)展、并行競爭的時代已經(jīng)來臨。

  一個值得實體零售業(yè)關(guān)注和反思的事實,優(yōu)質(zhì)品牌電商如京東、蘇寧易購,除了價格優(yōu)勢,其物流效率、售后服務(wù)等客戶體驗已開始全面超越實體零售。

  為了了解電商的發(fā)展狀況,筆者曾經(jīng)在雙12體驗了一把。12月12日18:00前從某購物網(wǎng)站購買了兩臺LED彩電,一臺自用,一臺是給鄉(xiāng)下的親戚訂購的。通過網(wǎng)站提供的物流追蹤消息,自用的那臺電視已于次日凌晨兩點由青島分倉發(fā)貨,上午10:30物流運抵濰坊,工作人員親自送貨入戶,并協(xié)助開箱驗貨,由于提前聯(lián)系了官方售后,中午12店10分,售后服務(wù)人員即上門調(diào)試,五分鐘安裝完畢,從下單到安裝到位不過18個小時。更讓人吃驚的是該網(wǎng)站物流已直達村莊,親戚收到電視后非常滿意,貨到付款,幾乎是零風險。類似這樣的案例,可能不少讀者都有過類似體會。

  要知道,當初送貨入戶的拒簽率是30%,當時該電商的很多決策層都反對老板的這一決定,但正是堅持,用心的堅持成就了這家目前可以與阿里抗爭的電商企業(yè)。

  電商的兇猛還在于其戰(zhàn)略規(guī)劃異常清晰,謀篇布局及推進效率也完勝一般的實體企業(yè)。以天貓為例,目前天貓首家線下體驗旗艦店已在山東濰坊開業(yè),京東、天貓的物流分倉建設(shè)也已啟動,并且其已于當?shù)匾患覉笊邕_成戰(zhàn)略合作協(xié)議,通過送報隊伍投遞,解決電商最后一公里的問題。

  廣告方面,蘇寧易購、京東、淘寶、天貓的戶外廣告已統(tǒng)統(tǒng)殺入傳統(tǒng)渠道,公交車、三面翻、農(nóng)村的刷墻廣告,這些基本被傳統(tǒng)實體零售拋棄的媒體卻成為電商爭奪最猛的廣告資源,京東單是在濰坊這一地級市的車體廣告投放就過100萬。

  所以,電商們已經(jīng)不滿足于線上的市場,線下必然是其今后拓展的重點。

  實體零售從業(yè)者們,你怎么看?

  2015,中國零售業(yè)營銷趨勢

  上月,金沐寫一篇名為《2015零售業(yè)12大營銷趨勢》的拙作,結(jié)果一經(jīng)聯(lián)商博客發(fā)表,即被各大商業(yè)網(wǎng)站和微信平臺轉(zhuǎn)載、刷,百度搜到約97,900個鏈接,微信公眾平臺也有3000個以上轉(zhuǎn)載過這篇文章,閱讀量保守估計100000+,著實嚇了金沐(微信號:jinmufengshui)一跳,這至少說明了一點,很多人都關(guān)心未來零售業(yè)的發(fā)展趨勢。重溫一下:

  1、大型傳統(tǒng)零售業(yè)平緩發(fā)展、平均銷售毛利下滑可能成為“新常態(tài)”。

  2、會員店(如山姆、麥德龍)、精品超市、便利店、社區(qū)型購物中心及升級改造店(如上蔬永輝)成為零售企業(yè)發(fā)展重點,且銷售增長趨勢明顯,迎來新的黃金發(fā)展期;

  3、主流消費人群發(fā)生變化,80/90后等逐步由非主流消費群體升級為主流消費群體,顧客結(jié)構(gòu)、購物渠道及消費習慣發(fā)生較大變化。

  4、老齡人市場擴大。預計2020年65歲以上人口將達到2.4億人,這個市場也是未來零售需關(guān)注的。

  5、互聯(lián)網(wǎng)應用“新常態(tài)”。2014年11月20日,首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會上,李克強總理指出互聯(lián)網(wǎng)是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新工具,隨著智能手機普及,消費者通過WIFI登錄微信、APP等無線終端軟件頻繁,WIFI已成為商家“必須有”的標準配置。

  6、O2O熱度不減更趨理性,許多實體零售商家(如銀泰、新華都等)開始嘗試支付寶等手機端結(jié)算,而手機端購物在網(wǎng)購中占比也將突破50%。

  7、回歸商品性價比。網(wǎng)購系統(tǒng)的發(fā)展,讓產(chǎn)品價格透明度越來越高,消費者可以通過電商網(wǎng)站、“我查查”APP等價格查詢工具對所購買的商品進行網(wǎng)絡(luò)比價,所以高加價率的工業(yè)品將逐步減少,商品營銷回歸性價比,自有品牌市場空間巨大。

  8、生鮮在超市中的地位更加凸顯,無公害、綠色食品為更多消費者認可并消費,城市中央廚房、生鮮冷鏈物流受國家政策影響進入快速發(fā)展期。

  9、購物環(huán)境升級,購物渠道多樣化以及便捷支付、體感科技、快遞物流等軟硬件的創(chuàng)新增強了顧客的購物體驗,“體驗營銷”將成為未來營銷重點。

  10、會員營銷成為大數(shù)據(jù)營銷的基礎(chǔ),通過會員系統(tǒng)設(shè)計、會員數(shù)據(jù)分析挖掘消費需求及趨勢,實現(xiàn)精準營銷成為營銷技術(shù)升級的重要手段之一。

  11、“營銷技術(shù)專家”興起,營銷與大數(shù)據(jù)和云計算等技術(shù)融合趨勢明顯,營銷創(chuàng)新越來越依賴于智能無線終端、電子標價簽、互聯(lián)網(wǎng)pos機、ERP、CRM等軟硬件科技手段的升級。

  12、營銷渠道、內(nèi)容發(fā)生深刻變化,整合營銷傳播和全渠道營銷成為營銷“新常態(tài)”。受科技進步、生活習慣、閱讀習慣的變換,紙媒、電視等傳統(tǒng)媒體渠道日益勢衰,新媒體營銷、“圈子營銷”風頭正勁;而營銷內(nèi)容及形式也繼續(xù)由大眾化、硬廣告向個性化、情感化軟營銷轉(zhuǎn)變。

  雖然概括的不一定全面,但管中窺豹,明確一些趨勢,找到一些差距,也就找到了2015努力的方向,但愿金沐的這篇拙作能為各位零售業(yè)者提供些許思路,亦權(quán)當拋磚引玉爾。

  成敗皆因領(lǐng)袖,內(nèi)圣方可外王

  “物極必反,潮漲潮落”的自然規(guī)律,似乎零售業(yè)的發(fā)展趨勢也難以例外,那么,面對內(nèi)憂外患,2015,中國實體零售業(yè)該何去何從?

  或許“內(nèi)圣外王,內(nèi)外兼修”是個方子。


  巨輪在霧霾和驚濤中航行,更需要船長和舵手的冷靜。

  首先,企業(yè)領(lǐng)袖的成敗,決定了企業(yè)的成敗,中國零售業(yè)的發(fā)展必須搞明白這幾件事:

  1、我們企業(yè)的戰(zhàn)略是什么?

  2、與戰(zhàn)略相匹配的組織架構(gòu)、信息系統(tǒng)和相關(guān)科技裝備是否跟得上時代潮流?

  3、與架構(gòu)、系統(tǒng)和設(shè)備相匹配的人才是否完備?

  4、選拔、培訓和激勵人才的機制是否健全?人才儲備是否充足?

  5、企業(yè)是否能夠持續(xù)的適應市場環(huán)境的轉(zhuǎn)換?能否快速的調(diào)整戰(zhàn)略航道?

  所以,對內(nèi)而言,就是要“內(nèi)練一口氣”。企業(yè)的成敗與否,企業(yè)領(lǐng)袖的戰(zhàn)略規(guī)劃尤為關(guān)鍵。企業(yè)戰(zhàn)略符合時代趨勢嗎?愿景規(guī)劃簡單清晰嗎?管理層和員工能清楚的表達企業(yè)戰(zhàn)略嗎?戰(zhàn)略對他們有吸引力嗎?他們相信嗎?他們愿意和企業(yè)同呼吸共命運嗎?

  人活一口氣,企業(yè)的戰(zhàn)略、使命就是那股“氣”,全體員工必須和企業(yè)領(lǐng)袖、各級管理層的氣脈暢通,同呼吸、共命運!否則,“差氣”就很難受,氣脈阻滯也是病灶溫床。就像眾人拉車,如果方向不一致,有往前拉,有往后拉,有往左拉,有往右拉,那么車夫越努力,車子越難行,甚至會被五馬分尸,分崩離析!所以內(nèi)練一口氣的目標就是:企業(yè)領(lǐng)袖要結(jié)合時代發(fā)展趨勢把企業(yè)戰(zhàn)略、使命、架構(gòu)、系統(tǒng)、科技、人才和體制等上面的問題充分考慮明白,并科學的建立,清晰的傳達給全體員工,讓員工認同并步調(diào)一致,才可奮勇向前。

  其次,外練筋骨皮,連鎖制勝需要的就是規(guī)模和效率,“攻守兼?zhèn)?rdquo;。經(jīng)過近20年的發(fā)展,傳統(tǒng)連鎖零售業(yè)正值青年期,如果沒有電商的沖擊,原本是風華正茂,碩果累累,凡事總有兩面,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展給電商鋪平了道路,此時的實體零售如果感覺不爽,那一定是自己的經(jīng)營模式出了問題。事實也恰恰是價格、服務(wù)、環(huán)境設(shè)施等存在“痛點”影響了供應商的熱情和消費者的購物體驗,從而給電商崛起的機會,這些我們實體零售從業(yè)者是需要反思的。


  “沒有成功的企業(yè),只有時代的企業(yè)”,張瑞敏的這句話擊中了千萬實體零售人的軟肋。

  其實電商一直在向傳統(tǒng)零售業(yè)學習,以“總部網(wǎng)站(手機APP)+分倉中心+合作物流(或自建物流)+地區(qū)實體旗艦店”四位一體,快速建立“革命根據(jù)地”,快速滲透三四線城市甚至鄉(xiāng)村,從而逐漸形成全區(qū)域市場規(guī)模覆蓋,電商的這一拓展模式其實就是來自傳統(tǒng)零售業(yè)或者原本就是中國革命的成功模式。

  為什么實體零售業(yè)不能向電商學習呢?O2O模式的不就是線上線下的融合嗎?無論電商還是實體,我們不都是為顧客提供商品和服務(wù)嗎?這方面大潤發(fā)的飛牛網(wǎng)、大商的天狗網(wǎng)、步步高天猴網(wǎng)、萬達的電商思路是一致的,也為實體零售業(yè)的全渠道營銷提供了借鑒的范本。

  所以傳統(tǒng)零售業(yè)要回歸本質(zhì)的言論在2014年異常響亮!問題在于,不僅要回歸本質(zhì),不僅要提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì),更要緊的是實體零售業(yè)要找到自身與電商的差距,找到需要提升的“痛點”。

  線上線下,渠道并不重要,重要的還是是否用心,是否真正了解、研究消費者的需求。“如果蘋果7準備不再走專賣店渠道了,而是放在在俺們村來賣,你認為會不會依然賣到世界各地?”渠道并不重要,核心永遠是產(chǎn)品和服務(wù)。

  實體零售業(yè)的很多優(yōu)勢似乎是顯而易見的,但失敗者往往是高估了自己的優(yōu)勢,卻又低估了對手的優(yōu)勢,所以好的做法還是要不斷學習,不斷與電商們比對,明確自己的比較優(yōu)勢和劣勢,同時借助先進的技術(shù)革命、科技設(shè)備和適合新消費群體的購物環(huán)境設(shè)計,通過高效的組織調(diào)整來提升優(yōu)質(zhì)的“顧客體驗”,在鞏固老顧客的同時吸引新消費群體。

  “茍日新,日日新,又日新”,創(chuàng)新是企業(yè)不竭的動力之源。

  套用一句成語“這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代”,危機蘊含著轉(zhuǎn)機,任何時代都有勝利者。行業(yè)周期下行,正是中國零售業(yè)自身調(diào)整轉(zhuǎn)型的機遇,也是強勢企業(yè)兼并收購的好時機。

  未來10年,必然是中國零售業(yè)繼續(xù)洗牌的10年,也是更多新的區(qū)域零售連鎖品牌崛起的10年,更是全渠道營銷蓬勃發(fā)展的10年。

  縱觀歷史,任何革命的成功最關(guān)鍵的因素永遠是領(lǐng)袖個人的因素,所以歷史學家曾言,任何戰(zhàn)爭表面看是群體和群體的廝殺,實質(zhì)上只是兩個人意志和智慧的搏斗。

  這兩個人就是競爭雙方的領(lǐng)袖或是決策者。一位拜訪過馬云的創(chuàng)業(yè)者說,馬云曾經(jīng)在凌晨2點和其探討,事后他說,成功者凌晨2點還在工作,我們還有什么資格談勤奮。領(lǐng)袖的魅力、領(lǐng)袖的決策、領(lǐng)袖的布局,最關(guān)鍵的還是領(lǐng)袖是否“用心”,這決定了企業(yè)的興衰成敗。尤其在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,粉絲經(jīng)濟時代,更是如此。像馬云之于阿里、任正非之于華為、雷軍之于小米、羅永浩之于錘子、劉強東之于京東……

  線上線下,電商實體,誰把握了時代的命門,誰就能駕馭這個時代。天下大勢,浩浩蕩蕩,順之者昌,逆之者亡。中國零售業(yè)的革命新征程才剛剛開始!

  愿2015年,中國的實體零售業(yè)能突破自我,顛覆自我,重塑自我,贏得自我。

  說明:以上僅代表作者個人觀點,請各位大佬多多賜教。

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