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智能配送系統(tǒng),外賣高峰期的良藥

發(fā)布日期:2017-11-06  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:廣州餐道信息科技有限公司
核心提示上期餐道講述了配送系統(tǒng)為麥當(dāng)勞外賣的30分鐘助力。這次,我們將拆解,配送系統(tǒng)在哪些重要節(jié)點(diǎn)為這30分鐘發(fā)力。上一期推文預(yù)覽:麥當(dāng)勞如何掌控外賣配送的30分鐘?與市面上傳統(tǒng)的配送平臺相比,餐道開發(fā)的配送系統(tǒng)顯
 上期餐道講述了配送系統(tǒng)為麥當(dāng)勞外賣的30分鐘助力。這次,我們將拆解,配送系統(tǒng)在哪些重要節(jié)點(diǎn)為這30分鐘發(fā)力。上一期推文預(yù)覽:麥當(dāng)勞如何掌控外賣配送的30分鐘?

智能配送系統(tǒng),外賣高峰期的良藥

與市面上傳統(tǒng)的配送平臺相比,餐道開發(fā)的配送系統(tǒng)顯然更加符合外賣配送市場。在操作模式上,支持訂單全自動(dòng)化轉(zhuǎn)化:支持設(shè)定自動(dòng)接單、自動(dòng)打印小票、自動(dòng)匯集,支持設(shè)置第三方騎士操作。不僅支持并單,還能讓系統(tǒng)與系統(tǒng)之間跨平臺對接 ,打通配送閉環(huán),實(shí)現(xiàn)資源的自由調(diào)配,有效提高麥當(dāng)勞的外賣配送效率。

智能配送系統(tǒng),外賣高峰期的良藥

系統(tǒng)界面預(yù)覽

如何實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化?

01

智能整合相近范圍地址 自動(dòng)指派騎手

在外賣高峰期時(shí),常在相同范圍的地區(qū)出現(xiàn)多個(gè)訂單,配送員需要一對一派送?

并不然!對于傳統(tǒng)的配送系統(tǒng),需要餐廳判斷地址,并手動(dòng)把相同地址的訂單指派給同一個(gè)配送員,效率低下不說,且容易漏單。

而餐道配送系統(tǒng)針對這一現(xiàn)狀,依據(jù)后臺獲取到的大數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)智能識別相近地址,并自動(dòng)把多訂單指派給同一騎手。

智能配送系統(tǒng),外賣高峰期的良藥

系統(tǒng)界面預(yù)覽

02

捕捉3分鐘內(nèi)到達(dá)門店騎手 提前備餐

當(dāng)駐店騎手全在外送餐,有新訂單接進(jìn)來時(shí),麥當(dāng)勞想提前備餐,但又不確定騎手回店時(shí)間。這時(shí)該怎么辦?如短期內(nèi)騎手無法回店,備好的餐品則會(huì)影響新鮮度,造成不好的就餐體驗(yàn)。

這時(shí)候,只要掌握騎手的回店時(shí)間,在到店前的幾分鐘內(nèi)把餐品備好即可!由此,餐道系統(tǒng)通過大數(shù)據(jù)分析,智能追蹤到騎手當(dāng)前位置,可捕獲到3分鐘內(nèi)預(yù)到店的騎手。

當(dāng)系統(tǒng)識別騎手可于3分鐘內(nèi)達(dá)店,后廚即會(huì)進(jìn)入到備餐狀態(tài),這樣一來,店員回店,就可以立即安排配送。

智能配送系統(tǒng),外賣高峰期的良藥

系統(tǒng)界面預(yù)覽

03

跨平臺對接 支持騎手單方面操作

當(dāng)麥當(dāng)勞的駐店騎手全在外送餐,短時(shí)間內(nèi)并沒有騎手回店。騎手無法及時(shí)回店,以麥當(dāng)勞的業(yè)務(wù)量,高峰期間極容易造成訂單的大量積壓!

智能系統(tǒng)支持跨平臺對接第三方物流系統(tǒng)。已成功對接了第三方物流的麥當(dāng)勞,當(dāng)然不用再擔(dān)心此問題!麥當(dāng)勞可直接在餐道系統(tǒng)調(diào)配第三方騎手,騎手收到配送通知后,并可在5分鐘內(nèi)達(dá)店。

同時(shí),餐道智能系統(tǒng)支持第三方騎手單方面操作,騎手可以在APP上直接更新訂單配送狀態(tài),完成自動(dòng)化運(yùn)營。

另外,在智能系統(tǒng)設(shè)置上,可分別對打印、字段顯示、訂單操作模式、預(yù)警規(guī)則、配送模式等多項(xiàng)功能進(jìn)行靈活設(shè)置,幫助麥當(dāng)勞進(jìn)行個(gè)性化管理。

智能配送系統(tǒng),外賣高峰期的良藥

系統(tǒng)界面預(yù)覽

實(shí)際上,餐道配送系統(tǒng)給配送過程作了減法,在解決配送核心問題的基礎(chǔ)上,簡化配送環(huán)節(jié),讓麥當(dāng)勞在外賣領(lǐng)域顯示出更大的可能性,30分鐘有可能被遠(yuǎn)遠(yuǎn)被縮短。

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